烹饪青葱芦笋牛肉卷所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、和面机、单眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱青葱芦笋牛肉卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青葱芦笋牛肉卷、青葱芦笋牛肉卷、芦笋牛肉卷,洋葱芦笋烩甜椒。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱青葱芦笋牛肉卷做法
材料
芦笋8根,切去老茎,沙朗牛排(sirloinsteak)8片(共约110克),薄片,青葱4根,摘净,切成7厘米长葱段(8根),蔬菜油2茶匙,瓶装照烧酱(teriyakisauce)3汤匙,芝麻1汤匙,烤香,切碎的香菜(芫荽)1汤匙
做法
1.煮沸一锅子水。芦笋对半切段,汆烫1分钟后沥干。沙朗牛排薄片敲打成约0.3厘米厚。
2.将2根芦笋和一根青葱放在牛排薄片一端,从中间把蔬菜包卷起来。总共做成8个牛肉卷。
3.取一大锅,下油以中大火加热。放入牛肉卷,煎2分钟,不时翻面,至牛肉上色。淋入照烧酱,转成中火,续煮3分钟。盛盘,撒上芝麻和香菜即可。
青葱芦笋牛肉卷做法已被56人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱青葱芦笋牛肉卷做法
材料
芦笋8根,切去老茎,沙朗牛排(sirloinsteak)8片(共约110克),薄片,青葱4根,摘净,切成7厘米长葱段(8根),蔬菜油2茶匙,瓶装照烧酱(teriyakisauce)3汤匙,芝麻1汤匙,烤香,切碎的香菜(芫荽)1汤匙
做法
1.煮沸一锅子水。芦笋对半切段,汆烫1分钟后沥干。沙朗牛排薄片敲打成约0.3厘米厚。
2.将2根芦笋和一根青葱放在牛排薄片一端,从中间把蔬菜包卷起来。总共做成8个牛肉卷。
3.取一大锅,下油以中大火加热。放入牛肉卷,煎2分钟,不时翻面,至牛肉上色。淋入照烧酱,转成中火,续煮3分钟。盛盘,撒上芝麻和香菜即可。
青葱芦笋牛肉卷做法已被71人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芦笋牛肉卷做法
材料
牛肉400g,芦笋400g,太白粉30g,a.盐5g,水80㏄,b.香油5㏄,黑胡椒粉5g,芝麻酱10g,姜片15g,米酒15㏄,酱油15㏄,糖15g,玉米粉15g,香油15㏄,沙茶酱15g,水50㏄
做法
微波炉作法:
1.芦笋洗净切长段,加入调味料a搅拌均匀,用强微波加热2分钟后取出,以冷开水沖泡一下,沥干备用。2.牛肉洗净,切大片,加入腌料拌匀,腌6分钟后取出摊开,撒上太白粉,再放上作法1的芦笋捲成长条状;腌汁留着备用。
3.微波炉专用烤皿均匀抹上一层油,排入作法2的芦笋牛肉卷,用强微波加热5分钟后取出,刷上腌汁,再以强微波加热2分钟,后盛盘,淋上香油与烤汁即可。
电磁炉作法:
1.芦笋洗净切长段,加入调味料a拌匀,放入滚水中以强火汆烫3分钟后取出,用冷开水沖泡一下,沥干备用。2.牛肉洗净,切大片,加入腌料拌匀,腌6分钟后取出摊开,撒上太白粉,再放上作法1的芦笋捲成长条状;腌汁留着备用。
3.平底锅内倒入适量沙拉油,排入作法2的芦笋牛肉卷,煎成金黄色后盛盘,淋上香油与汤汁即可。
芦笋牛肉卷做法已被30人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱芦笋牛肉卷做法
材料
牛肉400g,芦笋400g,太白粉30g,盐5g,水80㏄,香油5㏄
做法
1.炉作法:
1.芦笋洗净切长段,加入调味料a搅拌均匀,用强微波加热2分钟后取出,以冷开水沖泡一下,沥干备用。2.牛肉洗净,切大片,加入腌料拌匀,腌6分钟后取出摊开,撒上太白粉,再放上作法1的芦笋卷成长条状;腌汁留着备用。
3.微波炉专用烤皿均匀抹上一层油,排入作法2的芦笋牛肉卷,用强微波加热5分钟后取出,刷上腌汁,再以强微波加热2分钟,后盛盘,淋上香油与烤汁即可。
4.炉作法:
1.芦笋洗净切长段,加入调味料a拌匀,放入滚水中以强火汆烫3分钟后取出,用冷开水沖泡一下,沥干备用。5.牛肉洗净,切大片,加入腌料拌匀,腌6分钟后取出摊开,撒上太白粉,再放上作法1的芦笋卷成长条状;腌汁留着备用。
6.平底锅内倒入适量沙拉油,排入作法2的芦笋牛肉卷,煎成金黄色后盛盘,淋上香油与汤汁即可。
芦笋牛肉卷做法已被22人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱洋葱芦笋烩甜椒做法
材料
芦笋适量,葡萄醋适量,橄榄油适量,盐适量,蒜蓉适量,甜椒适量,洋葱适量,蘑菇适量
做法
1.蘑菇切片,洋葱切丝,甜椒切成细圈,芦笋切成1厘米长的小段;
2.锅里放橄榄油,油微热后放一半蒜蓉,出香味后放入洋葱,中火炒2分钟;
洋葱芦笋烩甜椒做法已被70人烹饪过!
小编整理607位网友投稿材料与青葱芦笋牛肉卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬笋牛肉丝
第二种:野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅
第三种:锅烤香辣蒜笋牛肉
第四种:滋美卤肉卷-香辣牛肉卷
第五种:冬笋牛柳
第六种:怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨
第七种:青葱炒肉丝
第八种:青葱油
第九种:炒青葱
第十种:青葱炒花枝
小编结合76位厨师推荐再从117网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泰式牛肉三明治、秋葵烧牛肉、双葱牛肉串、蒜烤小牛肉、鲜嫩韩式烤牛肉
香草烤牛肉、越式牛肉生菜咖喱、芝麻牛肉、斑豆辣味猪肉
叉烧、蕃茄牛肉、香辣牛肉干。
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