烹饪蒜蓉豆豉蒸排骨所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、六门冰箱、咖啡机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱蒜蓉豆豉蒸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉豆豉蒸排骨、蒜蓉豆豉蒸排骨、蒜蓉豆豉蒸虾，蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒜蓉豆豉蒸排骨做法
材料
排骨250克，豉油10克，糖5克，酒3克，蒜蓉5克，豆豉5克，生油3克，生粉10克，盐3克
做法
1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟， 当水开可以蒸时，再按顺序加入生油(拌匀)、生粉，一点一点加水拌匀 ，水不要加太多，加到你自己觉的好了就行，这样的肉蒸出来很滑，很有味到。
2.腌好了，就平排放入盘(不要一叠叠重放排骨) ，想快熟就用铁盘，用其他盘时间可能要长一点。
3.好像我这种分量的，水开蒸13分钟已经够了，不肯定的话，可以10分钟检查一次，再每3分钟检查一下就可以了。
4.如果不想要那么多汤，可以用保鲜纸或锡纸把盘子包起来，再穿一些小孔就可以了
5.做好后可以加上葱花，记得要趁热吃。排骨冷了以后肉会粘着骨头。
蒜蓉豆豉蒸排骨做法已被44人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蒜蓉豆豉蒸排骨做法
材料
排骨250克，豉油10克，糖5克，酒3克，蒜蓉5克，豆豉5克，生油3克，生粉10克，盐3克
做法
1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟， 当水开可以蒸时，再按顺序加入生油(拌匀)、生粉，一点一点加水拌匀 ，水不要加太多，加到你自己觉的好了就行，这样的肉蒸出来很滑，很有味到。
2.腌好了，就平排放入盘(不要一叠叠重放排骨) ，想快熟就用铁盘，用其他盘时间可能要长一点。
3.好像我这种分量的，水开蒸13分钟已经够了，不肯定的话，可以10分钟检查一次，再每3分钟检查一下就可以了。
4.如果不想要那么多汤，可以用保鲜纸或锡纸把盘子包起来，再穿一些小孔就可以了
5.做好后可以加上葱花，记得要趁热吃。排骨冷了以后肉会粘着骨头。
蒜蓉豆豉蒸排骨做法已被13人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜蓉豆豉蒸虾做法
材料
虾，大蒜，姜，豆豉，干辣椒段，生抽，料酒，葱花
做法
1.虾剪去须爪，开背，拍扁，浇点生抽，料酒腌上；
2.趁这工夫拍两瓣大蒜，切碎，姜也切碎，两大勺豆豉也切碎，用油炒香，喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段；
3.把炒好的蒜蓉豆豉均匀地铺在虾上，覆上保鲜膜，放进微波炉高火加热５分钟即可。
4.要是想再香一点，还可以撒上一些葱花，浇点热油。
蒜蓉豆豉蒸虾做法已被38人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜蓉豆豉蒸子鱼做法
材料
盐1小勺，胡椒粉少许，料酒1小勺，姜5片，蒜蓉1大勺，豆豉1大勺，干辣椒5支，葱丝少许
做法
1、子鱼一条，洗剖干净，切下头尾，中段切成1.5cm厚的片，用盐、胡椒粉、料酒、姜腌5分钟；
2、摆盘。头尾放两端，鱼片平放成蝴蝶状，覆上保鲜膜，放入微波炉中，高火加热7-8分钟，取出，撒上葱丝；
3、烧热油，爆香蒜蓉豆豉干辣椒段，烧在鱼身上即可。
蒜蓉豆豉蒸子鱼做法已被75人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版做法
材料
生抽２大勺，料酒２大勺，蒜２瓣，姜少许，豆豉２大勺，干辣椒３支，葱花１大勺
做法
虾剪去须爪，开背，拍扁，用生抽、料酒腌上；
蒜、姜、豆豉、干辣椒切碎，起油锅炒香；
蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版做法已被78人烹饪过！
小编整理140位网友投稿材料与蒜蓉豆豉蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆豉蒸排骨
第二种：豆豉蒸排骨
第三种：豆豉蒸排骨
第四种：豆豉蒸排骨
第五种：12道蒸出来的美味营养餐之二豆豉蒸排骨
第六种：豆豉蒸排骨
第七种：粤式豆豉蒸排骨
第八种：风味豆豉蒸排骨
第九种：豆豉蒸排骨
第十种：豆豉蒸排骨
小编结合86位厨师推荐再从944网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
私房菜-蚂蚁上树、蒜苔肉丝、四季豆烧排骨、笋干炖猪蹄、四蔬烧卖
松茸肉末、松子肉丁、泰式猪颈烧、西式炖鸭
糖醋排骨、糖醋小排骨、泰式花生风味猪肉排。
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