烹饪芦笋杂菇炖大麦所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱芦笋杂菇炖大麦做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋杂菇炖大麦、芦笋杂菇炖大麦、芦笋杂菇鸡粒,野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭。
(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6537人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱芦笋杂菇炖大麦做法
材料
低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐约410克),橄榄油2汤匙,洋葱1个,切碎,杂菇(宜混合各种野生菇)225克,切块,大蒜2瓣,切末,珍珠麦(pearlbarley)1杯,芦笋225克,去掉粗茎后切块,芦笋尖不切断,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪60克
做法
1.取一中锅,倒入鸡汤和480毫升水,煮至微沸。盖上锅盖,保持微沸状态。
2.另取一大锅,下油以中火加热。放入洋葱,拌炒3分钟,至微软。放入杂菇和蒜末,拌炒5分钟,至软。拌入珍珠麦,倒入480毫升沸滚的鸡汤,搅拌均匀。盖上锅盖,小火炖煮15分钟。
3.同时,芦笋尖放入鸡汤,汆烫2分钟,舀起备用。
4.煮珍珠麦的大锅里添加鸡汤,汤汁吸收后再加,每次120毫升,不时搅拌。重复这一过程,最后一次加汤时连同芦笋段一起放进去。煮熟后拌入帕尔马奶酪,芦笋尖放在麦饭上面。
芦笋杂菇炖大麦做法已被20人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱芦笋杂菇炖大麦做法
材料
低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐约410克),橄榄油2汤匙,洋葱1个,切碎,杂菇(宜混合各种野生菇)225克,切块,大蒜2瓣,切末,珍珠麦(pearlbarley)1杯,芦笋225克,去掉粗茎后切块,芦笋尖不切断,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪60克
做法
1.取一中锅,倒入鸡汤和480毫升水,煮至微沸。盖上锅盖,保持微沸状态。
2.另取一大锅,下油以中火加热。放入洋葱,拌炒3分钟,至微软。放入杂菇和蒜末,拌炒5分钟,至软。拌入珍珠麦,倒入480毫升沸滚的鸡汤,搅拌均匀。盖上锅盖,小火炖煮15分钟。
3.同时,芦笋尖放入鸡汤,汆烫2分钟,舀起备用。
4.煮珍珠麦的大锅里添加鸡汤,汤汁吸收后再加,每次120毫升,不时搅拌。重复这一过程,最后一次加汤时连同芦笋段一起放进去。煮熟后拌入帕尔马奶酪,芦笋尖放在麦饭上面。
芦笋杂菇炖大麦做法已被89人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芦笋杂菇鸡粒做法
材料
草菇,芦笋,鸡肉,盐,生抽,生粉,红椒,菜连汁
做法
1.鸡肉切丁用盐、生抽、生粉拌匀略腌。
2.芦笋去掉老根,用点水(水里加盐)焯熟过冷摆盘,焯的水留住。
3.草菇和红椒也切大丁。
4.将腌好的鸡丁滑油变色盛出。把两种菇倒入锅内翻炒,菇软身出了点水后将鸡丁和红椒倒入一起翻炒。
5.略翻炒后,将先前焯芦笋的水里加淀粉(生粉)搅匀倒入锅里勾芡,因为先前水里已加过盐,建议尝下咸淡斟酎再加少许,就可起锅,把菜连汁一起浇到摆好的芦笋上就好了。
芦笋杂菇鸡粒做法已被69人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱杂菇炖肉做法
材料
原料:五花肉丁1碗,干菌类菇类1大把
做法
1、干菌用温水浸泡十五分钟,挤干水份备用;
2、五花肉根丁淖滚水备用;
3、砂锅底部铺上挤干水分的杂菇,上面铺五花肉;
4、酱油加水,盐混合,浇上,放上葱姜和八角,开炖;
5、水开后转中小火炖约四十五分钟,即可。
杂菇炖肉做法已被39人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法
材料
红菇适量,鸭肉950g,食盐适量,鸡精适量,水适量
做法
1.准备食材:野生红菇
2.将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右
3.准备食材:鸭肉(洗干净焯好水备用)
4.在锅里放水,烧开
5.水开后,加入红菇、鸭肉
6.搅拌一下,盖上锅盖
7.40分钟左右,开盖,调入盐和鸡精,打到保温状态
野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法已被98人烹饪过!
小编整理381位网友投稿材料与芦笋杂菇炖大麦相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炖大白菜
第二种:豆腐炖大肠
第三种:鲜虾烩杂菇
第四种:清鸡汤浸杂菇大虾
第五种:娃娃菜杂菇煲
第六种:黄芪红枣炖大虾
第七种:木瓜炖大闸蟹
第八种:木香黄连炖大肠
第九种:无花果炖大枣
第十种:三七炖大头龟
小编结合40位厨师推荐再从791网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛肉或鸡肉腌汁、肉桂枫糖浆番薯泥、瑞士甜菜炖白腰豆、蔬菜炖黑眼豆、日式烧烤腌汁
泰国烧烤腌汁、印度式秋葵炖马铃薯、朝鲜辣炖锅、炖鹿肉
焖煮迷你蔬菜、锅炖黑豆、印度风味香辣土豆。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6537人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:芦笋杂菇炖大麦,芦笋杂菇炖大麦,芦笋杂菇鸡粒,野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭