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食客推荐:日式烧烤酱做法 图片及所用厨具(电磁灶使用操作规程)
2024-01-30 07:03    2314    中华厨具网

烹饪日式烧烤酱所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱电饼铛、单眼水池油水分离器、木案工作台、保温餐车、六门冰箱切菜机、新风系统、开水器、斩切刀、剪刀、护手器

家常菜菜谱日式烧烤酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式烧烤酱、日式烧烤酱油炒甜豌豆角、日式烧烤酱,日式烧烤汁炒芦笋。

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以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱日式烧烤酱做法

材料

老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2汤匙,白糖1汤匙

做法

1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底里,用中火煮至糖溶化不见即可。

2、可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用。

日式烧烤酱做法已被94人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱日式烧烤酱油炒甜豌豆角做法

材料

生芝麻1汤匙,橄榄油1汤匙,甜豌豆角225克,摘去两端,蘑菇100克,切成薄片,日式烧烤汁2汤匙,带甜味的

做法

1.将芝麻放进中号煎里在中火上炒约5分钟。其间,不停翻炒,直到芝麻变浅黄色。倒出。放一旁备用。

2.将煎锅置中火上,下油预热。 加入豌豆角和蘑菇片,炒3至4分钟,直到变软。

3.铲出豌豆角和蘑菇片,放碗里,撒上芝麻,浇上日式烧烤汁,趁热吃。

日式烧烤酱油炒甜豌豆角做法已被63人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱日式烧烤酱做法

材料

老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2汤匙,白糖1汤匙

做法

1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可。

2、可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用。

日式烧烤酱做法已被43人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱日式烧烤麻糬做法

材料

糯米粉160g,再来米粉90g,60℃温水140cc,刷酱 ,酱油膏1/2杯,冷开水1/6杯,味霖3大匙,黄豆粉适量,竹串适量,烤炉1个,烤架1个

做法

1. 粉和温水拌匀,揉至q软。

2. 搓整成长方形。

3. 将麻糬放入滚水中煮至浮起。

4. 捞起后放入冷开水迅速降温,再捞起沥干。

5. 用竹串将麻糬串好。

6. 烤炉起火,烤架刷薄油,刷酱拌匀备用。

7. 小火将麻糬烤香至微焦,即可淋酱品尝。

日式烧烤麻糬做法已被92人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱日式烧烤汁炒芦笋做法

材料

黄油一大勺,洋葱1/4个,切块,芦笋1把,去老根,蒜头2个,切块,日式烧烤汁2茶匙

做法

1.用中火将黄油烧热,加入洋葱炒到变软为止。然后加入芦笋,和蒜末炒3-5分钟,或直到熟透。

2.在芦笋上浇些日式烧烤汁即可。

日式烧烤汁炒芦笋做法已被72人烹饪过!

小编整理515位网友投稿材料与日式烧烤酱相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:大喜大烧烤酱焗鸭脯

第二种:烧烤酱

第三种:烧烤酱烤排骨

第四种:烧烤酱烤排骨

第五种:烧烤酱

第六种:韩国烧烤酱骨架

第七种:椒炒松坂-烧烤酱

第八种:日式烧肉

第九种:日式烧肉寿司卷

第十种:日式烧肉饭糰

小编结合35位厨师推荐再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烧烤酱、香烤鸡翅、四川家常回锅肉、美味叉烧肉、辣椒釀肉

清蒸清远鸡、鸭块烧茭白、五芳斋肉粽、笋烧肉

香酥排骨、酥肉、老鹅炖卤干。

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相关菜谱名称推荐:日式烧烤酱,日式烧烤酱油炒甜豌豆角,日式烧烤酱,日式烧烤汁炒芦笋

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