烹饪春笋红烧肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、传菜梯、水果刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱春笋红烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐春笋红烧肉、春笋红烧肉、春笋红烧肉，腊笋红烧肉。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱春笋红烧肉做法
材料
五花肉300克春笋500克郫县豆瓣1汤匙酒1茶匙老抽2汤匙生抽1汤匙盐1茶匙糖少许姜三片花椒7.8粒小茴香少许
做法
先把五花肉切块，放入滚水中汆烫，春笋切滚刀块放入滚水中煮2分钟捞出，放在凉水中备用。2.炒锅中放油放豆瓣酱炒出红油，放花椒姜片和五花肉一起翻炒至五花肉微黄倒酒，老抽，生抽，盐，糖加开水到淹着肉，放入高压锅压15分钟。3.落气后，加入春笋在压10钟，一道好吃的时令菜肴成功了。
小诀窍
春笋一定要先汆烫在沁泡才能去除涩味。
春笋红烧肉做法已被10人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱春笋红烧肉做法
材料
春笋，五花肉，葱，葱，八角，盐，酱油，冰糖，鸡精
做法
1.春笋切滚刀块、五花肉切块
2.春笋放清水中煮5分钟
3.冰糖炒糖色
4.五花肉、葱、姜、八角炒至断生
5.倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时，放鸡精调好口味
6.ok
春笋红烧肉做法已被80人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱春笋红烧肉做法
材料
五花肉300克春笋500克郫县豆瓣1汤匙酒1茶匙老抽2汤匙生抽1汤匙盐1茶匙糖少许姜三片花椒7.8粒小茴香少许
做法
先把五花肉切块，放入滚水中汆烫，春笋切滚刀块放入滚水中煮2分钟捞出，放在凉水中备用。2.炒锅中放油放豆瓣酱炒出红油，放花椒姜片和五花肉一起翻炒至五花肉微黄倒酒，老抽，生抽，盐，糖加开水到淹着肉，放入高压锅压15分钟。3.落气后，加入春笋在压10钟，一道好吃的时令菜肴成功了。
小诀窍
春笋一定要先汆烫在沁泡才能去除涩味。
春笋红烧肉做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱春笋红枣煲鸡汤做法
材料
草鸡半只，春笋1根，红枣5颗，生姜1片，葱段1截，料酒1/2勺，食盐适量
做法
1.半只草鸡分切成块状，用清水冲洗干净
2.锅里放入足量的冷水，放入鸡块煮制
3.煮到鸡块变色，水面有浮沫飘起
4.捞出鸡块，用水冲掉表面鸡块浮沫
5.焯好的鸡块放入电压力锅中
6.加入适量清水没过鸡块表面，放入生姜片和大葱段
7.加入1/2勺料酒去腥
8.盖好锅盖，通电按“肉类键”按钮加压15分钟煮至鸡肉熟
9.电压力锅煲好的鸡汤移入砂锅中
10.红枣洗净放入砂锅
11.春笋洗净外面泥尘，剥去外皮，用刀切成滚刀块
12.春笋块放入锅中，开中小火熬煮20分钟
13.随着慢火加热，春笋、红枣和鸡的味道融入锅中，汤浓鲜美
14.加入适量食盐提味
15.盖好锅盖，继续中小火熬煮10分钟，让食盐溶于汤中
16.打开锅盖，一锅鲜美的鸡汤就出炉了
春笋红枣煲鸡汤做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱腊笋红烧肉做法
材料
红烧肉，腊笋，料酒3大勺，老抽5大勺，糖2大勺，盐2大勺
做法
1.腊笋很硬，要用凉水泡两天，泡两天它就发胖发白了
2.泡发后切丝(这可是个体力活)用高压锅煮一下，冒气兹滋响后煮5分钟就可以了。然后用锅里的水在泡两天。
3.先要把红烧肉做成6成熟，这个就简约过去不在介绍了.
4.锅中放油，如果有大油的话最好，这个腊笋很吃油的。
5.放入腊笋丝，翻炒。翻炒的过程中放料酒3大勺，老抽5大勺。
腊笋红烧肉做法已被99人烹饪过！
小编整理742位网友投稿材料与春笋红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬笋红烧牛肉
第二种：香笋红烧鸡
第三种：湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃
第四种：青笋红花炖鱿鱼
第五种：竹笋红杞乌鸡煲
第六种：铁锅春笋烧肉
第七种：腐皮红烧鸡+红烧肉
第九种：豉香春笋丝
第十种：春笋煲鸡汤
小编结合41位厨师推荐再从611网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
最简单的红烧肉、木瓜排骨炖杏仁、最香还是卤肉饭、蜜汁肉脯、木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤、木须肉、杂锦牛肉粒、杏肉果酱
杏鲍菇炖鸡翅、-红烧鳝筒、木瓜焖鸭。
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