烹饪肉汁冬瓜煲所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、去根机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱肉汁冬瓜煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉汁冬瓜煲、肉汁冬瓜煲、橙汁冬瓜球，【番茄橙汁冬瓜球】。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱肉汁冬瓜煲做法
材料
冬瓜500g，肉汁、酱油、味精、白糖、绍酒、鸡汤各适量
做法
1、冬瓜切成1.5cm×1.5cm×6cm条状，焯水。
2、焯过水的冬瓜放入煲中，再放入肉汁、鸡汤、酱油、绍酒、白糖煲至汤汁浓厚，放味精即可。
小诀窍
1、冬瓜焯水不宜过烂。
2、汤汁要紧包、浓厚。
肉汁冬瓜煲做法已被52人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱肉汁冬瓜煲做法
材料
冬瓜500g，肉汁、酱油、味精、白糖、绍酒、鸡汤各适量
做法
1、冬瓜切成1.5cm×1.5cm×6cm条状，焯水。
2、焯过水的冬瓜放入煲中，再放入肉汁、鸡汤、酱油、绍酒、白糖煲至汤汁浓厚，放味精即可。
小诀窍
1、冬瓜焯水不宜过烂。
2、汤汁要紧包、浓厚。
肉汁冬瓜煲做法已被21人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱橙汁冬瓜球做法
材料
冬瓜1斤，橙2个，姜1片
做法
1.冬瓜去皮去籽洗净后用瓜勺挖成小球状。
2.橙去皮洗净后切块去核，然后用榨汁机榨汁备用。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入冬瓜球翻炒。
4.加入橙汁煮至冬瓜熟即可。
橙汁冬瓜球做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱泡橙汁冬瓜做法
材料
精盐1小匙，柠檬汁2大匙，鲜橙汁500克，白糖3大匙，冬瓜1000克
做法
1.将冬瓜去皮、去瓤，切成1.5厘米宽、5厘米长的条，洗净沥干。
2.锅内放入清水烧沸，将冬瓜放里面焯至8分熟、捞出投凉。
3.将鲜橙汁、柠檬汁、白糖、精盐同放入锅内调均，上火熬制浓稠倒出，凉晾，放入焯过的冬瓜条，泡腌24小时即可食用。
小诀窍
此菜有助于净化血液、预防血栓、清理肠胃之功效。
泡橙汁冬瓜做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱【番茄橙汁冬瓜球】做法
材料
冬瓜一块，橙汁一瓶或果珍250ml，番茄一个，蜂蜜15ml
做法
1、冬瓜用挖球器挖成小球，开水焯至断生，过凉后放入橙汁中浸泡，冰箱冷藏过夜；
2、番茄从顶部横切开，挖出果肉，成为一个空的容器；
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
【番茄橙汁冬瓜球】做法已被30人烹饪过！
小编整理366位网友投稿材料与肉汁冬瓜煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：罗汉果冬瓜煲排骨汤
第二种：红豆冬瓜煲生鱼
第三种：鹌鹑冬瓜煲
第四种：冬瓜煲鸭肾
第五种：干贝肉末冬瓜煲
第六种：腊排骨咸花腩冬瓜煲
第七种：瘦肉汁
第八种：卤肉汁
第九种：香菇卤肉汁
第十种：卤肉汁
小编结合82位厨师推荐再从243网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸黄鱼炖春笋、红焖狮子头、三鲜清炖鸡块、白菜粉丝炖驴肉、玉米炖菜鸽
百合炖甲鱼、蟹块炖冬瓜、牛肉粉丝白菜沙锅、腌烧野生鳝
咸猪手炖百叶、野菊花炖乳鸽、山菌炖猪手。
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相关菜谱名称推荐：肉汁冬瓜煲,肉汁冬瓜煲,橙汁冬瓜球,【番茄橙汁冬瓜球】
