分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐大菜:红椒牛肉片做法 图片及所用厨具(电子炉电磁炉灶)
2024-01-29 11:49    83    中华厨具网

烹饪红椒牛肉片所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉饺子机、双眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车制冰机、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、磨刀器

家常菜菜谱红椒牛片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红椒牛肉片、红椒牛肉片、青红椒牛肉丝,洋葱青红椒牛柳。

(中华厨具网 建议,再次对83位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4333人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱红椒牛肉片做法

材料

牛里脊肉200g,大葱1根,红朝天椒200g,盐1茶匙(5g),牛肉粉1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g),干淀粉1茶匙(5g),宴会酱油1汤匙(15ml),麻油1/2汤匙(8ml),油2碗(250ml,实耗15ml)

做法

牛里脊肉切成4cm见方的的薄片,放在碗中加1/2茶匙牛肉粉、白胡椒粉、宴会酱油和干淀粉拌匀,腌制5分钟。

红朝天椒洗净;大葱取葱白,切斜段。

大火烧热油,至7分热(可以看到内壁有涌动的热流)。

将腌好的牛肉片逐片展开,平放入油锅,用筷子轻轻划动。尤其要将叠起来的肉片打开,使之受热均匀,待肉片完全变色立即捞出,沥干油分。

另取净炒锅,中火烧热少许油,先将葱段炒香,再煸炒朝天椒2分钟。放入烹好的牛肉片,调入盐和剩余的太太乐牛肉精炒匀,出锅前淋上麻油即可。

红椒牛肉片做法已被52人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红椒牛肉片做法

材料

牛里脊肉200g,大葱1根,红朝天椒200g,盐1茶匙(5g),牛肉粉1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g),干淀粉1茶匙(5g),宴会酱油1汤匙(15ml),麻油1/2汤匙(8ml),油2碗(250ml,实耗15ml)

做法

牛里脊肉切成4cm见方的的薄片,放在碗中加1/2茶匙牛肉粉、白胡椒粉、宴会酱油和干淀粉拌匀,腌制5分钟。

红朝天椒洗净;大葱取葱白,切斜段。

大火烧热油锅,至7分热(可以看到锅内壁有涌动的热流)。

将腌好的牛肉片逐片展开,平放入油锅,用筷子轻轻划动。尤其要将叠起来的肉片打开,使之受热均匀,待肉片完全变色立即捞出,沥干油分。

另取净炒锅,中火烧热少许油,先将葱段炒香,再煸炒朝天椒2分钟。放入烹好的牛肉片,调入盐和剩余的太太乐牛肉精炒匀,出锅前淋上麻油即可。

红椒牛肉片做法已被32人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱青红椒牛肉丝做法

材料

主料:牛肉(肥瘦)375克,

做法

1.青椒、红椒去蒂、籽,切成细丝;

2.牛肉切成4厘米长细丝,以酱油20克、鸡蛋30克、生粉10克拌匀;

3.大火烧热炒锅,倒入300克油,趁油末热下牛肉搅搅散,随下青椒略搅,立即倒出沥油;

4.锅中倒油15克,以大火爆香葱(切末),蒜(拍碎切末),红辣、酱油20克、味精10克、酒10克、胡椒粉5克、糖10克及牛肉、青椒炒三四下即可盛盘供食。

青红椒牛肉丝做法已被92人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱红椒牛肉丝做法

材料

嫩牛肉150克、大葱100克、红椒1只、生姜10克、香菜少许,花生油20克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、柱候酱5克、老抽王5克、麻油1克、湿生粉适量。

做法

1、嫩牛肉切成丝,大葱切成丝,红椒切成米,生姜去皮切成米,香菜洗净切成粒。

2、嫩牛肉丝调入部分盐、味精、湿生粉腌约3分钟,大葱丝先摆入碟内。

3、烧锅下油,放入姜米、红椒米、柱候酱炒香锅,放入牛肉丝,用中火炒至牛肉快熟时调入调料炒匀,用湿生粉勾芡,淋上麻油,撒上香菜米即成。

红椒牛肉丝做法已被61人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱洋葱青红椒牛柳做法

材料

牛柳200克,洋葱1个,青红椒各1个,油、料酒,鸡精、盐适量。

做法

1、牛柳从市场买腌制的比较嫩滑,洋葱、青红椒洗净切丝。

2、起锅热油煸炒牛柳变色盛出。

洋葱青红椒牛柳做法已被41人烹饪过!

小编整理664位网友投稿材料与红椒牛肉片相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蚝油青椒牛肉丁

第二种:双椒牛肉小炒

第三种:黑椒牛肉

第四种:洋葱黑椒牛肉

第五种:泡椒牛肉

第六种:桔梗胡椒牛肉汤

第七种:尖椒牛肉饭

第八种:泡椒牛肉

第九种:青椒牛肉

第十种:黑胡椒牛肉面包

小编结合83位厨师推荐再从293网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

番茄酿马蹄牛肉、红烧五香骨、红烧嘎牙子、红烧栗子鸡、红烧榨菜头

红烧洋芋、红烧牛腩、红烧狮子头、红烧猪蹄

红烧排骨、红烧猪蹄、红烧海米冬瓜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4333人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红椒牛肉片,红椒牛肉片,青红椒牛肉丝,洋葱青红椒牛柳

相关厨具产品推荐: 煮面炉冰箱饮料展示柜、火锅、饮水机 、勺子

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网