烹饪葱爆木耳所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、削皮器
家常菜菜谱葱爆木耳做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱爆木耳、葱爆木耳、海带爆木耳,葱爆鸭丝。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱葱爆木耳做法
材料
木耳,葱,酱油,盐,鸡精,水,淀粉
做法
1、热油,然后放入木耳翻炒片刻,加盐、酱油,待7、8成熟时放入少许水。
2、等水收汁后放入葱、鸡精翻炒,最后用淀粉勾芡就完成了。
小诀窍
1、炒木耳时加入少许水,会让木耳的味道更鲜浓。
2、淀粉要适量,不要太多,非常简单易学。
3、加肉炒更好吃
葱爆木耳做法已被35人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱葱爆木耳做法
材料
木耳,葱,酱油,盐,鸡精,水,淀粉
做法
1、热油,然后放入木耳翻炒片刻,加盐、酱油,待7、8成熟时放入少许水。
2、等水收汁后放入葱、鸡精翻炒,最后用淀粉勾芡就完成了。
小诀窍
1、炒木耳时加入少许水,会让木耳的味道更鲜浓。
2、淀粉要适量,不要太多,非常简单易学。
3、加肉炒更好吃
葱爆木耳做法已被94人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱海带爆木耳做法
材料
水发黑木耳250克,水发海带100克,蒜1瓣,调料适量。
做法
将海带,黑木耳洗净,各切丝备用。菜油烧热,爆香蒜,葱花,倒入海带,黑木耳丝,急速翻炒,加入酱油,精盐,白糖,味精,淋上麻油即可。
海带爆木耳做法已被74人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酱爆木须肉丝面做法
材料
小里肌肉片120公克,蒜末5公克,嫩姜丝10公克,红萝卜丝15公克,黑木耳丝50公克,山药面条170公克,甜面酱1/2小匙,酱油1小匙,酱油膏1小匙,盐少许,鸡粉少许
做法
1.小里肌肉洗净切丝状备用。
2.取锅,倒入1大匙油烧热,放入蒜末、嫩姜丝爆香,加入作法1的肉丝拌炒。
3.续放入红萝卜丝、黑木耳丝炒熟后,放入调味料炒至入味,加入少许高汤(份量外)炒至入味即可。
4.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入山药面条煮熟后,捞起盛入盘中,再加入作法3的木须肉丝配料即可。
酱爆木须肉丝面做法已被43人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱葱爆鸭丝做法
材料
鸭胸肉两条,大葱两根,调料:盐1/4小勺,料酒1小勺,胡椒粉1/2小勺,生粉1小勺,黄酱1大勺
做法
1】鸭胸去皮,切丝,皮不要;葱切段然后切丝
2】用盐,料酒,胡椒粉,腌制切好的鸭丝,10分钟后倒入生粉拌匀
3】热锅凉油,下鸭丝炒变色;倒入黄酱炒匀
4】下葱丝翻炒变软即可出锅
小诀窍
1)鸭胸在超市的冷冻柜都有出售,都是成条的独立包装
葱爆鸭丝做法已被13人烹饪过!
小编整理356位网友投稿材料与葱爆木耳相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱爆花蛤
第二种:香葱爆羊肉
第三种:葱爆牛肉
第四种:葱爆香菇
第五种:葱爆牛肉
第六种:葱爆牛肉
第七种:葱爆羊肉
第八种:葱爆羊肉
第九种:葱爆麻花
第十种:葱爆蛏子
小编结合65位厨师推荐再从995网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱爆羊肉、蒜瓣烤肉、蒜泥白肉-切出薄肉片、蒜蓉姜汁炖鸡腿、蒜蓉辣酱烤鸡腿
蒜香炸鸡翅、蕃茄酱茄夹、蒜豉鳕鱼。
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