烹饪鹿茸炖鞭腰所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、油烟净化器、热水器、斩切刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱鹿茸炖鞭腰做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹿茸炖鞭腰、鹿茸炖鞭腰、归阳参炖鞭腰，鹿茸炖羊肾。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鹿茸炖鞭腰做法
材料
牛鞭250g，鸡腰200g，高汤，鹿茸，枸杞，精盐，味精，绍酒各适量
做法
制法1、将牛鞭除去尿筋，从寸筋顶头剞直刀，深度为牛鞭的4／5，长度为5cm左右的段。2、把切好的牛鞭、鸡腰焯沸水后，同鹿茸、枸杞一起放入沙锅里面，注入高汤、绍酒上笼蒸3小时左右，直至牛鞭蒸烂，用精盐、鸡精调味即可。
鹿茸炖鞭腰做法已被40人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鹿茸炖鞭腰做法
材料
牛鞭250g，鸡腰200g，高汤，鹿茸，枸杞，精盐，味精，绍酒各适量
做法
制法1、将牛鞭除去尿筋，从寸筋顶头剞直刀，深度为牛鞭的4／5，长度为5cm左右的段。2、把切好的牛鞭、鸡腰焯沸水后，同鹿茸、枸杞一起放入沙锅里面，注入高汤、绍酒上笼蒸3小时左右，直至牛鞭蒸烂，用精盐、鸡精调味即可。
鹿茸炖鞭腰做法已被99人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱归阳参炖鞭腰做法
材料
牛鞭250g，鸡腰200g，高汤，归阳参，枸杞，精盐，味精，绍酒各适量
做法
1、将牛鞭除去尿筋，从寸筋顶头剞直刀，深度为牛鞭的4／5，长度为125px左右的段。
2、把切好的牛鞭、鸡腰焯沸水后，同归阳参、枸杞一起放入沙锅里面，注入高汤、绍酒上笼蒸。
3、三小时左右，直至牛鞭蒸烂，用精盐、鸡精调味即可。
归阳参炖鞭腰做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鹿茸炖猪瘦肉汤做法
材料
鹿茸5g，猪瘦肉50g。
做法
隔水炖服，食用即可。
鹿茸炖猪瘦肉汤做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鹿茸炖羊肾做法
材料
鹿茸5克，菟丝子15克，茴香10克，羊肾2个。
做法
将羊肾剖开，去膜，洗净，去尿味，切片，与以上三味药物共炖。分次饮汤，食肾。
鹿茸炖羊肾做法已被18人烹饪过！
小编整理661位网友投稿材料与鹿茸炖鞭腰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣松茸炖乌鸡
第二种：松茸炖鸡
第三种：小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡
第四种：炖鹿茸
第五种：鹿茸三珍
第六种：鹿茸烧双花
第七种：鹿茸烧甲鱼
第八种：山药鹿茸酒
第九种：鹿茸怀山药竹丝鸡汤
第十种：鹿茸枸杞团鱼汤
小编结合60位厨师推荐再从960网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老火炖野鸭、虫草炖水鸭、红烧雪哈翅、红烧燕液翅、鲜人参乌鸡炖鲍翅
火腿老鸡炖翅、鸡浮炖鱼翅、野山菌炖翅、科甲冬瓜炖翅
节瓜炖鱼翅、火腿津白炖翅、火腿炖翅裙。
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相关菜谱名称推荐：鹿茸炖鞭腰,鹿茸炖鞭腰,归阳参炖鞭腰,鹿茸炖羊肾
