烹饪洋芋炖鸡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱洋芋炖鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋芋炖鸡、洋芋炖鸡、洋芋炖牛腩，啤酒蘑芋炖板鸭。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱洋芋炖鸡做法
材料
土豆（洋芋）2个（约300g），净仔鸡1只，东北干豆角100g，大葱1根，老姜 1块，八角2枚，草果2枚，蚝油1汤匙（15g），白砂糖1汤匙（15g），盐1茶匙（5g），老抽1汤匙（15ml），油2汤匙（30ml）
做法
1、净仔鸡用流动水冲洗干净，仔细清理掉杂毛，斩成3cm见方的小块。鸡块放入容器，加入蚝油腌10分钟。
2、东北干豆角放入冷水中浸泡至回软，切段备用。土豆洗净，去皮后切成3cm左右大块。大葱切段。老姜和草果分别拍破。
3、大火加热炒锅中的油至6成热，放入大葱段、老姜、草果和八角煸炒出香味，投入腌渍后的鸡块炒至变色。
4、加入老抽和白砂糖翻炒均匀，注入1500ml热水，放入土豆块和干豆角段，加盖用大火煮开，然后调成小火焖煮1小时。
5、调入盐后再次调成大火，煮至汤汁收浓即可出锅。
洋芋炖鸡做法已被82人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱洋芋炖鸡做法
材料
土豆（洋芋）2个（约300g），净仔鸡1只，东北干豆角100g，大葱1根，老姜 1块，八角2枚，草果2枚，蚝油1汤匙（15g），白砂糖1汤匙（15g），盐1茶匙（5g），老抽1汤匙（15ml），油2汤匙（30ml）
做法
1、净仔鸡用流动水冲洗干净，仔细清理掉杂毛，斩成3cm见方的小块。鸡块放入容器，加入蚝油腌10分钟。
2、东北干豆角放入冷水中浸泡至回软，切段备用。土豆洗净，去皮后切成3cm左右大块。大葱切段。老姜和草果分别拍破。
3、大火加热炒锅中的油至6成热，放入大葱段、老姜、草果和八角煸炒出香味，投入腌渍后的鸡块炒至变色。
4、加入老抽和白砂糖翻炒均匀，注入1500ml热水，放入土豆块和干豆角段，加盖用大火煮开，然后调成小火焖煮1小时。
5、调入盐后再次调成大火，煮至汤汁收浓即可出锅。
洋芋炖鸡做法已被96人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱洋芋炖牛腩做法
材料
材料：彩色马铃薯1斤，，洋葱1个，牛腩条1斤，红蕃茄3个，西洋芹3根，月桂叶2片，
做法
1、净仔鸡用流动水冲洗干净，仔细清理掉杂毛，斩成3cm见方的小块。鸡块放入容器，加入蚝油腌10分钟。
2、东北干豆角放入冷水中浸泡至回软，切段备用。土豆洗净，去皮后切成3cm左右大块。大葱切段。老姜和草果分别拍破。
3、大火加热炒锅中的油至6成热，放入大葱段、老姜、草果和八角煸炒出香味，投入腌渍后的鸡块炒至变色。
4、加入老抽和白砂糖翻炒均匀，注入1500ml热水，放入土豆块和干豆角段，加盖用大火煮开，然后调成小火焖煮1小时。
5、调入盐后再次调成大火，煮至汤汁收浓即可出锅。
洋芋炖牛腩做法已被88人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱魔芋炖鸡肉做法
材料
主料：鸡肉，魔芋，胡萝卜，芋头，豆角，葱，蒜。
做法
1。魔芋切小片，中间切一刀，翻过去作成麻花状焯水。再过凉水。（可以去异味）
2。鸡肉焯水。再过凉水。
3。胡萝卜和芋头切块、豆角切段。
4。平底锅里烧热后，放一点点的油，倒入葱爆香、胡萝卜和芋头、鸡肉炒一下盛出。
5。换锅放入葱、姜、蒜、八角、胡萝卜和芋头、魔芋、鸡肉。
6。放入酱油、料酒、盐、柠檬汁、糖。
7。加上水，盖上锅盖慢慢的焖一个小时。
8。胡萝卜熟了再到入豆角慢慢焖一会儿。汤汁基本收干，就可以啦！
魔芋炖鸡肉做法已被81人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱啤酒蘑芋炖板鸭做法
材料
主料：板鸭1只
做法
1、板鸭剁成小块，提前一晚用水泡出多余的盐份。
2、热油爆香姜蒜和干辣椒。
3、下入泡好的板鸭同炒，逼出油份。
4、淋入料酒，加入胡椒粉、老抽、蘑芋，倒入啤酒没过食材。
5、大火煮开用中火焖至汤汁收干，起锅前洒入葱段即可。
小诀窍
啤酒蘑芋炖板鸭做法已被16人烹饪过！
小编整理508位网友投稿材料与洋芋炖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：迷迭香烤洋芋
第二种：洋芋鲜果三明治
第三种：乳酪培根烤洋芋
第四种：淡菜洋芋沙拉
第五种：德式洋芋沙拉
第六种：青蒜洋芋汤
第七种：焗烤培根洋芋
第八种：韩国风味炒洋芋丝
第九种：洋芋咖哩酱面
第十种：洋芋南瓜汤
小编结合91位厨师推荐再从119网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海底椰炖雪蛤、海苔肉松卷、海鲜豆腐南瓜盅、海鲜肉酱、桂花红烧排骨
清炖牛胸、清炖狮子头、清炖螺蛳、清纯牛肉河粉
清香吮指鸡翅、清蒸琵琶腿、清炖狮子头。
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