烹饪日式姜汁烧豚肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜、切片机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱日式姜汁烧豚肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式姜汁烧豚肉、日式姜汁烧豚肉、红烧豚肉，中式姜炒白菜。
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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱日式姜汁烧豚肉做法
材料
主材：，金针菇1包，洗净，中洋葱1个，去皮切丝，蒜蓉1/2汤匙，枚头猪肉300克，切丝，寿司紫菜1片，切丝，汁料：以下份量仅供参考：，日本清酒2汤匙，砂糖1汤匙，酱油(日本酱油)4茶匙，味醂1汤匙，姜蓉1汤匙，盐适量，腌汁：，鲜磨姜汁2茶匙，日本清酒4茶匙，酱油(日本酱油)2汤匙
做法
1.猪肉用腌料腌15分钟，金针菇切去尾段备用，汁料先兑好试味。
2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，再将猪肉炒熟，盛起备用。
3.快火下油起锅，放洋葱加少许盐炒至软身，加入猪肉略炒，加入汁料煮开炒香，再加入金菇兜匀炒匀，装盘洒上紫菜丝即成。
日式姜汁烧豚肉做法已被34人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱日式姜汁烧豚肉做法
材料
主材：，金针菇1包，洗净，中洋葱1个，去皮切丝，蒜蓉1/2汤匙，枚头猪肉300克，切丝，寿司紫菜1片，切丝，汁料：以下份量仅供参考：，日本清酒2汤匙，砂糖1汤匙，酱油(日本酱油)4茶匙，味醂1汤匙，姜蓉1汤匙，盐适量，腌汁：，鲜磨姜汁2茶匙，日本清酒4茶匙，酱油(日本酱油)2汤匙
做法
1.猪肉用腌料腌15分钟，金针菇切去尾段备用，汁料先兑好试味。
2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，再将猪肉炒熟，盛起备用。
3.快火下油起锅，放洋葱加少许盐炒至软身，加入猪肉略炒，加入汁料煮开炒香，再加入金菇兜匀炒匀，装盘洒上紫菜丝即成。
日式姜汁烧豚肉做法已被93人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红烧豚肉做法
材料
主料：带骨豚肉500配料：食用油、食用盐、鸡精、酒、胡椒粉
做法
制作方法：
1、带骨豚狸切小块，用酒、鸡精、胡椒粉、食用盐适量浸泡5-10分钟。
2、用两碗清水加适量酒焖5分钟后捞起。
3、炒锅置于旺火上放油烧60-70 c，倒入豚肉微炸干后放入蒜米、干辣椒、生抽、耗油翻炒即可上桌
红烧豚肉做法已被63人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱日式姜燒雞腿做法
材料
去骨雞腿 1只
做法
1.去骨雞腿切塊后腌1小時。熱鍋后，不用加油，直接雞皮面朝下，煎至金黃色后翻面。
2.雞肉煎好后，連皮切片，待用。
3.用鍋裏剩下的雞油，將洋蔥炒至半透明，加入腌製雞肉的醬汁，醬油和糖，小火收濃。
4.洋蔥擺在盤底，放上雞肉，再淋上醬汁，用白芝麻和蔥花裝飾即可！！
小诀窍
在雞皮上，用刀划幾個小口，以避免煎的時候，皮縮小，也可入味。
日式姜燒雞腿做法已被32人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱中式姜炒白菜做法
材料
蔬菜油1汤匙，削皮的姜末1汤匙，切碎的大白菜（黄芽白）或青江菜（小唐菜）6杯，盐1/4茶匙，低钠零脂肪鸡汤或蔬菜高汤60毫升，切碎的烤花生1汤匙
做法
1.锅中下油，中大火加热。放入姜末，爆香30秒后加入白菜，翻炒2分钟。加盐和高汤，盖上锅盖续煮2分钟，至菜叶皱缩。
2.熄火。不要揭开锅盖，放置1分钟。然后盛入碗中，撒上花生上桌。
中式姜炒白菜做法已被92人烹饪过！
小编整理545位网友投稿材料与日式姜汁烧豚肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒盐豚肉
第二种：闷豚肉
第三种：蜜汁烧鸡翅
第四种：腐汁烧肉
第五种：蜜汁烧排骨
第六种：鲜汁烧鱿鱼
第七种：腊鸭鲍汁烧柚皮
第八种：川汁烧虾球
第九种：蜜汁烧排骨
第十种：橙汁烧子排
小编结合54位厨师推荐再从844网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄酱排骨、上海糖醋排骨、肉末烘豌豆、烧什锦、生爆盐煎肉
日本风味姜汁猪肉、日式叉烧通粉、苏梅排骨、蒜和百里香烤猪肉
水果馅猪肉、水田芥姜味猪肉、瑞典肉丸。
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