烹饪最简单的红烧肉所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱最简单的红烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐最简单的红烧肉、最简单的红烧肉、最简单的土豆饼,最简单的蛋炒饭。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱最简单的红烧肉做法
材料
五花肉250克,老抽,生抽,黄酒,白砂糖,葱花
做法
五花肉切块,洗干净,晾干
点火把锅烧热,大约手放在锅上方感觉有热气就可以,然后倒入五花肉煸炒,表面断红后,到一点黄酒,在炒一会,直到你能闻到酒香酒可以了。
到一汤匙老抽,二汤匙生抽,然后让入凉水,水淹过肉就可以了,然后放入适量白砂糖(一开始最好少放,因为不甜可以加,过头就没法补救了,当然如果你喜欢吃糖那就随便咯)
盖上锅盖,大火烧开,然后改成中小火焖,中间你可以开锅盖翻炒一下,尝尝味道,什么不够自己加点,如果不够咸再加点生抽,不过我提醒你这个菜是越烧越咸的哦。
最后直到汁水收干挂上酱了,就可以出锅了。
再撒点葱花。
这道菜是靠肉本身的味道,所以五花肉一定要新鲜哦。
最简单的红烧肉做法已被12人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱最简单的红烧肉做法
材料
五花肉250克,老抽,生抽,黄酒,白砂糖,葱花
做法
五花肉切块,洗干净,晾干
点火把锅烧热,大约手放在锅上方感觉有热气就可以,然后倒入五花肉煸炒,表面断红后,到一点黄酒,在炒一会,直到你能闻到酒香酒可以了。
到一汤匙老抽,二汤匙生抽,然后让入凉水,水淹过肉就可以了,然后放入适量白砂糖(一开始最好少放,因为不甜可以加,过头就没法补救了,当然如果你喜欢吃糖那就随便咯)
盖上锅盖,大火烧开,然后改成中小火焖,中间你可以开锅盖翻炒一下,尝尝味道,什么不够自己加点,如果不够咸再加点生抽,不过我提醒你这个菜是越烧越咸的哦。
最后直到汁水收干挂上酱了,就可以出锅了。
再撒点葱花。
这道菜是靠肉本身的味道,所以五花肉一定要新鲜哦。
最简单的红烧肉做法已被15人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱最简单的土豆饼做法
材料
土豆一斤,油适量,盐适量,味精适量,葱花适量
做法
1.准备好土豆,煮过后拨皮
2.用刀背敲平
3.起油锅煎
4.煎成两面金黄
5.起锅
6.将锅中的油沥干后,放入土豆饼,放入盐、味精、葱花翻炒
小诀窍
烹饪马铃薯也有诀窍。 为保存马铃薯的养分,连皮煮是最好的方法,且最好整颗煮,不要切片或削块。如果必须要削皮再煮,应该使用削皮机轻轻削去薄皮,避免削厚,因为许多成分都在靠近马铃薯表皮处。
最简单的土豆饼做法已被18人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱最简单的鱼做法
材料
鲜鱼1条,大葱1根,蒸鱼豉油或自己喜欢的品质好的酱油适量,油,花椒适量
做法
1、烧锅加水,水开后把鱼放入,加盖,视鱼的大小煮8-10分钟,取出放在盘子里;
2、鱼身上放切好的葱丝,浇烧热的花椒油;
3、再加蒸鱼豉油或酱油。
小诀窍
鱼要鲜;
酱油要好;
油烧热,花椒稍多些。
最简单的鱼做法已被88人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱最简单的蛋炒饭做法
材料
鸡蛋一个,冷饭一碗,葱一根,西芹,盐,味精,生抽,植物油
做法
1:先把冷饭弄散,葱 西匠切碎备用
2:锅烧热加入植物油,油热了打入鸡蛋,小炒一会
最简单的蛋炒饭做法已被70人烹饪过!
小编整理534位网友投稿材料与最简单的红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:世界上最简单的冰淇淋~~~~
第二种:最简单的鸡蛋做法;
第三种:最简单的蛋炒饭
第四种:简单的苏式红烧肉
第五种:我的红烧肉
第六种:纯瘦版的红烧肉
第七种:永远的红烧肉
第八种:最简单蛋炒饭
第九种:在家做最简单又正宗的麻辣火锅
第十种:湖南红烧肉做法,湖南红烧肉好好吃
小编结合32位厨师推荐再从320网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
木瓜排骨炖杏仁、最香还是卤肉饭、蜜汁肉脯、木瓜炖雪蛤、木瓜炖雪蛤
木瓜焖鸭、杂锦牛肉粒、杏肉果酱、杏鲍菇炖鸡翅
-红烧鳝筒、杭椒拆骨肉、木须肉。
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