分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
菜谱烹饪:印度式秋葵炖马铃薯做法 图片及所用厨具(焱魔方电磁炉操作)
2024-01-29 14:15    8169    中华厨具网

烹饪印度式秋葵炖马铃薯所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、铁板烧设备搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、暖饭车、冷饮机、去根机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、叉子、擀面杖

家常菜菜谱印度式秋葵炖马铃薯做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印度式秋葵炖马铃薯、印度式秋葵炖马铃薯、印度式马铃薯沙拉,印度式番茄烧鸡。

(中华厨具网 建议,再次对36位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9267人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱印度式秋葵炖马铃薯做法

材料

大洋葱1个,切成四瓣,大蒜4瓣,剥皮,姜段5厘米长,削皮,蔬菜油2汤匙,新鲜红辣椒或青辣椒1个,去籽后切碎,黑芥籽(blackmustardseed)1茶匙,香菜籽(芫荽籽)粉2茶匙,小茴香粉(groundcumin)1茶匙,姜黄粉(groundturmeric)1茶匙,热蔬菜高汤或鸡汤480毫升,西红柿丁1罐(400克),秋葵200克,去蒂头后切片,马铃薯500克,削皮后切块,红、青或黄甜椒1个,去籽后切块,葡萄干4汤匙,切碎的香菜(芫荽)3汤匙,盐和胡椒粉适量

做法

1.洋葱、大蒜和姜放入食物处理机,打成泥状,或将食材切碎、拌匀,调制成洋葱糊。取一深,下油加热。放入洋葱糊和辣椒,小火翻炒6至7分钟,至食材呈金黄色。

2.放入黑芥籽、香菜籽粉、小茴香粉和姜黄粉,搅拌均匀。慢慢倒入高汤,西红柿及西红柿汁,与内的食材拌匀。沸后盖上锅盖,转小火炖煮10分钟,至香料的芳香味开始挥发出来。

3.放入秋葵、马铃薯、甜椒、葡萄干及适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。盖上锅盖,续煮15至20分钟,至马铃薯熟软。拌入香菜,预留一些作装饰用。

印度式秋葵炖马铃薯做法已被16人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱印度式秋葵炖马铃薯做法

材料

大洋葱1个,切成四瓣,大蒜4瓣,剥皮,姜段5厘米长,削皮,蔬菜油2汤匙,新鲜红辣椒或青辣椒1个,去籽后切碎,黑芥籽(blackmustardseed)1茶匙,香菜籽(芫荽籽)粉2茶匙,小茴香粉(groundcumin)1茶匙,姜黄粉(groundturmeric)1茶匙,热蔬菜高汤或鸡汤480毫升,西红柿丁1罐(400克),秋葵200克,去蒂头后切片,马铃薯500克,削皮后切块,红、青或黄甜椒1个,去籽后切块,葡萄干4汤匙,切碎的香菜(芫荽)3汤匙,盐和胡椒粉适量

做法

1.洋葱、大蒜和姜放入食物处理机,打成泥状,或将食材切碎、拌匀,调制成洋葱糊。取一深锅,下油加热。放入洋葱糊和辣椒,小火翻炒6至7分钟,至食材呈金黄色。

2.放入黑芥籽、香菜籽粉、小茴香粉和姜黄粉,搅拌均匀。慢慢倒入高汤,西红柿及西红柿汁,与锅内的食材拌匀。沸后盖上锅盖,转小火炖煮10分钟,至香料的芳香味开始挥发出来。

3.放入秋葵、马铃薯、甜椒、葡萄干及适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。盖上锅盖,续煮15至20分钟,至马铃薯熟软。拌入香菜,预留一些作装饰用。

印度式秋葵炖马铃薯做法已被75人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱印度式马铃薯沙拉做法

材料

马铃薯150公克,洋葱10公克,红辣椒5公克,芥末籽10公克,小茴香粉5公克,原味优格20公克,美乃滋50公克,白胡椒粉适量,盐适量

做法

1.将马铃薯去皮切丁,放入蒸锅中蒸约20∼25分钟至熟备用

2.洋葱去皮切碎;红辣椒切碎,备用。

3.将所有调味料混合均匀,加入作法2的洋葱碎、红辣椒碎、作法1的马铃薯丁拌匀即可。

印度式马铃薯沙拉做法已被55人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱酸菜炖马铃薯条做法

材料

酸菜半棵(约400克),马铃薯250克,猪肉300克,酱油10毫升,精盐4克,花椒面0.6克,茴香适量,葱12克,姜8克,植物油35毫升,味精15克,鸡精3克,鲜汤400毫升。

做法

①将酸菜先顺菜帮切成薄片,再横过来切细丝;马铃薯去皮,切成1厘米粗细的长条;猪切成薄片;葱、姜切细丝。

②用温水将酸菜洗净,并挤去水分用清水冲洗马铃薯条表面的淀粉,捞出沥干。

③锅刷净,放底油,锅热时先放入猪肉片煸炒变色,接着放葱、姜丝炸锅,然后放酸菜丝煸炒3分钟左右,见酸菜丝水分快干,表面有一层油时添汤,加酱油、精盐、花椒面、茴香、薯条,翻动均匀后盖锅,用中火烧开后,以小火煮10分钟,翻动几下,直至将汤汁炖干,放味精、鸡精,出锅即成。

酸菜炖马铃薯条做法已被25人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱印度式番茄烧鸡做法

材料

洋葱1大个,切4块,蒜头4瓣,新鲜生姜1片,橄榄油15毫升,孜然粉10克,姜黄粉5克,盐5克,新鲜黑胡椒粉5克,豆蔻粉2.5克,肉桂皮1条,打碎,丁香粉1克,月桂叶2片,肉豆蔻粉1克,鸡大腿肉6块,番茄罐筒400克,已切碎的

做法

1.将洋葱、大蒜、生姜在食品处理器里搅成糊状。置一大煎锅于中火上,倒入油加热,放入洋葱酱炒,不断搅拌,约10分钟。

印度式番茄烧鸡做法已被84人烹饪过!

小编整理868位网友投稿材料与印度式秋葵炖马铃薯相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:清炖马蹄鳖

第二种:人参炖马鬃蛇

第三种:鸡蛋清炖马齿苋

第四种:五花肉炒马铃薯

第五种:烤马铃薯盅

第六种:洋葱马铃薯炒培根

第七种:vichyssoise马铃薯冷汤

第八种:杂蔬香烤马铃薯盅

第九种:马铃薯焖排骨

第十种:炸马铃薯饼

小编结合36位厨师推荐再从617网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

朝鲜辣炖锅、炖鹿肉、焖煮迷你蔬菜、锅炖黑豆、番茄烧矮瓜

家常虎皮尖椒、辣味炖黑白豆、青椒回锅肉、家常菜冰糖百合南瓜盅

川贝炖梨、火烧甜梨柳橙、美味红烧茄子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9267人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:印度式秋葵炖马铃薯,印度式秋葵炖马铃薯,印度式马铃薯沙拉,印度式番茄烧鸡

相关厨具产品推荐: 微波炉、双门冰箱、菜品展示柜、火锅、消毒柜 、以

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网