烹饪瑞士甜菜炖白腰豆所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、双眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、吹风机、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱瑞士甜菜炖白腰豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瑞士甜菜炖白腰豆、瑞士甜菜炖白腰豆、冬南瓜白腰豆炖鸡,咸菜炖白蟮。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱瑞士甜菜炖白腰豆做法
材料
瑞士甜菜(swisschard)1小把(约225克),橄榄油2汤匙,小洋葱1个,切碎,胡萝卜1根,削皮后切碎,干奥勒冈(oregano)1茶匙,压碎,月桂叶1片,大蒜2瓣,切末,低钠零脂肪鸡汤480毫升,白腰豆2罐(每罐约550克),沥干后用水冲洗,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪60克
做法
1.切掉甜菜的粗梗,嫩菜梗和菜叶切碎。
2.锅内下油,中火加热。放入洋葱、胡萝卜、奥勒冈和月桂叶,翻炒8分钟,至洋葱和胡萝卜熟软。加入蒜末,拌炒30秒。
3.放入甜菜和鸡汤,煮2分钟,偶尔搅拌一下,至甜菜叶皱缩。拌入白腰豆,盖上锅盖小火炖煮10分钟。揭去锅盖再煮5分钟,至甜菜嫩软。下盐和胡椒调味,取出月桂叶丢弃,撒上奶酪即可。
瑞士甜菜炖白腰豆做法已被28人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱瑞士甜菜炖白腰豆做法
材料
瑞士甜菜(swisschard)1小把(约225克),橄榄油2汤匙,小洋葱1个,切碎,胡萝卜1根,削皮后切碎,干奥勒冈(oregano)1茶匙,压碎,月桂叶1片,大蒜2瓣,切末,低钠零脂肪鸡汤480毫升,白腰豆2罐(每罐约550克),沥干后用水冲洗,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪60克
做法
1.切掉甜菜的粗梗,嫩菜梗和菜叶切碎。
2.锅内下油,中火加热。放入洋葱、胡萝卜、奥勒冈和月桂叶,翻炒8分钟,至洋葱和胡萝卜熟软。加入蒜末,拌炒30秒。
3.放入甜菜和鸡汤,煮2分钟,偶尔搅拌一下,至甜菜叶皱缩。拌入白腰豆,盖上锅盖小火炖煮10分钟。揭去锅盖再煮5分钟,至甜菜嫩软。下盐和胡椒调味,取出月桂叶丢弃,撒上奶酪即可。
瑞士甜菜炖白腰豆做法已被87人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱冬南瓜白腰豆炖鸡做法
材料
橄榄油1汤匙,鸡肉1360克,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,中等大小的洋葱1个,切块,大蒜4瓣,剥皮后切半,白酒240毫升,浓缩西红柿糊(tomatopaste)2汤匙,月桂叶2片,干百里香1/2茶匙,压碎,白腰豆1罐(439克),沥干后用水冲洗,白胡桃冬南瓜(butternutsquash)680克,去籽削皮后切块(4厘米见方)
做法
1.烤箱预热至180摄氏度。
2.鸡肉用1/4茶匙盐和黑胡椒调味。取一烘烤用大瓦锅,下油以中大火加热。放入鸡肉,煎6分钟,至变成金黄色(可分批煎)。取出后装入大盘子。
3.转中火,放入洋葱和大蒜,煸炒3分钟,至稍软。倒入白酒,刮起锅底的油脂和肉屑。拌入西红柿糊、月桂叶、百里香及剩余的1/4茶匙盐,煮沸后盖上锅盖。
4.将瓦锅放入烤箱,烤20分钟。拌入白腰豆和冬南瓜,盖上瓦锅盖再烤20至30分钟,至鸡肉和冬南瓜嫩熟。取出月桂叶,即可上桌。
冬南瓜白腰豆炖鸡做法已被67人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱白腰豆菠菜香草汤做法
材料
蔬菜油1汤匙,原味或辣味意大利式火鸡肉肠115克,剥掉肠衣,大蒜2瓣,切末,干鼠尾草(sage)1茶匙,压碎,意大利白腰豆(cannellinibean)1罐(约540克),沥干后用水冲洗,低钠零脂肪鸡汤1罐(约410克),撕碎的菠菜叶170克,或210克切碎的冷冻菠菜,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙,现榨柠檬汁1汤匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪30克
做法
1.大锅中下油,中火加热。放入肉肠,煎3分钟,至肉肠焦黄,同时将肉肠拨碎。取出放在纸巾上。
2.锅里放入大蒜和鼠尾草,爆炒30秒。加入白腰豆、鸡汤和120毫升水。不盖锅盖,小火煮10分钟。
3.将一半白腰豆放入食物处理机,加几汤匙鸡汤。把腰豆打成泥状后倒回锅中,加入肉肠、菠菜、盐和胡椒。不盖锅盖,小火煮10分钟。拌入荷兰芹和柠檬汁,上桌前撒上奶酪。
白腰豆菠菜香草汤做法已被37人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱咸菜炖白蟮做法
材料
大蟮300克,潮州咸菜200克,白胡椒5克,姜葱各10克,鱼露20克,味精10克,麻油少许,生油20克,绍酒10克,精盐5克,上汤1000克。
做法
1、将大蟮(左为当,右为立刀旁)净横切成2厘米长的棋子形。咸菜改切成日字形的厚件,用清水漂淡备用。胡椒洗净拍开放在炖盅里。
咸菜炖白蟮做法已被96人烹饪过!
小编整理420位网友投稿材料与瑞士甜菜炖白腰豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉
第二种:西红柿甜蜜腰豆沙拉
第三种:红腰豆蒸南瓜
第四种:西兰花烩红腰豆
第五种:腰豆猪蹄汤
第六种:红腰豆
第七种:糖桂花甜菜根圆戚风蛋糕
第八种:甜菜蛋糕
第九种:甜菜根浓汤
第十种:甜菜根面包
小编结合58位厨师推荐再从839网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蔬菜炖黑眼豆、日式烧烤腌汁、泰国烧烤腌汁、印度风味香辣土豆、印度式秋葵炖马铃薯
朝鲜辣炖锅、焖煮迷你蔬菜、锅炖黑豆、番茄烧矮瓜
家常虎皮尖椒、美味红烧茄子、炖鹿肉。
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