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名厨推荐名菜:泰式烤鸡肉串做法 图片及所用厨具(燃气炉初次使用怎样操作)
2024-01-29 13:23    3584    中华厨具网

烹饪泰式烤鸡串所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、保温汤桶车、单门冰箱、绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、夹盘器

家常菜菜谱泰式烤鸡肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式烤鸡肉串、泰式烤鸡肉串、泰式烤鸡,泰式烤鸡翅。

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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱泰式烤鸡肉串做法

材料

顺滑花生酱35克,酱油120毫升,柠檬或青柠汁120毫升,红糖15克,咖喱粉15克,蒜头2个,切碎,辣酱5毫升,盐1小搓,去皮无骨鸡胸肉6块,切成小方块

做法

1.用一个碗,将花生酱、酱油、青柠汁、红糖、咖喱粉、蒜、盐和辣酱混合在一起搅拌均匀。然后将鸡肉放入入味,放入冰箱。让鸡肉在冰箱里放上至少2小时,能过夜最好。

2.用高火将烤架预热。

3.将鸡肉串在烤串上,然后每边烤5分钟即可。

泰式烤鸡肉串做法已被75人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱泰式烤鸡肉串做法

材料

顺滑花生酱35克,酱油120毫升,柠檬或青柠汁120毫升,红糖15克,咖喱粉15克,蒜头2个,切碎,辣酱5毫升,盐1小搓,去皮无骨鸡胸肉6块,切成小方块

做法

1.用一个碗,将花生酱、酱油、青柠汁、红糖、咖喱粉、蒜、盐和辣酱混合在一起搅拌均匀。然后将鸡肉放入入味,放入冰箱。让鸡肉在冰箱里放上至少2小时,能过夜最好。

2.用高火将烤架预热。

3.将鸡肉串在烤串上,然后每边烤5分钟即可。

泰式烤鸡肉串做法已被24人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱泰式烤鸡做法

材料

带骨鸡1只,鱼露2大匙,胡椒1/2小匙,咖哩粉1小匙,椰浆1小匙,红葱头末1大匙,香菜末1大匙,蒜末1小匙,辣椒1小匙,糖4又1/2大匙,水3大匙

做法

1.将所有腌料混合均匀,抹至带骨鸡身上,腌约2小时半后,将腌料抹去备用。

2.将作法1从鸡身上抹去的腌料另用小火煮5分钟,呈浓稠状即可起

3.将腌好的鸡放入烤箱(上火180℃、下火200℃)烤约40分钟至熟即可。

4.食用时再沾上作法2的酱料一起享用。

泰式烤鸡做法已被14人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱泰式烤鸡做法

材料

带骨鸡1只

做法

1.将所有腌料混合均匀,抹至带骨鸡身上,腌约2小时半后,将腌料抹去备用。

2.将作法1从鸡身上抹去的腌料另用小火煮5分钟,呈浓稠状即可起

3.将腌好的鸡放入烤箱(上火180℃、下火200℃)烤约40分钟至熟即可。

4.食用时再沾上作法2的酱料一起享用。

泰式烤鸡做法已被74人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱泰式烤鸡翅做法

材料

1.鸡中翅500克,2.蒜末,姜末,糖,胡椒粉各15克,生抽,老抽各8克匙,,食用油,蚝油,辣椒粉,柠檬汁各30克匙,柠檬皮少许

做法

所有调料加入鸡翅中拌匀,入冰箱腌3小时

泰式烤鸡翅做法已被66人烹饪过!

小编整理947位网友投稿材料与泰式烤鸡肉串相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:新疆烤鸡肉串

第二种:烤鸡肉串

第三种:彩色心情——酱烤鸡肉串

第四种:烤鸡肉串

第五种:烤鸡肉串

第六种:菠萝汁烤鸡肉串

第七种:印度传统风味烤鸡肉串

第八种:碳香烤鸡肉串

第九种:胡萝卜梅子烤鸡肉串

第十种:烤鸡肉串

小编结合85位厨师推荐再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

特色泰式鸡翅、特色泰式慢炖鸡、土豆炖鸡翅、泰式酸甜香辣鸡、糖醋鸡肉

五香鸡、新加坡式鸡翅、香辣鸡肉块、香辣烤鸡

香辣罗勒鸡、香草馅鸡脯肉、糖蒜鸡翅。

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相关菜谱名称推荐:泰式烤鸡肉串,泰式烤鸡肉串,泰式烤鸡,泰式烤鸡翅

相关厨具产品推荐: 电饼铛油烟机锯骨机、平底锅、蒸笼 、电热壶

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