烹饪蒜瓣烤肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱蒜瓣烤肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜瓣烤肉、蒜瓣烤肉、蒜瓣炒苋菜，蒜瓣烧甲鱼。
（中华厨具网 建议，再次对73位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3963人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒜瓣烤肉做法
材料
主料：五花肉，蒜瓣
做法
1、五花切小块，用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料一切腌制15-30分钟。
2、烤箱180度预热，用竹签把肉块和蒜瓣串好，在烤架上码放好，再刷上一层油，烤10-15分钟(肉块小的话，时间可以适当减少)即可。
小诀窍
1、吃的时候再撒上点烧烤料或者黑胡椒。
蒜瓣烤肉做法已被32人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蒜瓣烤肉做法
材料
主料：五花肉，蒜瓣
做法
1、五花切小块，用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料一切腌制15-30分钟。
2、烤箱180度预热，用竹签把肉块和蒜瓣串好，在烤架上码放好，再刷上一层油，烤10-15分钟(肉块小的话，时间可以适当减少)即可。
小诀窍
1、吃的时候再撒上点烧烤料或者黑胡椒。
2、用羊肉、牛肉更好吃啊！
蒜瓣烤肉做法已被12人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜瓣炒苋菜做法
材料
苋菜1大把，蒜瓣若干，盐，黄酒适量
做法
1.苋菜洗净、取摘前端嫩叶，茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好的苋菜叶上。
2.锅油热后，大火，把蒜瓣、苋菜同时入锅，用筷子快速拨着翻炒。
3.其间淋些黄酒，加入盐， 炒两三分钟后马上关火。
小诀窍
苋菜炒的时候极易出水，满满大锅，炒到最后只有一小盘。所以入锅以后用筷子翻炒，才能让所有叶片在尽快都受热，炒的时间千万不能太长，要不全出了水，叶子就不好吃了。
蒜瓣炒苋菜做法已被82人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜瓣黄鱼做法
材料
主料：黄鱼1条（约900克），大蒜瓣12瓣，葱2根，姜2片，青蒜丝少许。
做法
1、黄鱼洗净，撕除头皮和背鳍，由鳃部掏净内脏，再冲净，然后用纸巾拭干水分；
2、锅内放4大匙油，爆香葱、姜、焦黄时捞除，放入剥净外皮的蒜瓣，水火炸至外皮微黄时捞出；
3、将鱼放入锅内两面略煎，再加入所有调味料烧开，蒜瓣回锅，改小火烧10分钟使其入味，中途要翻动鱼身，待汤汁稍收干时淋水淀粉勾芡，撒下青蒜丝即可盛出食用。
蒜瓣黄鱼做法已被51人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜瓣烧甲鱼做法
材料
甲鱼、鸡腿、蒜瓣、姜葱、鲜汤、花生油、盐、酱油、醪糟、胡椒粉、水淀粉、泡椒、糖、香油各适量。
做法
1、将鸡腿剁块，甲鱼宰杀放血，下开水锅烫2分钟取出，洗去全身黑膜，去掉甲鱼盖，剁成同鸡腿大小的块，泡椒切段。
2、将甲鱼块、鸡块一同焯水过凉，蒜瓣用油炸至金黄色捞出。
3、锅内留少许油，下入葱姜、泡椒炒香，加甲鱼，鸡腿炒几分钟，加酱油、蒜瓣、醪糟、胡椒粉、糖，烧至甲鱼肉软烂时捞出装盘，甲鱼盖盖上面；锅内汁勾芡，淋香油，浇在甲鱼上即可。
小诀窍
蒜瓣烧甲鱼做法已被31人烹饪过！
小编整理834位网友投稿材料与蒜瓣烤肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜瓣黄鱼的做法
第二种：蒜瓣炒苋菜
第三种：叉烧烤肉串
第四种：老北京烤肉
第五种：大葱烤肉卷
第六种：韩式烤肉
第七种：韩国烤肉
第八种：越式烤肉丸（念肉）
第九种：烤肉串
第十种：烤肉串
小编结合73位厨师推荐再从123网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜泥白肉-切出薄肉片、蒜蓉姜汁炖鸡腿、蒜蓉辣酱烤鸡腿、蒜蓉香辣酱鸡、蒜豉鳕鱼
蒜香排骨、蒜香鸡翅、蒜香炸鸡翅、蕃茄酱茄夹
薯粉鸡肉圆、蘑菇肉酱汁、蒜香排骨。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3963人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蒜瓣烤肉,蒜瓣烤肉,蒜瓣炒苋菜,蒜瓣烧甲鱼
