烹饪红烧五香骨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、排烟风机、传菜梯、水果刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱红烧五香骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧五香骨、红烧五香骨、芝麻五香骨,大快朵颐的红烧五花肉。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱红烧五香骨做法
材料
主料:排骨900g
做法
1、将排骨切成条状。
2、做腌泡汁,将上述酱料装在一个大碗里拌匀。
3、将切好的排骨条放在一个盘子里,倒入腌泡汁均匀涂满,腌泡至少1小时。
4、将1汤匙油滑锅,把排骨从腌泡汁中捞出排放在尚朋堂电压力锅内,定时7分钟,转保温10分钟即可。
红烧五香骨做法已被67人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红烧五香骨做法
材料
主料:排骨900g
做法
1、将排骨切成条状。
2、做腌泡汁,将上述酱料装在一个大碗里拌匀。
3、将切好的排骨条放在一个盘子里,倒入腌泡汁均匀涂满,腌泡至少1小时。
4、将1汤匙油滑锅,把排骨从腌泡汁中捞出排放在尚朋堂电压力锅内,定时7分钟,转保温10分钟即可。
红烧五香骨做法已被36人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芝麻五香骨做法
材料
排骨1条,芝麻适量,盐适量,生粉适量,五香粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,冰糖适量,蚝油适量
做法
1.排骨洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、五香粉、料酒、生抽、生抽腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入适量冰糖,煮溶后加入排骨炒上色。
3.加入适量清水、生抽、蚝油、五香粉,然后盖上锅盖焖至汁浓。
4.洒上适量芝麻即可。
芝麻五香骨做法已被28人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱荷叶蒸糯米五香骨做法
材料
排骨400克,泰国糯米1杯,五香粉少许
做法
1、排骨斩开10公分长,用盐、五香粉、白糖、生抽、生粉、料酒、麻油、胡椒粉拌匀腌30分钟。
2、糯米洗净,用清水浸4一5小时,水量要浸过糯米表面2公分。
3、将浸过水的糯米滤干水,用盐、白糖,猪油(我没放)拌匀。
4、干荷叶洗净用开水烫软(去臭青味)。
5、将荷叶放入有洞的蒸盘里(我用电饭煲的蒸菜隔)。
6、放入1/4的糯米拨平,再放入排骨。
7、最后把剩余的糯米放上面拨平。
8、隔水中火蒸50一60分钟即可。
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荷叶蒸糯米五香骨做法已被10人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱大快朵颐的红烧五花肉做法
材料
五花肉350克,土豆一个半,花椒、桂皮、八角、香叶等,葱、姜,生抽2勺,冰糖
做法
1.五花肉切块,料酒、姜丝、花椒、生粉腌制15分钟。
2.锅内加油,烧至3分热,加冰糖翻炒,至融化且炒出糖色。
3.下五花肉翻炒上色。
4.加水,没过肉表。加葱、香叶、桂皮、八角、生抽,大火炖煮至沸腾。
5.转小火炖煮40分钟。持续加水,防止炖干。
大快朵颐的红烧五花肉做法已被13人烹饪过!
小编整理578位网友投稿材料与红烧五香骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法
第二种:柯烧五果
第三种:土豆烧五花肉
第四种:寿喜酱烧五花薄片
第五种:地瓜烧五花肉
第六种:秘制煎烧五花肉
第七种:腊鱼烧五花
第八种:干菜烧五花肉
第九种:秘制煎烧五花肉
第十种:干豆角烧五花肉
小编结合87位厨师推荐再从217网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧嘎牙子、红烧栗子鸡、红烧榨菜头、红烧洋芋、红烧海米冬瓜
红烧牛腩、红烧猪蹄、红烧排骨、红烧猪蹄
红烧排骨:年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手、红烧羊羯子、红烧狮子头。
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