烹饪泰汁石烧骨所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、切菜机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱泰汁石烧骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰汁石烧骨、泰汁石烧骨、明石烧，莲藕烧骨汤。
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以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱泰汁石烧骨做法
材料
排骨300克，鹅卵石300克。调料松肉粉1克，盐、味精各5克，生粉10克，色拉油1000克，洋葱丝50克，姜丝、辣椒丝、葱丝、香菜各10克，泰汁60克。
做法
1、排骨洗净切1.5厘米见方的丁，加松肉粉腌渍30分钟，用水反复冲洗后加盐、味精、生粉腌渍20分钟备用。
2、鹅卵石放到烤炉中中火烘烤10分钟。
3、排骨放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟，捞出控油；锅内留油20克，烧至六成热放入排骨、泰汁40克中火翻炒2分钟，出锅备用。
4、将烘热的鹅卵石放至玻璃煲内，垫上洋葱丝后放排骨，撒上姜丝、辣椒丝、葱丝、香菜后，淋上剩余的泰汁，加盖儿上桌即可。
小诀窍
备注
1、鹅卵石放入烤炉中烤制时容易炸裂，所以一般在烘烤前先放入盐水中浸泡30分钟。
2、泰汁的制作：砂糖100克，味精250克，泰国鸡酱250克，香茅25克，美国辣椒仔60克，酸梅酱240克调匀。
泰汁石烧骨做法已被93人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱泰汁石烧骨做法
材料
排骨300克，鹅卵石300克。调料松肉粉1克，盐、味精各5克，生粉10克，色拉油1000克，洋葱丝50克，姜丝、辣椒丝、葱丝、香菜各10克，泰汁60克。
做法
1、排骨洗净切1.5厘米见方的丁，加松肉粉腌渍30分钟，用水反复冲洗后加盐、味精、生粉腌渍20分钟备用。
2、鹅卵石放到烤炉中中火烘烤10分钟。
3、排骨放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟，捞出控油；锅内留油20克，烧至六成热放入排骨、泰汁40克中火翻炒2分钟，出锅备用。
4、将烘热的鹅卵石放至玻璃煲内，垫上洋葱丝后放排骨，撒上姜丝、辣椒丝、葱丝、香菜后，淋上剩余的泰汁，加盖儿上桌即可。
小诀窍
备注
1、鹅卵石放入烤炉中烤制时容易炸裂，所以一般在烘烤前先放入盐水中浸泡30分钟。
2、泰汁的制作：砂糖100克，味精250克，泰国鸡酱250克，香茅25克，美国辣椒仔60克，酸梅酱240克调匀。
泰汁石烧骨做法已被73人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱明石烧做法
材料
工具：1组，面煳：500g，盐少许，低筋面粉100g，澄粉20g，泡打粉3g，蛋4颗，佐料：少许，沾酱材料：少许，味醂1又1/2大匙，柴鱼高汤200㏄，酱油1大匙
做法
1.将章鱼烧专用铁板每一个凹槽内，涂上一层薄油，加热至中温。
2.将所有面煳材料搅拌均匀后，倒满专用铁板的每一个凹槽。
3.烧热至面煳底部上色酥软，并自动脱离模型后，使用专用签子沿边缘翻转呈圆球状，继续煎至表面上色、外酥内软即取出盛盘，撒些柴鱼片即可。
4.将沾酱材料的柴鱼高汤、酱油、味醂混匀煮开，放入汆烫过的鸭儿芹增添色彩。
5.食用时可将明石烧沾上作法5的特制沾酱，也可沾美乃滋或煎饼酱汁来吃。
明石烧做法已被54人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱云海阁菜干烧骨粥做法
材料
烧骨0.5包，菜干适量，米
做法
1.等粥煮到八成熟的时候，再放烧骨和菜干（前提要先泡开）下去。
2.再煲多30分钟就可以了。
云海阁菜干烧骨粥做法已被68人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱莲藕烧骨汤做法
材料
莲藕，烧猪骨，蚝豉，绿豆，无花果
做法
1.先把莲藕洗干净，切成块。
2.烧猪骨斩件。
3.蚝豉、绿豆、无花果洗净。
4.将所有的材料放煲里，加入开水至八成满。
莲藕烧骨汤做法已被94人烹饪过！
小编整理238位网友投稿材料与泰汁石烧骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烧骨花生粥
第二种：莲藕烧骨汤
第三种：双冬烧骨鸡脚汤
第四种：番茄烧骨汤
第五种：烧骨粥
第六种：烧骨芥菜粥
第七种：酸菜烧骨汤
第八种：泰汁
第九种：泰汁无骨凤爪
第十种：泰汁鸡柳
小编结合23位厨师推荐再从381网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烟肉土豆牛柳卷、鹅肝烧炆豆腐、朝鲜风味肥牛肉、碳烧猪颈肉、金盏琥珀烧牛柳粒
芝味香烧石斑球、深井烧鹅、秘制烧汁焗东星斑、杏仁汁娃娃菜咸肉煲
脆瓜北极贝、三河鸡翅、冬菇鸡粒烧茄子。
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