烹饪栗子焖鸭所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、冷饮机、去根机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱栗子焖鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐栗子焖鸭、魔芋栗子焖鸭、栗子焖鸭,沙姜栗子焖鸡。
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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱栗子焖鸭做法
材料
鸭子640克,栗子肉480克,蒜蓉、姜米、油、绍酒、盐、味精、老抽各适量
做法
1.鸭子洗净切块,用湿粉拌匀。
2.锅中放油,开火烧热,下入姜米、蒜蓉、鸭块,爆透。
3.烹入料酒,加入开水,用盐和味精调味,再下入老抽,调成金红色。
4.将鸭子和汤一起放入瓦煲(砂锅)中,盖上盖子,焖烧至七成熟。
5.加入栗子肉,一同焖烧至全部熟透,即可上桌。
栗子焖鸭做法已被14人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱魔芋栗子焖鸭做法
材料
鸭,栗子,魔芋,辣椒,油,酱油,盐
做法
1.鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。
2.锅下热油,爆香辣椒,下鸭,逼出油来。
3.然后把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然后加盖焖。
4.焖到duck肉软糯,加了些酱油,顺便把酱油里的紫天椒也倒了入去,然后加了盐调味。
魔芋栗子焖鸭做法已被17人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱栗子焖鸭做法
材料
鸭子640克,栗子肉480克,蒜蓉、姜米、油、绍酒、盐、味精、老抽各适量
做法
1.鸭子洗净切块,用湿粉拌匀。
2.锅中放油,开火烧热,下入姜米、蒜蓉、鸭块,爆透。
3.烹入料酒,加入开水,用盐和味精调味,再下入老抽,调成金红色。
4.将鸭子和汤一起放入瓦煲(砂锅)中,盖上盖子,焖烧至七成熟。
5.加入栗子肉,一同焖烧至全部熟透,即可上桌。
栗子焖鸭做法已被98人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱栗子焖鸡做法
材料
鸡半只,板栗,冬菇,红椒,盐,生抽,料酒
做法
1.将板栗煮熟去壳,冬菇发好,红椒切块。
2.鸡切块,用生抽、姜、蒜、香菜、油腌一下。
3.气油锅,将盐鸡的姜、蒜、香菜入锅爆香,然后下鸡煸炒。
4.鸡的颜色变白后,加入板栗和冬菇,炒匀后下盐和料酒,加水中火焖10分钟。
5.起锅前加大火,下红椒拌匀,收浓汁液就行了。
栗子焖鸡做法已被91人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱沙姜栗子焖鸡做法
材料
鸡半只,栗子150克,姜2片,盐适量,料酒适量,沙姜粉适量
做法
1.鸡洗净后焯水,然后用用盐腌制2小时。
2.将鸡放入砂煲中,再加入栗子、姜片、沙姜粉、料酒一齐煲半小时。
沙姜栗子焖鸡做法已被59人烹饪过!
小编整理879位网友投稿材料与栗子焖鸭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:栗子焖羊肉
第二种:杏仁栗子焖火鸡
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第四种:栗子焖鸡
第五种:栗子焖鸡块
第六种:栗子焖排骨
第七种:栗子焖鸡块
第八种:柱侯栗子焖鸡
第九种:栗子焖鸡翅
第十种:香气四溢栗子焖鸡
小编结合78位厨师推荐再从462网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鳕鱼炖时蔬、麻辣鹅肠串、鸭肉葱卷、白水羊肉、葱爆羊肉
地中海式炖羊肉、红薯炖羊肉、姜汁煎羊肉、山药炖羊肉
酱羊肉拼盘、烧羊架、红烧羊肉。
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