烹饪迷迭香烤小牛肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱迷迭香烤小牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷迭香烤小牛肉、迷迭香烤小牛肉、蒜味迷迭香烤小鸡，蒜烤小牛肉。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱迷迭香烤小牛肉做法
材料
黄油1汤匙，橄榄油2汤匙，小牛臀部肉1块，约800克，切成4片，迷迭香2枝，黑胡椒适量，略甜的雪利酒240毫升，红醋栗（红加仑子）果冻11／2汤匙，无盐黄油1汤匙
做法
1.烤箱预热至220℃。黄油、橄榄油放入烤盘内，置炉上用中火加热。
2.小牛肉和迷迭香加入烤盘中，多加些胡椒调味。烧5分钟，至牛肉呈金黄色且已收缩
3.将烤盘放入烤箱，烤10分钟。取出烤盘，盛出小牛肉，保温待用。同时，开始制作酱汁。
4.将烤盘重新放回炉上，加入雪利酒、红醋栗果冻、黄油，用中火拌烧约5分钟，至汁液变稠。
5.小牛肉对切盛入上菜盘，浇上酱汁即可。
迷迭香烤小牛肉做法已被29人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱迷迭香烤小牛肉做法
材料
黄油1汤匙，橄榄油2汤匙，小牛臀部肉1块，约800克，切成4片，迷迭香2枝，黑胡椒适量，略甜的雪利酒240毫升，红醋栗（红加仑子）果冻11／2汤匙，无盐黄油1汤匙
做法
1.烤箱预热至220℃。黄油、橄榄油放入烤盘内，置炉上用中火加热。
2.小牛肉和迷迭香加入烤盘中，多加些胡椒调味。烧5分钟，至牛肉呈金黄色且已收缩
3.将烤盘放入烤箱，烤10分钟。取出烤盘，盛出小牛肉，保温待用。同时，开始制作酱汁。
4.将烤盘重新放回炉上，加入雪利酒、红醋栗果冻、黄油，用中火拌烧约5分钟，至汁液变稠。
5.小牛肉对切盛入上菜盘，浇上酱汁即可。
迷迭香烤小牛肉做法已被99人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜味迷迭香烤小鸡做法
材料
1.1 lemon （一个柠檬）
做法
1。 烤箱预热到450f （230c）
2。用一汤匙橄榄油外加一点盐和胡椒抹在小鸡上，继续按摩一下，把油盐胡椒按摩进去。
3。 将切成小块的柠檬和两枝新鲜的迷迭香放到鸡腹里
4。把鸡放到一个大的烤盘里，鸡的周围均匀的放上30瓣蒜
5。烤约25分钟后将鸡取出。在一个小碗里加调料3（剩下的2 tsp），5，6，淋入鸡上。
6。把烤箱温度调低到350f （175c）再继续烤25分钟或者鸡变成金黄色后把烤鸡取出来
7。把烤鸡的汤汁和大蒜倒入平底锅用中火熬到汤汁变浓汁后浇在烤鸡上即可。
8。剩下的迷迭香是做装饰用的
蒜味迷迭香烤小鸡做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱迷迭香脆烤小土豆做法
材料
主料：
做法
1.小土豆洗净沥干，个头大的切成4块，个头小的切半。
2.混合所有调料，加入土豆块拌匀。
3.在大烤盘上倒入土豆，铺成一层，放入预热400f的烤箱，烤至少1个小时至土豆表面金黄香脆。中途翻面1-2次，保证受热均匀。
小诀窍
1.粗盐（kosher salt）颗粒比较大，所以同等重量下体积偏大。如果使用细盐（table salt），1/2小勺的量即可。
2.一般而言，新鲜香草和干香草可以3:1的比例替代。比如这个方子中，2大勺新鲜迷迭香叶可用2小勺干迷迭香叶代替。不推荐使用迷迭香叶粉（ground rosemary）
3.烤箱温度，土豆个头都有差异，时间请自行调整。在不烤糊的前提下，时间越长表皮越脆。图片中我们烤的时间比较短一些，因为那天想吃粉一些的~
4.原方的油量也可以减少至1大勺，但是同时烤盘需要做防粘处理。
迷迭香脆烤小土豆做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜烤小牛肉做法
材料
柳橙1个，鼠尾草6片，柳橙酱2茶匙，橄榄油1汤匙，黑胡椒适量，小牛肋骨肉1块（可切成2厚块），总重约350克，大蒜8瓣，略甜的雪利酒120毫升，清鸡汤或高汤120毫升
做法
1.烤箱预热至220℃。用削皮器削下柳橙皮，或将其刨成丝，放入碗中。柳橙汁挤入同一碗中。
2.鼠尾草切末，与柳橙汁、柳橙皮、柳橙酱、橄榄油、胡椒等拌匀。
3.烤盘内薄薄抹一层油，放入牛肉和整瓣未去皮的大蒜。刚做好的柳橙汁混合料均匀涂抹在整块牛肉上，然后烘烤20分钟。
蒜烤小牛肉做法已被98人烹饪过！
小编整理111位网友投稿材料与迷迭香烤小牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：迷迭香烤鸡
第二种：迷迭香烤旗鱼
第三种：蒜和迷迭香烤羊腿
第四种：迷迭香烤薯丸
第五种：迷迭香烤土豆
第六种：迷迭香烤排骨
第七种：迷迭香烤鸡
第八种：迷迭香烤鸭
第九种：迷迭香烤时蔬
第十种：迷迭香烤鸡腿
小编结合60位厨师推荐再从860网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜炖牛腩、马来西亚干牛肉、慢炖牛肉蔬菜、美味蒙古牛肉、柠香黄油小牛肉
牛肉菜豆辣酱、牛肉河粉、蒙古牛肉、牛肉烤串
肉末煎蛋、啤酒炖小牛肉、美味土豆炖牛肉。
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