烹饪马来西亚干牛肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、切片机、风机控制箱 、冲地水龙头、切片刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱马来西亚干牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马来西亚干牛肉、马来西亚干牛肉、马来西亚肉骨茶，简易马来西亚炸鸡。
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以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱马来西亚干牛肉做法
材料
小洋葱170克，蒜头3个，干的红尖辣椒15个，新鲜姜片5片，柠檬草5根，切块，胡荽籽3克，茴香籽4克，孜然籽4克，肉豆蔻1个，植物油15毫升，牛肉565克，切成2.5厘米大小的方块，白糖20克，椰丝185克，丁香5个，肉桂1根，椰奶395毫升，水205毫升，盐适量
做法
1.把椰丝放到一个干锅里炒到金黄为止，放到一边冷却。
2.把小洋葱、蒜、尖椒、姜和柠檬草一起放到搅拌机或食品加工器里搅拌成厚的糊状。
3.将胡荽、茴香、孜然和肉豆蔻撵碎。
4.在锅里放上一点油，将小洋葱炒上几分钟。加入胡荽粉、茴香、孜然和肉豆蔻。不停的炒上3-4分钟。再加入牛肉，用中火再继续炒3-4分钟或直到牛肉变黄。
5.加入糖、椰丝、丁香、肉桂根、椰奶和水。煮沸后转为低火，再蒸煮到汁液蒸发完，牛肉变嫩为止，大约1小时。然后加适量盐即可。
马来西亚干牛肉做法已被44人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱马来西亚干牛肉做法
材料
小洋葱170克，蒜头3个，干的红尖辣椒15个，新鲜姜片5片，柠檬草5根，切块，胡荽籽3克，茴香籽4克，孜然籽4克，肉豆蔻1个，植物油15毫升，牛肉565克，切成2.5厘米大小的方块，白糖20克，椰丝185克，丁香5个，肉桂1根，椰奶395毫升，水205毫升，盐适量
做法
1.把椰丝放到一个干锅里炒到金黄为止，放到一边冷却。
2.把小洋葱、蒜、尖椒、姜和柠檬草一起放到搅拌机或食品加工器里搅拌成厚的糊状。
3.将胡荽、茴香、孜然和肉豆蔻撵碎。
4.在锅里放上一点油，将小洋葱炒上几分钟。加入胡荽粉、茴香、孜然和肉豆蔻。不停的炒上3-4分钟。再加入牛肉，用中火再继续炒3-4分钟或直到牛肉变黄。
5.加入糖、椰丝、丁香、肉桂根、椰奶和水。煮沸后转为低火，再蒸煮到汁液蒸发完，牛肉变嫩为止，大约1小时。然后加适量盐即可。
马来西亚干牛肉做法已被93人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱马来西亚肉骨茶做法
材料
排骨，祖传马来西亚风味肉骨茶香料1包，蒜，生抽
做法
1.肉骨茶的配料：当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香，槟榔及其他南洋特产香料
2.排骨洗净，过水
3.另起一锅，加3大汤碗水，1包香料内肉骨茶配料，2颗整粒去皮洗净的蒜头 慢火煮30分钟。
4.加入1公斤排骨，继续煮至肉熟透之后，加少许生抽调味即可
马来西亚肉骨茶做法已被73人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱马来西亚肉骨茶做法
材料
排骨2公斤，水4000cc，蒜头3粒，蘑菇(或冬菇)1罐，油豆腐10个，青江菜2棵，香菜适量，上等酱油1/2杯，盐适量，25公克，杞子10公克，川芎5公克，黑枣5粒，甘草3公克，陈皮2片，桂皮(长约5cm)１片，八角2粒，罗汉果1/4粒，当归1片，大茴香1/2小匙，花椒1/2小匙，胡椒粒1/2小匙，桂枝1/2小匙，甘蔗(长约10cm)2枝
做法
1.将香料中的胡椒粒拍碎，甘蔗拍扁，与其余香料一起做成香料包备用。
2.将排骨切成5cm长段，汆烫备用；蒜头拍扁，青江菜汆烫备用。
3.将香料包、调味料与水放入锅内煮滚，加入排骨段、材料2，转小火熬煮约1小时至肉软。
4.食用时再放入青江菜及香菜即可。
马来西亚肉骨茶做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱简易马来西亚炸鸡做法
材料
整只鸡约1.6千克，切成块，蒜头6个，切块，蚝油15克，咖喱粉15克，植物油120毫升
做法
1.调味：把蒜、蚝油和咖喱粉放到一个玻璃盘或碗里，混合均匀。加入鸡肉块，用调味料裹满鸡肉。然后将碗封起来放到冰箱里入味至少半小时。
2.用中高火将油在锅里烧热。加入入好味的鸡肉（将剩余的调味倒掉），炸20-25分钟或直到鸡肉变脆变黄，汁液变清即可。
简易马来西亚炸鸡做法已被23人烹饪过！
小编整理605位网友投稿材料与马来西亚干牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马来西亚咖哩鸡
第二种：真宗马来西亚槟城肉骨茶
第三种：马来西亚 -- 砂拉越州 土著凉拌生鲭鱼 & #40;umai& #41;
第四种：网煎糕－ 马来西亚巫族糕点之一。
第五种：风干牛肉，牛肉干
第六种：风干牛肉
第七种：干牛肉
第八种：豆干牛肉丝
第九种：香干牛肉
第十种：风干牛肉蔬菜卷
小编结合64位厨师推荐再从894网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
慢炖牛肉蔬菜、美味蒙古牛肉、柠香黄油小牛肉、牛肉菜豆辣酱、美味土豆炖牛肉
牛肉河粉、牛肉烤串、肉末煎蛋、啤酒炖小牛肉
泰红咖哩烩牛肉、葡萄牙风味牛肉、蒙古牛肉。
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