烹饪蚝油草菇牛肉所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱蚝油草菇牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油草菇牛肉、蚝油草菇牛肉、蚝油草菇滑炒牛肉,蚝油草菇。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蚝油草菇牛肉做法
材料
草菇半斤,牛肉150克,葱2棵,蚝油,鸡粉,生粉,嫩肉粉,盐适量
做法
1、牛肉切片,加生粉、嫩肉粉、盐、少量食油拌匀;
2、草菇洗净对半切开,葱切段;
3、锅热油、下牛肉炒熟,滗掉多余的油盛起,
4、烧热锅中的底油,下葱白爆香,下草菇翻炒至九成熟;
5、下牛肉、葱绿、蚝油、鸡粉翻炒几下。ok!
小诀窍
牛肉在拌的过程中要多次摔打才会嫩。
蚝油草菇牛肉做法已被81人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱蚝油草菇牛肉做法
材料
草菇半斤,牛肉150克,葱2棵,蚝油,鸡粉,生粉,嫩肉粉,盐适量
做法
1、牛肉切片,加生粉、嫩肉粉、盐、少量食油拌匀;
2、草菇洗净对半切开,葱切段;
3、锅热油、下牛肉炒熟,滗掉多余的油盛起,
4、烧热锅中的底油,下葱白爆香,下草菇翻炒至九成熟;
5、下牛肉、葱绿、蚝油、鸡粉翻炒几下。ok!
小诀窍
牛肉在拌的过程中要多次摔打才会嫩。
蚝油草菇牛肉做法已被40人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蚝油草菇滑炒牛肉做法
材料
牛肉,草菇,姜蒜,红椒,生抽,糖,小苏打,油,盐,蚝油
做法
1.草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了)
2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味
3.热油滑炒牛肉变色捞起备用
4.另起锅下姜蒜爆香,下草菇
5.再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,洒红椒碎
蚝油草菇滑炒牛肉做法已被20人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蚝油草菇扒菜胆做法
材料
草菇适量,上海青适量,蚝油适量,姜适量,蒜适量,糖适量,盐适量
做法
1.将青菜切成两半,焯熟摆碟。
2.草菇也切成两半。
3.起油锅,爆香姜蒜,下草菇煸炒。
4.待草菇熟透后加盐、蚝油调味。
5.上菜了。
蚝油草菇扒菜胆做法已被90人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蚝油草菇做法
材料
草菇1斤,胡萝卜适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量
做法
1.将草菇对切,胡萝卜,辣椒切片。
2.起油锅,爆香姜蒜、辣椒,下草菇、胡萝卜煸炒。
蚝油草菇做法已被59人烹饪过!
小编整理953位网友投稿材料与蚝油草菇牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:草菇牛肉
第二种:葱油草菇
第三种:椒油草菇炒饭
第四种:兔肉卷配奶油草菇汁
第五种:奶油草菇野米汤
第六种:葱油草菇
第七种:蚝油鲍鱼菇牛肉
第八种:蚝油草头
第九种:香菇牛肉饼
第十种:沙茶酱爆姬菇牛肉片
小编结合11位厨师推荐再从462网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蚝油南瓜焖牛腩(4人份)、蜜制凤梨排骨、蜂蜜可乐鸡翅、蜜汁叉烧、蜜汁烤鸡翅
蜜汁叉烧、蜜汁叉烧肉、蜜汁烧骨、蜜汁骨肉相连串
蜜枣梅肉红豆粽子、香菇鸡腿蛋黄粽子、蜜汁烤鸡翅。
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