烹饪四步搞定红烧肉肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、开水器、斩切刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱四步搞定红烧肉肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四步搞定红烧肉肉、四步搞定红烧肉肉、3步搞定的土豆泥，丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱四步搞定红烧肉肉做法
材料
主材：五花肉1斤。
做法
step1：五花肉切成3cm见方的小块儿，葱切段儿，姜切片儿。
step2：热锅，倒入30ml油，待油温5成热的时候放入冰糖（或者白糖），慢慢的熬化，直到熬成褐色，放入生的五花肉，充分的翻炒，让五花肉完全粘上糖色。
step3：倒入热的开水，酱油，同时放上葱段、姜片，盖上锅盖，小火咕嘟。
step4：50分钟以后，汤汁就应该收的差不多了，这时候改大火让汤汁完全收掉，出锅即可。
小诀窍
炒完放水的时候，一定要放烧开的开水，如果是冷水，肉会发死！
四步搞定红烧肉肉做法已被40人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱四步搞定红烧肉肉做法
材料
主材：五花肉1斤。
做法
step1：五花肉切成3cm见方的小块儿，葱切段儿，姜切片儿。
step2：热锅，倒入30ml油，待油温5成热的时候放入冰糖（或者白糖），慢慢的熬化，直到熬成褐色，放入生的五花肉，充分的翻炒，让五花肉完全粘上糖色。
step3：倒入热的开水，酱油，同时放上葱段、姜片，盖上锅盖，小火咕嘟。
step4：50分钟以后，汤汁就应该收的差不多了，这时候改大火让汤汁完全收掉，出锅即可。
小诀窍
炒完放水的时候，一定要放烧开的开水，如果是冷水，肉会发死！
四步搞定红烧肉肉做法已被10人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱3步搞定的土豆泥做法
材料
土豆 1个
做法
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅
3步搞定的土豆泥做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鹿肉肉苁蓉汤做法
材料
鹿肉250克，肉苁蓉30克。
做法
将鹿肉洗净、切片，肉苁蓉（酒浸一宿后）、切片；锅内加水适量，放入鹿肉片，与诸料共煮炖熟即可食用。
鹿肉肉苁蓉汤做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐做法
材料
关于肉肉的调料：猪肉，黑胡椒粉（白胡椒也可以），酱油（我用的就是超市里常买的海鲜酱油，不过只要是生抽都凑合），生姜（一点点就可以了～），蜂蜜（我用的是洋槐花的蜂蜜，不同的花的蜂蜜有点不一样，我没试过，不过烧起来也应该差不多好吃，大家试试好了），白芝麻（没有也行），紫苏叶子一片（没有也可以，不过爱吃海鲜的可以去大一点的菜市场买，可以去腥）
做法
首先公布卡路里含量：
猪肉 143大卡/百克（美国健康学会推荐肉最好不要一天吃超过一巴掌大小，若怕蛋白质不够可以用豆腐补足。）
酱油 63大卡/百克（一般只用10到9克左右）
蜂蜜 321大卡/百克（但我们一般加的量只有4，5克）
胡萝卜 25大卡/百克（这个是加维a维b，而且属于饱腹感不错的负热量食品，烧的时候会去掉大部分胡萝卜的冲鼻味，孩子也会喜欢吃的）
土豆 168大卡/百克（主要是为了加点碳水化合物，易于消化猪肉，不过减肥的朋友们这个 只要加半个拳头大小就可以了）
老豆腐 93大卡/百克（考虑到有些人不吃米饭会有好像没吃上正餐的感觉，而且也是中国营养学会推荐每天摄入品之一，就用这个代替米饭，米饭116大卡/百克）
麻油 8.98大卡/克（含丰富维e，一般只是加两三克）
50公斤人一天所需的能量一般1500大卡，减肥者不能低于800大卡（不然有可能晕倒哦），减肥的同时也别忘吃维生素片哦～
这道菜按丫丫的烧法大约是200大卡上下。
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丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐做法已被65人烹饪过！
小编整理885位网友投稿材料与四步搞定红烧肉肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香鸡蛋软饼——10分钟搞定美味早餐
第二种：湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃
第三种：腐皮红烧鸡+红烧肉
第五种：红烧肉
第六种：葱焖五花红烧肉
第七种：无水红烧肉
第八种：红烧肉卤鹌鹑蛋
第九种：红烧肉
第十种：美味红烧肉
小编结合60位厨师推荐再从800网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧肋排、红烧茄子、红焖羊肉、红瘦肉（蒸锅版）、灯笼猪肉香菇
红豆花生炖牛奶、红酒鸡翅、红酒鸡腿、红酒炖梨
红酒烩牛肉、红酱牛肉、红豆花生炖牛奶。
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