烹饪鸡蛋厚烧所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、工作台冰箱、咖啡机、油烟净化器、热水器、水果刀、勺子、护手器
家常菜菜谱鸡蛋厚烧做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋厚烧、鸡蛋厚烧、苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁,平菇鸡蛋汤。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱鸡蛋厚烧做法
材料
鸡蛋三个,高汤80毫升,盐少许,油少许
做法
一,打三个鸡蛋,加点盐,加80毫升高汤,不加也行,口感比较扎实。搅匀。
二、平底锅加少许油,真的少许,或者用厨房纸巾蘸点油在锅底涂一层。
三、开微火,将蛋液倒进锅,等到看上去有点凝固了,用铲子将蛋饼卷起来,就像卷席子一样。要有耐心,要等!!
四、将整条蛋稍放凉后切块。
小诀窍
重点是:少油,小火,耐心。
鸡蛋厚烧做法已被50人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱鸡蛋厚烧做法
材料
鸡蛋三个,高汤80毫升,盐少许,油少许
做法
一,打三个鸡蛋,加点盐,加80毫升高汤,不加也行,口感比较扎实。搅匀。
二、平底锅加少许油,真的少许,或者用厨房纸巾蘸点油在锅底涂一层。
三、开微火,将蛋液倒进锅,等到看上去有点凝固了,用铲子将蛋饼卷起来,就像卷席子一样。要有耐心,要等!!
四、将整条蛋稍放凉后切块。
小诀窍
重点是:少油,小火,耐心。
鸡蛋厚烧做法已被86人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁做法
材料
苹果1个,蛋黄1个,蜂蜜适量,牛奶l杯。
做法
(1).苹果剥皮去核,用盐水泡一下,榨汁。
(2).牛奶煮开后加入蜂蜜,用少量奶稀释蛋黄后,再倒入奶中。
(3).将苹果汁倒入奶中,加热即可。
苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁做法已被89人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鸡蛋壳、鸡蛋黄疗法做法
材料
鸡蛋5~6个。
做法
取鸡蛋壳5~6个研细,加入鸡蛋黄5~6个,搅和放陶器内,于炭火上拌炒至焦黑色即有褐色油渗出,盛于有益碗内备用。每餐饭前1小时服3~5滴,每日3次。
鸡蛋壳、鸡蛋黄疗法做法已被69人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱平菇鸡蛋汤做法
材料
平菇,鸡蛋,小青菜
做法
步骤1:将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净
步骤2:炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下
平菇鸡蛋汤做法已被62人烹饪过!
小编整理989位网友投稿材料与鸡蛋厚烧相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱花鸡蛋薄饼
第二种:黄瓜鸡蛋卷饼
第三种:黄瓜鸡蛋汤
第四种:西红柿鸡蛋汤
第五种:黄瓜炒鸡蛋
第六种:西红柿鸡蛋面
第七种:豆炒鸡蛋
第八种:鸡蛋摊饼
第九种:腐竹鸡蛋糖水
第十种:韭菜鸡蛋馅饼
小编结合70位厨师推荐再从848网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鹰嘴豆饼、鹑蛋小烧、麻辣豆腐、麻辣香锅、麻辣什锦汇
麻辣香锅、麻辣火锅、麻辣鸡腿、麻辣血旺
黄油老鸡炖猪手、黄焖鸡、麻辣香锅。
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相关菜谱名称推荐:鸡蛋厚烧,鸡蛋厚烧,苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁,平菇鸡蛋汤
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