烹饪香酥炸芋艿所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、饮料展示柜、绞肉机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱香酥炸芋艿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥炸芋艿、香酥炸芋艿、虎年团年菜之素菜--酥炸芋角，炸芋丸。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香酥炸芋艿做法
材料
小芋艿200g，面粉50g，鸡蛋2枚，面包糠150g，盐1茶匙（5g），番茄辣椒酱100g，白砂糖1茶匙（5g），水淀粉1汤匙（15g），鸡汤50ml，油300ml（实耗20ml）
做法
1、将小芋艿洗净，放入锅中将其蒸熟，取出剥去外皮，备用。
2、鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，并加入盐搅拌均匀。
3、在蒸好的小芋艿外面依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。
4、在锅中倒入橄榄油，再中火烧热，待油温烧至七成热时，放入小芋艿炸至金黄色，捞出沥净油，盛入盘中。
5、锅中留少许底油，放入番茄辣椒酱、白砂糖、鸡汤和水淀粉搅拌均匀，制成芡汁，淋在炸好的小芋艿上即可。
香酥炸芋艿做法已被37人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香酥炸芋艿做法
材料
小芋艿200g，面粉50g，鸡蛋2枚，面包糠150g，盐1茶匙（5g），番茄辣椒酱100g，白砂糖1茶匙（5g），水淀粉1汤匙（15g），鸡汤50ml，油300ml（实耗20ml）
做法
1、将小芋艿洗净，放入锅中将其蒸熟，取出剥去外皮，备用。
2、鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，并加入盐搅拌均匀。
3、在蒸好的小芋艿外面依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。
4、在锅中倒入橄榄油，再中火烧热，待油温烧至七成热时，放入小芋艿炸至金黄色，捞出沥净油，盛入盘中。
5、锅中留少许底油，放入番茄辣椒酱、白砂糖、鸡汤和水淀粉搅拌均匀，制成芡汁，淋在炸好的小芋艿上即可。
香酥炸芋艿做法已被97人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱虎年团年菜之素菜--酥炸芋角做法
材料
芋头，盐，花生油
做法
1.芋头去皮切成斜块。
2.锅中加油烧热，把芋头炸熟后洒上盐即可。
虎年团年菜之素菜--酥炸芋角做法已被67人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱炸芋饼做法
材料
芋头，白糖，面粉
做法
1.芋头蒸熟后，捻成芋泥；
2.加入白糖和适量面粉和均匀；
3.平底锅小火煎熟即可。
炸芋饼做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炸芋丸做法
材料
芋头300g，白豆沙100，澄粉70g，细砂糖50g，开水50㏄，猪油50g
做法
1.将芋头切成约1公分的厚片，置入蒸笼中蒸约30分钟后取出，用汤匙辗细呈芋头泥备用。
2.将白砂糖加入作法1的芋泥中揉匀。
3.将澄粉一面搅拌一面缓缓倒入开水，拌揉成糰状，加入作法2的芋泥揉匀，再加入猪油揉匀，最后放入冰箱冷藏约2小时至完全冷透。
炸芋丸做法已被96人烹饪过！
小编整理189位网友投稿材料与香酥炸芋艿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥炸香蕉
第二种：香酥炸鸡腿
第三种：香酥炸薯条
第四种：香酥炸鸡扒
第五种：香酥炸虾
第六种：香酥炸鸡腿
第七种：香酥炸藕合
第八种：香酥炸茄盒
第九种：香酥炸薯条（转）
第十种：香酥炸鱼
小编结合68位厨师推荐再从838网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马悍沟炖鸡、下饭快手菜-家常豆腐、魔芋烧鸭、鲍菇炖牛腩、鲜奶蜜瓜炖苹果
鲜肉大包、鲜香鸡肉卷、鸡肉罗勒冷盘、鸡米芽菜生菜包
鸡肉色拉、鸡肉汉堡、鲶鱼炖茄子。
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相关菜谱名称推荐：香酥炸芋艿,香酥炸芋艿,虎年团年菜之素菜--酥炸芋角,炸芋丸
