烹饪牛肉或鸡肉腌汁所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷饮机、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱牛肉或鸡肉腌汁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉或鸡肉腌汁、牛肉或鸡肉腌汁、咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子，香柠腌汁。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉或鸡肉腌汁做法
材料
酱油4汤匙，蜂蜜3汤匙，白葡萄酒醋2汤匙，大蒜2头（捣碎），姜末1汤匙，橄榄油175毫升，葱2根（切碎），粗磨黑胡椒1茶匙
做法
1、用大碗将所有配料拌和。
2、将肉放进拌好的腌汁里冷藏4小时以上，再烤着吃就行了。
牛肉或鸡肉腌汁做法已被41人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉或鸡肉腌汁做法
材料
酱油4汤匙，蜂蜜3汤匙，白葡萄酒醋2汤匙，大蒜2头（捣碎），姜末1汤匙，橄榄油175毫升，葱2根（切碎），粗磨黑胡椒1茶匙
做法
1、用大碗将所有配料拌和。
2、将肉放进拌好的腌汁里冷藏4小时以上，再烤着吃就行了。
牛肉或鸡肉腌汁做法已被11人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子做法
材料
今天做了南洋风味的咖哩馅料的包子， 换换口味。。。。。
做法
a. 包子皮的制作请参考：http://www.xinshipu.com/%e8%bd%af%e7%bb%b5%e5%8c%85%e5%ad%90%e7%9a%ae-155759.htm
b. 馅料的做法：
1. 烧热2汤匙油， 先爆香姜蓉， 接下来下蒜蓉，最后下洋葱丁及咖哩叶， 炒至洋葱半熟。
2. 下腌好的鸡肉丁， 炒至鸡肉稍微有些焦香， 加入2杯水烧开。
3. 倒入炸好的马铃薯兜匀（今天不炸）， 转中小火，加盖焖煮6～8分钟。
4. 试咸淡后再依口味稍微增加调味料。
5. 一面翻炒，一面撒进干面粉收汁， 这样馅料才会润滑，不会乾硬。
6. 馅料晾凉待用。
包包子做法请参考香香软软的软绵包子皮，这里就不多叙述了。
咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子的制作图片：
http://mommykhoo.blogspot.com/2012/07/blog-post_22.html
http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_aef2e6100101afu9.html
供你参考，希望对你有帮助。
http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_aef2e6100101fbvp.html http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_aef2e6100101fdfn.html http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_aef2e6100101fgj9.html http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_aef2e6100101fgn3.html http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_aef2e6100101fimj.html
咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子做法已被81人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱烤肉腌制的方法做法
材料
辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱
做法
作为烤肉店腌制很简单，包括在工厂加工时，一般采用滚揉机器，将烤肉和腌料按比例混合放入机器大概40分种就能望完全入味；一般家庭里面主要是采用静腌，即腌料+水+肉搅匀后放入冰箱冷藏腌渍，有时候会放些油（色拉油），主要是看起来比较亮，实际上也可以使得肉更加软嫩多汁，一般都在12小时左右吧，也就是一个晚上，基本上就可以入味了。
2. 韩国烤肉与巴西烤肉或新疆烤肉不同，韩国烧烤的原料主要是猪肉、牛肉和羊肉，将肉放在炭火上的烤盘上，烤制时肉先用油浸一下，在烤盘上抹一遍动物油脂，这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。烤熟后，蘸些葱丝、麻油和韩国酱料，再用生菜将熟肉包起来，这样荤素搭配，味道美极了。
3. 作为家庭烤肉来说，可以在市场买现成的家用烤肉料，按说明操作腌制入味后，放烤箱，微波炉 ，烧烤架 油炸均可，味道也很多种，像奥尔良口味，孜然口味，五香口味，水果味 可根据个人口味分别常试。 如果家里的调料够多，可以自己调制腌料，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是烤肉的主导口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起补味的作用。
烤肉腌制的方法做法已被50人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香柠腌汁做法
材料
柠檬1颗，糖1茶匙，盐1/4茶匙，小苏打1/4茶匙，水30cc，料理米酒1大匙
做法
1、将柠檬压汁，再和其余材料放入果汁机内，打约30秒盛碗即可。
2、用途：鸡排腌汁配方。
香柠腌汁做法已被20人烹饪过！
小编整理513位网友投稿材料与牛肉或鸡肉腌汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇鸡肉粥烤牛肉卷饼
第二种：自己在家做肯德基早餐——香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼
第三种：咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭
第四种：牛肉的最火爆吃法－－辣子牛肉
第五种：卤牛肉+牛肉面
第六种：不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇
第七种：牛肉粉丝&牛肉拉面
第八种：香芋牛肉卷~牛肉可以卷起来吃哦。。
第九种：牛肉干-牛肉干做法
第十种：风干牛肉，牛肉干
小编结合72位厨师推荐再从922网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉桂枫糖浆番薯泥、瑞士甜菜炖白腰豆、蔬菜炖黑眼豆、日式烧烤腌汁、泰国烧烤腌汁
印度风味香辣土豆、朝鲜辣炖锅、炖鹿肉、焖煮迷你蔬菜
锅炖黑豆、番茄烧矮瓜、印度式秋葵炖马铃薯。
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相关菜谱名称推荐：牛肉或鸡肉腌汁,牛肉或鸡肉腌汁,咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子,香柠腌汁
