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大师推荐:冬南瓜白腰豆炖鸡做法 图片及所用厨具(电磁炉柴火灶使用方法)
2024-01-29 13:11    3693    中华厨具网

烹饪冬南瓜白腰豆炖鸡所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备搅拌机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车饮料展示柜咖啡机风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、护手器

家常菜菜谱冬南瓜白腰豆炖鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬南瓜白腰豆炖鸡、冬南瓜白腰豆炖鸡、白腰豆菠菜香草汤,芥蓝菜冬南瓜煮香米饭。

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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱冬南瓜白腰豆炖鸡做法

材料

橄榄油1汤匙,鸡1360克,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,中等大小的洋葱1个,切块,大蒜4瓣,剥皮后切半,白酒240毫升,浓缩西红柿糊(tomatopaste)2汤匙,月桂叶2片,干百里香1/2茶匙,压碎,白腰豆1罐(439克),沥干后用水冲洗,白胡桃冬南瓜(butternutsquash)680克,去籽削皮后切块(4厘米见方)

做法

1.烤箱预热至180摄氏度。

2.鸡肉用1/4茶匙盐和黑胡椒调味。取一烘烤用大瓦,下油以中大火加热。放入鸡肉,煎6分钟,至变成金黄色(可分批煎)。取出后装入大盘子。

3.转中火,放入洋葱和大蒜,煸炒3分钟,至稍软。倒入白酒,刮起底的油脂和肉屑。拌入西红柿糊、月桂叶、百里香及剩余的1/4茶匙盐,煮沸后盖上锅盖。

4.将瓦锅放入烤箱,烤20分钟。拌入白腰豆和冬南瓜,盖上瓦锅盖再烤20至30分钟,至鸡肉和冬南瓜嫩熟。取出月桂叶,即可上桌。

冬南瓜白腰豆炖鸡做法已被43人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱冬南瓜白腰豆炖鸡做法

材料

橄榄油1汤匙,鸡肉1360克,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,中等大小的洋葱1个,切块,大蒜4瓣,剥皮后切半,白酒240毫升,浓缩西红柿糊(tomatopaste)2汤匙,月桂叶2片,干百里香1/2茶匙,压碎,白腰豆1罐(439克),沥干后用水冲洗,白胡桃冬南瓜(butternutsquash)680克,去籽削皮后切块(4厘米见方)

做法

1.烤箱预热至180摄氏度。

2.鸡肉用1/4茶匙盐和黑胡椒调味。取一烘烤用大瓦锅,下油以中大火加热。放入鸡肉,煎6分钟,至变成金黄色(可分批煎)。取出后装入大盘子。

3.转中火,放入洋葱和大蒜,煸炒3分钟,至稍软。倒入白酒,刮起锅底的油脂和肉屑。拌入西红柿糊、月桂叶、百里香及剩余的1/4茶匙盐,煮沸后盖上锅盖。

4.将瓦锅放入烤箱,烤20分钟。拌入白腰豆和冬南瓜,盖上瓦锅盖再烤20至30分钟,至鸡肉和冬南瓜嫩熟。取出月桂叶,即可上桌。

冬南瓜白腰豆炖鸡做法已被13人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱白腰豆菠菜香草汤做法

材料

蔬菜油1汤匙,原味或辣味意大利式火鸡肉肠115克,剥掉肠衣,大蒜2瓣,切末,干鼠尾草(sage)1茶匙,压碎,意大利白腰豆(cannellinibean)1罐(约540克),沥干后用水冲洗,低钠零脂肪鸡汤1罐(约410克),撕碎的菠菜叶170克,或210克切碎的冷冻菠菜,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙,现榨柠檬汁1汤匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪30克

做法

1.大锅中下油,中火加热。放入肉肠,煎3分钟,至肉肠焦黄,同时将肉肠拨碎。取出放在纸巾上。

2.锅里放入大蒜和鼠尾草,爆炒30秒。加入白腰豆、鸡汤和120毫升水。不盖锅盖,小火煮10分钟。

3.将一半白腰豆放入食物处理机,加几汤匙鸡汤。把腰豆打成泥状后倒回锅中,加入肉肠、菠菜、盐和胡椒。不盖锅盖,小火煮10分钟。拌入荷兰芹和柠檬汁,上桌前撒上奶酪。

白腰豆菠菜香草汤做法已被83人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱瑞士甜菜炖白腰豆做法

材料

瑞士甜菜(swisschard)1小把(约225克),橄榄油2汤匙,小洋葱1个,切碎,胡萝卜1根,削皮后切碎,干奥勒冈(oregano)1茶匙,压碎,月桂叶1片,大蒜2瓣,切末,低钠零脂肪鸡汤480毫升,白腰豆2罐(每罐约550克),沥干后用水冲洗,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪60克

做法

1.切掉甜菜的粗梗,嫩菜梗和菜叶切碎。

2.锅内下油,中火加热。放入洋葱、胡萝卜、奥勒冈和月桂叶,翻炒8分钟,至洋葱和胡萝卜熟软。加入蒜末,拌炒30秒。

3.放入甜菜和鸡汤,煮2分钟,偶尔搅拌一下,至甜菜叶皱缩。拌入白腰豆,盖上锅盖小火炖煮10分钟。揭去锅盖再煮5分钟,至甜菜嫩软。下盐和胡椒调味,取出月桂叶丢弃,撒上奶酪即可。

瑞士甜菜炖白腰豆做法已被42人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱芥蓝菜冬南瓜煮香米饭做法

材料

印度香米(basmatirice)1/2杯,干咖喱粉1汤匙,芥蓝菜(kale)450克,切掉粗梗后沸水烫熟,白胡桃冬南瓜(butternutsquash)225克,去籽削皮后切块(2厘米见方),葡萄干35克,低脂椰奶240毫升,盐1茶匙

做法

1.取一不黏锅,下香米,以中小火干烤3分钟,不时搅拌,至米粒略微焦黄。加入咖喱粉,边搅拌边烤,续烤1分钟。

2.放入芥蓝菜、冬南瓜、葡萄干、椰奶、180毫升水和盐,盖上锅盖,小火炖煮12分钟,至水分全部吸收,香米和南瓜熟软。熄火,盖住锅盖放置5分钟,即可享用。

芥蓝菜冬南瓜煮香米饭做法已被12人烹饪过!

小编整理125位网友投稿材料与冬南瓜白腰豆炖鸡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:原汁原味烤冬南瓜

第二种:冬南瓜浓汤

第三种:红腰豆烩南瓜

第四种:红腰豆蒸南瓜

第五种:南瓜白菜虾米饼

第六种:快速菠菜腰豆汤

第七种:红腰豆蛋炒饭

第八种:酱香腰豆

第九种:羊肾腰豆杜仲汤

第十种:“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉

小编结合84位厨师推荐再从194网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豆角鸡肉合子 – 家乡月圆、干锅鸡翅、干烹鸡翅、红酒洋李干焖鸡、高压锅鸡肉炖鸭酱

红烧鸡翅、鸡肉大杂烩、黑橄榄土豆烧鸡、简便烤鸡翅

加州核桃鸡肉馃子、简易炖鸡、红烧鸡腿肉。

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相关菜谱名称推荐:冬南瓜白腰豆炖鸡,冬南瓜白腰豆炖鸡,白腰豆菠菜香草汤,芥蓝菜冬南瓜煮香米饭

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