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厨师推荐:桂花红烧排骨做法 图片及所用厨具(威马燃气灶操作)
2024-01-29 11:24    954    中华厨具网

烹饪桂花红烧排骨所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱咖啡机排烟管道热水器、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼

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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱桂花红烧排骨做法

材料

排骨,冰糖桂花,油,盐,料酒,姜,蒜,老抽,生抽

做法

1排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水,再捞出来清洗干净,沥干。蒜拍碎。

2里放油,放蒜末爆香,把排骨放进去翻炒两分钟盛起。

3里再放一点油,小火烧至四成热,把糖桂花放进锅里熬至冒起小泡泡

4把排骨倒进去,加老抽翻炒上色。

5放进没过排骨的开水,大火烧开,倒进料酒

6把排骨和水倒进电炖紫砂锅里炖两个小时

7再移到炒锅里放盐,生抽,大火收汁

小诀窍

炒糖色的时候用小火,避免炒焦

桂花红烧排骨做法已被74人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法

材料

红烧排骨

做法

红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被99人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱桂花红烧排骨做法

材料

排骨,冰糖桂花,油,盐,料酒,姜,蒜,老抽,生抽

做法

1.排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水,再捞出来清洗干净,沥干。蒜拍碎。

2.锅里放油,放蒜末爆香,把排骨放进去翻炒两分钟 盛起。

3.锅里再放一点油,小火烧至四成热,把糖桂花放进锅里熬至冒起小泡泡

4.把排骨倒进去,加老抽翻炒上色。

5.放进没过排骨的开水,大火烧开,倒进料酒

6.把排骨和水倒进电炖紫砂锅里炖两个小时

7.再移到炒锅里放盐,生抽,大火收汁

小诀窍

糖桂花代替冰糖炒糖色,有着深入骨髓的桂花香,很喜欢

桂花红烧排骨做法已被91人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱桂花红烧排骨做法

材料

排骨,冰糖桂花,油,盐,料酒,姜,蒜,老抽,生抽

做法

1排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水,再捞出来清洗干净,沥干。蒜拍碎。

2锅里放油,放蒜末爆香,把排骨放进去翻炒两分钟盛起。

3锅里再放一点油,小火烧至四成热,把糖桂花放进锅里熬至冒起小泡泡

4把排骨倒进去,加老抽翻炒上色。

5放进没过排骨的开水,大火烧开,倒进料酒

6把排骨和水倒进电炖紫砂锅里炖两个小时

7再移到炒锅里放盐,生抽,大火收汁

小诀窍

炒糖色的时候用小火,避免炒焦

桂花红烧排骨做法已被61人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法

材料

材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。

做法

做法:

1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。

2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。

3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。

土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被53人烹饪过!

小编整理415位网友投稿材料与桂花红烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:年关桂花红糖年糕

第二种:桂花红薯年糕甜汤

第三种:葱焖五花红烧

第四种:腰花红烧豆腐

第五种:红烧排骨

第六种:香菇红烧排骨

第七种:红烧排骨

第八种:红烧排骨

第九种:红烧排骨

第十种:红烧排骨

小编结合94位厨师推荐再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

清炖牛胸、清炖狮子头、清炖狮子头、清炖螺蛳、清纯牛肉河粉

清香吮指鸡翅、清香扑鼻---香棕叶扎肉、清蒸鲜鲍、山药炖鸡

港式蜜汁脆皮叉烧、滋味软糯的芸豆烧排骨、清蒸琵琶腿。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6915人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:桂花红烧排骨,红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,桂花红烧排骨,土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?

相关厨具产品推荐: 蒸灶、木案工作台、菜品展示柜净水器电磁炉 、电热壶

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