烹饪最爱烧烤鸡所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、锯骨机、排烟风机、热水器、斩切刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱最爱烧烤鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐最爱烧烤鸡、最爱烧烤鸡、户外烧烤(适合自己家到野外去烧烤用),叉烧烤鸡腿。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱最爱烧烤鸡做法
材料
橄榄油11/2汤匙,小洋葱半个,切成丁,大蒜2头,捣碎,番茄酱5汤匙,蜂蜜3汤匙,红糖3汤匙,苹果醋2汤匙,伍斯特酱1汤匙,盐和现磨黑胡椒粉,适量,调味用,鸡胸肉2块,去骨去皮
做法
1.中高火预热烤炉。
2.在煎锅里中火加热橄榄油,把洋葱和蒜煎到软。然后加西红柿酱、蜂蜜、红糖、苹果醋、伍斯特酱、盐和胡椒并搅拌,煮几分钟使酱变浓稠, 然后拿开冷却。
3.在烧拷栅格上抹少许油。用做好的酱来蘸鸡肉, 转动一下沾满。然后每面用中火烤5分钟左右即可。
最爱烧烤鸡做法已被37人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱最爱烧烤鸡做法
材料
橄榄油11/2汤匙,小洋葱半个,切成丁,大蒜2头,捣碎,番茄酱5汤匙,蜂蜜3汤匙,红糖3汤匙,苹果醋2汤匙,伍斯特酱1汤匙,盐和现磨黑胡椒粉,适量,调味用,鸡胸肉2块,去骨去皮
做法
1.中高火预热烤炉。
2.在煎锅里中火加热橄榄油,把洋葱和蒜煎到软。然后加西红柿酱、蜂蜜、红糖、苹果醋、伍斯特酱、盐和胡椒并搅拌,煮几分钟使酱变浓稠, 然后拿开冷却。
3.在烧拷栅格上抹少许油。用做好的酱来蘸鸡肉, 转动一下沾满。然后每面用中火烤5分钟左右即可。
最爱烧烤鸡做法已被96人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱户外烧烤(适合自己家到野外去烧烤用)做法
材料
原料:牛肉,鸡胗,鸡翅,鱿鱼,鱼丸
做法
1、各种烧烤东东,加入以下调料:鸡精、海鲜酱油、花椒面、料酒、味椒盐、麻辣鲜、圆葱、豆油、白糖、熟芝麻、孜然,然后就搅拌搅拌,拌匀即可。
2、烧烤的时候直接烤熟就可以吃了,也不用什么蘸料了。鱼丸类的刷点油,放点辣椒面、盐就行了。
小诀窍
拌料的时候,还有一种就是可以倒入一些啤酒,也很味美。
户外烧烤(适合自己家到野外去烧烤用)做法已被66人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱烧烤鸡翅做法
材料
鸡翅中(量随意),姜1大块,酱油,蚝油,食用油,红酒,盐,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉,白芝麻仁少量
做法
1.用刀在鸡翅两边各划2-3刀,姜切片。
2.鸡翅用姜片,酱油,蚝油,食用油,红酒,盐,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉腌1小时入味。(腌时请注意各调味品用量,咸淡要合适)
3.电磁炉调到烧烤档中小档火力(我是100度火力档),平底锅刷上油,下鸡翅细火慢烤。(火力不能大,大了,鸡翅皮易焦烤破)不时用锅铲动动鸡翅底,以防皮粘锅。中途要不时添加些油。
4.翻煎另一面,仍然不时用锅铲动动鸡翅底,以防皮粘锅,同时还可以把腌制时剩下的酒料均匀洒在鸡翅上。
5.待鸡翅两边全熟时,即离火,撒上椒盐粉,孜然粉,白芝麻仁于表面。(喜欢辣的,还可再撒上些辣椒粉)
小诀窍
喜欢鸡翅皮有点焦香的,就多烤烤。 如果没有电磁炉也没有微波炉,那就用普通锅小火煎鸡翅吧,但那香味口感就差很多。烧烤火力和普通火力还是有区别的。白芝麻仁用微波炉高火打2分钟至熟。 孜然不可少,是增烤鸡翅香的主要调味品。 用红酒腌使鸡翅口感更具层次。
烧烤鸡翅做法已被69人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱叉烧烤鸡腿做法
材料
鸡腿,叉烧酱,黑胡椒粉,料酒,生抽,花椒粉,蒜末
做法
1.鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,放入鸡腿腌制12小时以上,时间越久越入味。
叉烧烤鸡腿做法已被16人烹饪过!
小编整理766位网友投稿材料与最爱烧烤鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烧烤鸡块
第二种:烧烤鸡翅
第三种:烧烤鸡翅
第四种:叉烧烤鸡根
第五种:东北人最爱改良版的米线
第六种:最爱冷面
第七种:三毛最爱吃的爱玉冰
第八种:大力水手的最爱--花生菠菜
第九种:小小汉堡人人最爱
第十种:最爱凉粉
小编结合91位厨师推荐再从736网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
俄式牛肉丝、巴尔提牛肉、番茄炖牛腩、番薯鸡豆炖牛肉、粉蒸牛肉
陈皮牛肉、黑椒牛肉、韩式烤牛肉、红酒牛肉
韩式烤肉、克里奥尔酱汁肉丸、金菇牛肉卷。
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