烹饪虫草炖老鸭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、和面机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、绞肉机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱虫草炖老鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虫草炖老鸭、野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭、虫草炖老鸭，地黄虫草炖老鸭。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱虫草炖老鸭做法
材料
主料：虫草 净土老鸭
做法
1．将土老鸭宰杀，洗净。
2．取一大砂煲，放入老鸭，加入适量清水，放煲仔炉上大火烧开，撇去血沫，加入虫草，改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟，用调料调味装盘即可。
注意事项
1．虫草最好加清汤先上笼蒸10分钟，原汁留用。
2．炖鸭时先用竹签在鸭脯上插小孔，孔中插进虫草，加入原汁慢火炖熟。
虫草炖老鸭做法已被75人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法
材料
红菇适量，鸭肉950g，食盐适量,鸡精适量,水适量
做法
1.准备食材：野生红菇
2.将红菇干品用清水快速冲洗后，放入适量水中浸泡十分钟左右
3.准备食材：鸭肉（洗干净焯好水备用）
4.在锅里放水，烧开
5.水开后，加入红菇、鸭肉
6.搅拌一下,盖上锅盖
7.40分钟左右，开盖，调入盐和鸡精，打到保温状态
8.要吃的时候，盛入盘中即可
9.放在桌上，开始食用吧
野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法已被22人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱虫草炖老鸭做法
材料
主料：虫草 净土老鸭
做法
1．将土老鸭宰杀，洗净。
2．取一大砂煲，放入老鸭，加入适量清水，放煲仔炉上大火烧开，撇去血沫，加入虫草，改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟，用调料调味装盘即可。
注意事项
1．虫草最好加清汤先上笼蒸10分钟，原汁留用。
2．炖鸭时先用竹签在鸭脯上插小孔，孔中插进虫草，加入原汁慢火炖熟。
虫草炖老鸭做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冬虫草炖老鸭做法
材料
冬虫草15克，老鸭1只，油、盐、味精适量。
做法
先将老鸭去毛、内脏，洗净，将冬虫草放入鸭腹内，起放入瓦盅内，加清水适量，隔水炖熟，入油、盐、味精调味。
冬虫草炖老鸭做法已被40人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱地黄虫草炖老鸭做法
材料
老鸭1只（约1000克），冬虫夏草30克，熟地黄60克，红枣10个。
做法
（1）老鸭去毛、肠脏、头颈、脚，洗净后沥干水；冬虫夏草、熟地黄、红枣（去核）洗净。
（2）把冬虫夏草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，将鸭放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水炖3小时，调味供食用。
地黄虫草炖老鸭做法已被19人烹饪过！
小编整理162位网友投稿材料与虫草炖老鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：春笋炖老鸭
第二种：酸菜炖老鸭
第三种：香菇山楂炖老鸭
第四种：沙参玉竹炖老鸭
第五种：芡实炖老鸭
第六种：海参玉竹炖老鸭
第七种：胡椒炖老鸭
第八种：黄花菜炖老鸭
第九种：虫草花炖老鸡汤
第十种：虫草炖鸭
小编结合72位厨师推荐再从820网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
稻香排骨、干蕨烧乌鸡、野菌炖鳝鱼、风味石鸡腿、红烧河石斑
雪冬肉丝、滋补炖鲫鱼、桑拿牛肉。
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