烹饪魔芋烧笋丝所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱魔芋烧笋丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐魔芋烧笋丝、魔芋烧笋丝、酸辣开胃的魔芋烧笋丝，魔芋烧牛肉。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱魔芋烧笋丝做法
材料
主料：魔芋300克左右，笋丝250可左右，剁椒2大勺，蒜蓉少许，葱花少许（葱花分成葱白和葱绿两部分）
做法
1、把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。
2、准备好蒜蓉和葱花。
3、把上述的调料除了香油和淀粉以外全部调成味汁。
4、坐锅热油，等油冒烟以后加入蒜蓉、剁椒和葱白炒香。
5、再加入魔芋和笋丝快速的翻炒几分钟，然后加入味汁翻炒均匀。
6、再调入水淀粉，变得稍微粘稠以后，再撒上葱绿搅拌一下就可以起锅了。
7、最后再滴上几滴香油就ｏｋ了。
小诀窍
葱花和葱白要分开放。
魔芋烧笋丝做法已被74人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱魔芋烧笋丝做法
材料
主料：魔芋300克左右，笋丝250可左右，剁椒2大勺，蒜蓉少许，葱花少许（葱花分成葱白和葱绿两部分）
做法
1、把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。
2、准备好蒜蓉和葱花。
3、把上述的调料除了香油和淀粉以外全部调成味汁。
4、坐锅热油，等油冒烟以后加入蒜蓉、剁椒和葱白炒香。
5、再加入魔芋和笋丝快速的翻炒几分钟，然后加入味汁翻炒均匀。
6、再调入水淀粉，变得稍微粘稠以后，再撒上葱绿搅拌一下就可以起锅了。
7、最后再滴上几滴香油就ｏｋ了。
小诀窍
葱花和葱白要分开放。
魔芋烧笋丝做法已被43人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酸辣开胃的魔芋烧笋丝做法
材料
材料
做法
做法
１把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。
２准备好蒜蓉和葱花。
３把上述的调料除了香油和淀粉以外全部调成味汁。
４坐锅热油，等油冒烟以后加入蒜蓉、剁椒和葱白炒香。
５再加入魔芋和笋丝快速的翻炒几分钟，然后加入味汁翻炒均匀，再调入水淀粉，变得稍微 粘稠以后，就再撒上葱绿搅拌一下就可以起锅了。
６最后再滴上几滴香油就ｏｋ了。
酸辣开胃的魔芋烧笋丝做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香辣魔芋烧鸭做法
材料
鸭子500克，干辣椒少许，魔芋200克，八角，桂皮，花椒，姜片10克，葱10克，香菜一小颗，盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒少许
做法
1.将鸭剁成约3.5厘米见方的块。放盐，酱油，胡椒粉，生粉， 少许料酒腌10钟。葱，香菜切粒.
2.锅内放清水煮开后，下入切好的魔芋条烧开，捞出沥净水。 以去掉魔芋的碱味.
3.锅内放油烧热，下入姜片、八角、桂皮，花椒，干辣椒炒出香味，放入鸭块、 酱油、绍酒炒上色，然后倒进沙锅 加清水，要没过鸭子，大火烧开，改小火烧至熟烂。
4.下入魔芋块、精盐略烧入味，撒上葱花，香菜，装盘即大功告成。
香辣魔芋烧鸭做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱魔芋烧牛肉做法
材料
牛肉，魔芋，芹菜段，郫县豆瓣，干辣椒，八角，桂皮，花椒，姜蒜末，料酒，盐，鸡精
做法
1.牛肉切块飞水。魔芋切条，入滚水2分钟，捞起沥干水分，备用。（飞水注意事项可点击这里）。
2.炖锅的锅底放上姜蒜末，八角，桂皮和牛肉。倒入足量清水，用大火炖煮。
3.这时，另取一只炒锅，倒入少许油，油冷放入花椒，待油烧至7层熟，倒入干辣椒和郫县豆瓣，大火爆香。
4.将爆香的酱汁倒入砂锅，加少许冰糖调味，继续炖煮，煮开之后，加入魔芋，继续炖1小时以上。
5.待牛肉炖得差不多（筷子能轻松扎进去即可），加盐和鸡精调味。再用小火稍煮一下，撒上芹菜段即可出锅。
魔芋烧牛肉做法已被52人烹饪过！
小编整理135位网友投稿材料与魔芋烧笋丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：魔芋烧鸭
第二种：雪魔芋烧鸭
第三种：泡萝卜魔芋烧鸡肉
第四种：魔芋烧鸭
第五种：魔芋烧鸭子
第六种：魔芋烧鸡
第七种：魔芋烧鸭
第八种：魔芋烧鸭
第九种：魔芋烧鸡腿
第十种：芹菜魔芋烧鸡腿
小编结合94位厨师推荐再从425网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸甜菠萝牛肉、酸菜氽白肉、金牌蒜香排骨、金瓜盅粉蒸肉、金瓜红肉
金盅鸡翅、铁板烧汁茄条、金针豆腐瘦肉煲、铜锣烧
锅包肉、锅包肉、金针菇牛肉卷。
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