烹饪排骨烧芋头所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、热水器、多用刀、开瓶器、切菜器
家常菜菜谱排骨烧芋头做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨烧芋头、排骨烧芋头、红烧芋头,卤汁烧芋头。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱排骨烧芋头做法
材料
排骨芋头葱姜蒜香叶大料酱油(海天一品鲜),干辣椒花椒鸡精盐糖牛奶(蒙牛新养道)
做法
第一步挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个小时
第二步倒油不用太多啊涨肉肉,放些糖等糖起泡泡就将腌好的排骨倒入翻炒
第三步翻炒变色后加入热水
第四步根据个人口味加入调料,和香叶。
第五步烧制中途要撇去浮沫,等肉熟透后倒入芋头,中火15分钟,最后加入一些牛奶,盒装半盒就好。
第六步根据个人口味决定芋头与肉的口感,等待出锅。
小诀窍
腌肉的时候记得带一次性手套。
排骨烧芋头做法已被48人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱排骨烧芋头做法
材料
排骨芋头葱姜蒜香叶大料酱油(海天一品鲜),干辣椒花椒鸡精盐糖牛奶(蒙牛新养道)
做法
第一步挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个小时
第二步倒油不用太多啊涨肉肉,放些糖等糖起泡泡就将腌好的排骨倒入翻炒
第三步翻炒变色后加入热水
第四步根据个人口味加入调料,和香叶。
第五步烧制中途要撇去浮沫,等肉熟透后倒入芋头,中火15分钟,最后加入一些牛奶,盒装半盒就好。
第六步根据个人口味决定芋头与肉的口感,等待出锅。
小诀窍
腌肉的时候记得带一次性手套。
排骨烧芋头做法已被28人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红烧芋头做法
材料
味积鲜,猪肉,姜,葱,油,白糖,香菜,芋头,盐
做法
1.将芋头去皮洗净加盐晾一天,要的就是表皮风干的样子。
2.然后锅内放入少许油,肥肉片在油中炸成肉孜,再放入瘦肉片,葱姜入锅,加入味积鲜炒出香味。
3.然后放芋头反复炒,期间加适量水烧,用中火即可,可以加点白糖调味。
4.最后收干汤汁,加香菜出锅(没准备香菜,我今儿也没加)。
红烧芋头做法已被87人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱干烧芋头条做法
材料
芋头1颗,椰子粉1大匙,果糖2大匙,盐少许
做法
(1)将芋头皮削除,用刷子刷洗干净,切成长条状,四边约1公分见方备用。
(2)将芋头条放置在烤网上烧烤,并要不时翻面,等到闻到芋头香,表面略干即可盛起。
(3)将调味料搅拌均匀,淋在芋头条上,或者以芋头条沾食亦可。
干烧芋头条做法已被57人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱卤汁烧芋头做法
材料
梅花肉200公克,芋头250公克,香菇20公克,青葱1支,爌肉卤汁150㏄,盐少许,鸡粉少许,白胡椒粉1/4小匙,香油少许
做法
1.梅花肉洗净切小块;芋头去皮切小块;香菇泡软后切4等份;青葱洗净切段,备用。
2.将作法1的芋头放入?℃的油锅中炸至微焦,取出沥油备用。
卤汁烧芋头做法已被26人烹饪过!
小编整理210位网友投稿材料与排骨烧芋头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:农家烧芋头
第二种:牛肉烧芋头
第三种:排骨烧板栗
第四种:排骨烧粽子
第五种:懒汉排骨烧鸡肾
第六种:排骨烧马蹄
第七种:排骨烧粽子
第八种:排骨烧土豆
第九种:很简单的排骨烧土豆
第十种:排骨烧年糕
小编结合89位厨师推荐再从179网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新奥尔良烤肉脯、无烟煮食......牙签牛肉、豆鼓烧牛蛙、无敌简单快手菜---可乐鸡翅、无敌韩式烤肉
无水蘑菇红烧肉、日式厚蛋烧、日式烧卖、日式照烧鸡翅
日式红烧猪肉蛋、日式寿喜烧、无锡小排骨。
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