烹饪胡萝卜炖梨水所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、热水器、厨房剪刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱胡萝卜炖梨水做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜炖梨水、胡萝卜炖梨水、胡萝卜炖猪手,玉米胡萝卜炖排骨。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱胡萝卜炖梨水做法
材料
胡萝卜2根,梨1个,水
做法
将胡萝卜和梨去皮,切小块,加水一起炖煮至软烂
连汤带水放入搅拌机成糊状
用筛网过滤2遍
小诀窍
过滤出来的泥泥也可以给宝宝当辅食哦,就是少放点水就行了
母乳宝宝不肯喝水的,妈妈喝也好哦
胡萝卜炖梨水做法已被74人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱胡萝卜炖梨水做法
材料
胡萝卜2根,梨1个,水
做法
将胡萝卜和梨去皮,切小块,加水一起炖煮至软烂
连汤带水放入搅拌机成糊状
用筛网过滤2遍
小诀窍
过滤出来的泥泥也可以给宝宝当辅食哦,就是少放点水就行了
母乳宝宝不肯喝水的,妈妈喝也好哦
胡萝卜炖梨水做法已被44人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱胡萝卜炖猪手做法
材料
猪手1斤,胡萝卜1根,大料,冰糖,盐,鸡精,胡椒粉,陈醋,料酒,酱油,白糖
做法
1.先把猪手用水煮开,倒掉血水,继续添水煮烂捞出.
2.胡萝卜滚到切块,然后油锅烧开先下胡萝卜过油,然后放煮熟的助手,最后把所有调料加进去。
3.翻炒一下,添水没过猪手,然后盖上锅盖继续炖大概10分钟,待汤汁收干即可出锅。
胡萝卜炖猪手做法已被13人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱胡萝卜炖牛肉做法
材料
牛肉,胡萝卜,葱姜蒜末,花椒,八角,郫县豆瓣,生抽,盐,鸡精
做法
1.牛肉飞水(炖好牛肉的关键步骤之一,弄不好牛肉就会炖不烂)烧一锅水,在水即将烧开,但并未沸腾,也就是锅里出现小水泡的时候,把切好洗净的牛肉块放进去,焯1分钟马上捞出。
2.炖锅的锅底放上姜,蒜,花椒,八角以及飞过水的牛肉。倒入清水,清水的量没过牛肉1寸左右即可。开大火炖,水开之后,放入红萝卜,调成小火,炖两个小时左右。
3.捞出一块肉,用筷子扎一下,如果筷子可以扎进去,说明牛肉已经8成熟了,这时候加郫县豆瓣 、生抽。
4.感觉肉炖得差不多了,可以捞一块尝一下,这时可根据个人口味,加盐和鸡精调味。再用小火稍煮一下,即可出锅,喜欢的话可撒葱花点缀。
小诀窍
**千万不要用冷水洗,否则牛肉会一下子泛脾气,蒸不熟煮不烂。
**要一次性加足水,中途切勿加水。
**这个步骤不要加盐!否则牛肉里面的精华汁液会在这个阶段有所流失。肉就会比较柴了。
** 全程最需要注意的不要开大火,一定要微火炖,小火慢慢地炖,才能香能烂。
胡萝卜炖牛肉做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱玉米胡萝卜炖排骨做法
材料
甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干
做法
1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。
2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。
玉米胡萝卜炖排骨做法已被53人烹饪过!
小编整理226位网友投稿材料与胡萝卜炖梨水相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉青豆胡萝卜炖
第二种:胡萝卜炖海蜇
第三种:胡萝卜炖狗肉
第四种:远志胡萝卜炖羊肉
第五种:胡萝卜炖羊肉
第六种:家常版土豆胡萝卜炖牛肉
第七种:胡萝卜炖排骨
第八种:胡萝卜炖羊肉
第九种:胡萝卜炖羊肉
第十种:胡萝卜炖羊排
小编结合94位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜牛肉丝、腊肉油豆腐暖锅、腊肉竹荪、腊肉脆笋丝、腊肉茄子煲
腊肉荷兰豆-上班族便当、腐乳鸡翅、腊鸡腿蒸百叶、腐乳红烧肉
腐乳肉、腐乳蒸排骨、腊香白菜卷。
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