烹饪柱侯排骨炆萝卜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、单通打荷台、保温售饭台、制冰机、去根机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、多用刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱柱侯排骨炆萝卜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柱侯排骨炆萝卜、柱侯排骨炆萝卜、香菇瑶柱炆萝卜,柱侯牛腩萝卜。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱柱侯排骨炆萝卜做法
材料
白萝卜1大棵,去皮,切片,排骨450克,切块,腐竹8棵,泡软,切段,青葱1棵,切碎,油适量,汁料:份量仅供参考,柱侯酱3汤匙,老抽1/2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,冰糖15克,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将排骨用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,快火下1汤匙油起锅,将排骨炒至两面金黄,再加柱侯酱同炒均匀。
2.立即加水盖过3/4排骨,水一开改中火,加入冰糖白萝卜,盖盖焖25分钟,再加余下汁料和腐竹焖5分钟多装盘即成。
柱侯排骨炆萝卜做法已被97人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱柱侯排骨炆萝卜做法
材料
白萝卜1大棵,去皮,切片,排骨450克,切块,腐竹8棵,泡软,切段,青葱1棵,切碎,油适量,汁料:份量仅供参考,柱侯酱3汤匙,老抽1/2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,冰糖15克,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将排骨用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,快火下1汤匙油起锅,将排骨炒至两面金黄,再加柱侯酱同炒均匀。
2.立即加水盖过3/4排骨,水一开改中火,加入冰糖白萝卜,盖盖焖25分钟,再加余下汁料和腐竹焖5分钟多装盘即成。
柱侯排骨炆萝卜做法已被88人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香菇瑶柱炆萝卜做法
材料
主材:,白萝卜1大棵,去皮切片,冬菇8只,泡软,干贝泡软,压碎70克,虾米30克,泡软切粒,米粉1杯,泡软,油适量,腌料:生抽、糖、麻油各1-2茶匙
做法
1.冬菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将冬菇炒香,加虾米,干贝炒香。
2.加入白萝卜,再加水盖过所有材料,水一开改中火,盖盖焖25分钟,再加米粉煮5分钟,加少许盐调好味装盘即成。
香菇瑶柱炆萝卜做法已被81人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香菇瑶柱炆萝卜做法
材料
主材:白萝卜1棵,去皮切片,香菇8只,泡软,干贝泡软,压碎70克,虾米30克,泡软切粒,米粉1杯,泡软,油适量,腌料:生抽、糖、麻油各1-2茶匙。
做法
做法:
1.香菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将香菇炒香,加虾米,干贝炒香。
2.加入白萝卜,再加水盖过所有材料,水一开改中火,盖盖焖25分钟,再加米粉煮5分钟,加少许盐调好味装盘,即可。
香菇瑶柱炆萝卜做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱柱侯牛腩萝卜做法
材料
材料:600克牛腩,300-400克白萝卜,四分之一洋葱,2汤勺柱侯酱,2颗八角,6片姜,一汤勺油
做法
1、牛腩洗干净,煮5分钟,盛出,切块,大概一寸大小。洋葱切碎。
2、1000ml水,加两片姜中小火煮牛腩30分钟,盛出。煮牛腩的水,不要丢掉,留着待用。
3、起锅,放一汤勺油,下姜4片、洋葱、八角、柱侯酱炒香,加入牛腩、调味料、煮牛腩的水,大火煮沸,转小火,炖煮40-45分钟。
4、萝卜切滚刀块,另下锅,煮3-4分钟,盛出。
5、待牛腩煮好后,下萝卜煮10分钟。
6、待萝卜入味后,大中火,加芡汁,翻炒,收汤,即可。
柱侯牛腩萝卜做法已被86人烹饪过!
小编整理491位网友投稿材料与柱侯排骨炆萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:柱侯酱凤爪
第二种:柱侯酱凤爪
第三种:柱侯牛腩牛筋煲
第四种:柱侯牛腩煲
第五种:柱侯酱腐竹羊腩煲
第六种:柱侯凤翼
第七种:柱侯牛肉
第八种:柱侯栗子焖鸡
第九种:柱侯鸡
第十种:柱侯焖翅尖
小编结合15位厨师推荐再从799网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
翡翠辣猪肉、法国浓味炖鱼、清蒸海上鲜、西班牙风格炖鳕鱼、香辣海鲜煲
葱爆羊肉、地中海式炖羊肉、鳕鱼炖时蔬。
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