烹饪烧二菇所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱烧二菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烧二菇、烧二菇、冬瓜二菇汤，烧二冬。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱烧二菇做法
材料
蘑菇7朵，鲜香菇7朵，香葱1棵，调料：料酒1汤匙（15ml），精盐1茶匙（5ml），鸡精1茶匙（5ml），白砂糖1茶匙（5g），高汤50ml，水淀粉适量
做法
蘑菇和香菇分别洗净去蒂，切片。香葱切碎。
大火加热炒锅中的油至5成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入蘑菇片和香菇片翻炒均匀。
待双菇稍稍变软后调入料酒烹香，加入高汤，加盖焖烧2分钟。
然后调入精盐，鸡精，白砂糖翻炒均匀后，最后加入水淀粉装盘上桌。
小诀窍
二菇可以加入面筋或者油菜炒。
注意，香菇只要洗净即可，不需要在水中浸泡，免得会流失香气和营养素。
烧二菇做法已被91人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱烧二菇做法
材料
蘑菇7朵，鲜香菇7朵，香葱1棵，调料：料酒1汤匙（15ml），精盐1茶匙（5ml），鸡精1茶匙（5ml），白砂糖1茶匙（5g），高汤50ml，水淀粉适量
做法
蘑菇和香菇分别洗净去蒂，切片。香葱切碎。
大火加热炒锅中的油至5成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入蘑菇片和香菇片翻炒均匀。
待双菇稍稍变软后调入料酒烹香，加入高汤，加盖焖烧2分钟。
然后调入精盐，鸡精，白砂糖翻炒均匀后，最后加入水淀粉装盘上桌。
小诀窍
二菇可以加入面筋或者油菜炒。
注意，香菇只要洗净即可，不需要在水中浸泡，免得会流失香气和营养素。
烧二菇做法已被71人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱冬瓜二菇汤做法
材料
冬瓜片300克，鲜蘑菇片150克，水发香菇片60克，银杏肉、大枣各10枚，葱花、姜丝、盐、味精、麻油各少许。
做法
将冬瓜片、银杏、大枣放入砂锅，加适量水煮沸，改文火煮至冬瓜酥软，放入其余各味和匀煮沸，改文火煮10分钟至入味即可。
冬瓜二菇汤做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱二菇炒荷兰豆做法
材料
荷兰豆
做法
1、荷兰豆过水备用。
2、锅中下油，再将蒜蓉、红萝卜、香菇丝、杏鲍菇丝一起下锅爆香。
3、下荷兰豆炒均匀。
4、最后放盐巴调味即可。
二菇炒荷兰豆做法已被20人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱烧二冬做法
材料
冬瓜，泡发的冬菇，干虾仁，姜，色拉油，盐，酱油，鸡精
做法
1.冬瓜去皮切块（这个冬瓜一共9毛钱，这次用了差不多一半），或其他任意形状；
2.泡发的冬菇洗净切块；
3.干虾仁泡洗、姜切碎末；
4.炒锅热油，下姜末和虾仁煸炒约半分钟；
5.下冬菇略炒；
6.下冬瓜翻炒约2分钟；
烧二冬做法已被90人烹饪过！
小编整理313位网友投稿材料与烧二菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烧南北
第二种：烧汁培根卷
第三种：烧牛肉
第四种：烧青豆
第五种：烧牛肉
第六种：烧青豆
第七种：烧牛肉
第八种：烧青豆
第九种：烧牛肉
第十种：烧青豆
小编结合32位厨师推荐再从622网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧南北、烧汁培根卷、烧牛肉、烧青豆、烤鸡翅
烧骨火文南瓜、焖南瓜猪里脊、焖土豆鸡翅、焖烧牛尾
焖莲藕、煎秘制猪肉汉堡、焗肉松香蕉芋艿。
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相关菜谱名称推荐：烧二菇,烧二菇,冬瓜二菇汤,烧二冬
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