烹饪火烧甜梨柳橙所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、护手器
家常菜菜谱火烧甜梨柳橙做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火烧甜梨柳橙、火烧甜梨柳橙、柠檬凤梨柳橙汁,串烧甜不辣。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱火烧甜梨柳橙做法
材料
梨:,大鸭梨2只,新鲜柠檬汁2汤匙,大柳橙3只,无盐黄油2汤匙,淡色红糖3汤匙,白兰地3汤匙,盘饰:,开心果3汤匙,压碎,新鲜柠檬薄荷叶若干
做法
1.梨去皮,去核,切成四块,然后纵向切片。切完后立刻浇上柠檬汁,拌匀,以防梨肉变色。
2.橙去皮及筋,横向切成1厘米厚的圆片。
3.锅置中火上,放入黄油,黄油融化后下糖,不断搅动,以免烧焦。迅速加入梨片,煮约3分钟,注意要不时翻动梨片,每一面只能煮片刻,至梨片略软,但表面仍然坚硬。加入橙片,再煮大概1分钟,至橙变热及全部沾上锅中的汁液。
4.将梨和橙舀入盘中,保温。转大火,煮沸锅中的汁液,直至汁液减半。水果回锅,注入白兰地,加热,退后一步,点火。
5.将火焰烧过的水果分6个预热的碟子装好,撒上开心果和柠檬薄荷叶作点缀。
火烧甜梨柳橙做法已被79人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱火烧甜梨柳橙做法
材料
梨:,大鸭梨2只,新鲜柠檬汁2汤匙,大柳橙3只,无盐黄油2汤匙,淡色红糖3汤匙,白兰地3汤匙,盘饰:,开心果3汤匙,压碎,新鲜柠檬薄荷叶若干
做法
1.梨去皮,去核,切成四块,然后纵向切片。切完后立刻浇上柠檬汁,拌匀,以防梨肉变色。
2.橙去皮及筋,横向切成1厘米厚的圆片。
3.锅置中火上,放入黄油,黄油融化后下糖,不断搅动,以免烧焦。迅速加入梨片,煮约3分钟,注意要不时翻动梨片,每一面只能煮片刻,至梨片略软,但表面仍然坚硬。加入橙片,再煮大概1分钟,至橙变热及全部沾上锅中的汁液。
4.将梨和橙舀入盘中,保温。转大火,煮沸锅中的汁液,直至汁液减半。水果回锅,注入白兰地,加热,退后一步,点火。
5.将火焰烧过的水果分6个预热的碟子装好,撒上开心果和柠檬薄荷叶作点缀。
火烧甜梨柳橙做法已被59人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱柠檬凤梨柳橙汁做法
材料
主料:凤梨汁35.5毫升,柳橙汁35.5毫升,柠檬汁12毫升,红石榴汁12毫升,冰块120克
做法
1、在不锈钢调酒壶中依次加入凤梨汁、柳橙汁、柠檬汁,再加入冰块,加盖后充分摇匀,倒入杯中。
2、在液面上淋上红石榴汁。
小诀窍
淋入红石榴汁,以增加香气。
柠檬凤梨柳橙汁做法已被28人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱乌梅凤梨柳橙汁做法
材料
配方:乌梅汁1/3盎司,金酒1/4盎司,柳橙汁1盎司,凤梨汁1盎司,鲜牛奶1盎司,糖水1盎司,冰块1杯
做法
1、在摇酒器内依次加入乌梅汁、金酒、柳橙汁、凤梨汁、鲜牛奶、糖水,并加满冰块,加盖,摇匀;
2、倒入果汁杯中,再加满冰块。杯边缀上装饰物。
乌梅凤梨柳橙汁做法已被98人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱串烧甜不辣做法
材料
红萝卜甜不辣2片,甜不辣片2片,鱼蛋3个,长条甜不辣3条,蟹肉甜不辣3条,青椒1/2个,洋葱1/2个,红萝卜1小段,米酒100cc,水100cc,烤肉酱适量,竹签3根
做法
1.青椒、红萝卜、洋葱切长方片;米酒和水混合调匀成酒水;备用。
串烧甜不辣做法已被78人烹饪过!
小编整理271位网友投稿材料与火烧甜梨柳橙相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:甜梨双丝
第二种:甜梨派
第三种:甜味火烧
第四种:咖喱小火烧
第五种:糖火烧
第六种:培根火烧堡
第七种:褡裢火烧
第八种:椒盐芝麻小火烧
第九种:糖火烧
第十种:山药豆沙火烧
小编结合10位厨师推荐再从460网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣芒果桃肉酱、蔬菜焖豆腐、香辣褐色大蘑菇、法式焦糖炖蛋、豌豆咸蛋烧豆腐
鲜奶炖蛋、墨西哥回锅豆iii、香辣菜豆、印度式焖豆
家常豆腐、家常麻婆豆腐、巴西风味炖黑豆。
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