烹饪新奥尔良烤肉脯所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱新奥尔良烤肉脯做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新奥尔良烤肉脯、新奥尔良烤肉脯、芝香新奥尔良烤肉排,新奥尔良烤鸡脖。
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以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱新奥尔良烤肉脯做法
材料
猪肉200克,新奥尔良烤肉料10克,清水10克,白糖适量
做法
1、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。
2、把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。
3、加入一点白糖。
4、用筷子朝一个方向搅拌。直到肉馅粘成一团。
5、把肉馅铺在硅胶垫上,盖上保鲜膜.
6、用擀面杖把肉馅擀成薄薄的肉饼.放入烤盘中。
小诀窍
肉饼不要放到锡纸上面。不然烤熟后锡纸不容易撕开.我另一盘用锡纸烤的,烤好后撕了半天.
新奥尔良烤肉脯做法已被81人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱新奥尔良烤肉脯做法
材料
猪肉200克,新奥尔良烤肉料10克,清水10克,白糖适量
做法
1、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。
2、把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。
3、加入一点白糖。
4、用筷子朝一个方向搅拌。直到肉馅粘成一团。
5、把肉馅铺在硅胶垫上,盖上保鲜膜.
6、用擀面杖把肉馅擀成薄薄的肉饼.放入烤盘中。
7、烤箱预热170度。上下火,放至烤箱中层。烤20分钟。
小诀窍
肉饼不要放到锡纸上面。不然烤熟后锡纸不容易撕开.我另一盘用锡纸烤的,烤好后撕了半天.
新奥尔良烤肉脯做法已被16人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芝香新奥尔良烤肉排做法
材料
肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量
做法
1、先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。
2、加入洗净的肉排拌匀,放入保鲜盒中,置于冰箱中腌制一个晚上。
3、碗里倒入白芝麻,把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚,使肉排均匀沾上白芝麻。
4、烤箱预热220度,将肉排放在烤架上放入烤箱内,在上面铺上锡纸,开热风循环,烤15分钟。
小诀窍
这种烤肉料比较温和,不算太辣,挺适合大众口味的。
无有热风功能的烤箱,中途要取出翻面。
盖上锡纸是防止芝麻被烤焦。
芝香新奥尔良烤肉排做法已被86人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱新奥尔良烤翅做法
材料
体验包(可做9只鸡翅),水20克,鸡翅8-9只,油少许(可不加)
做法
1.鸡翅洗干净晾干水,在表面划刀(让其腌的时候更入味)。
2.腌料包加水20g搅拌均匀(可再加少许油 腌的更好)。
3.把鸡翅放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。
4.烤箱180度预热(个人认为200度更适合)10分钟烤箱中层,把鸡翅放在烤架上托盘铺锡纸(方便干净 不用洗托盘)烤30-40分钟(根据各家烤箱温度功率调整)中途给鸡翅刷汁。
5.烤好后,能吃辣把剩下的腌汁加热,浇在鸡翅上即可。
新奥尔良烤翅做法已被33人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱新奥尔良烤鸡脖做法
材料
鸡脖子10根,李锦记叉烧酱3小匙,调酒2小匙,盐0.25小匙,糖0.5小匙,色拉油适量,蜂蜜水适量
做法
1.鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟;
新奥尔良烤鸡脖做法已被58人烹饪过!
小编整理526位网友投稿材料与新奥尔良烤肉脯相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:挑战kfc—新奥尔良烤翅
第二种:新奥尔良烤翅
第三种:新奥尔良烤翅
第四种:新奥尔良烤排
第五种:新奥尔良烤翅
第六种:新奥尔良烤翅
第七种:超简单的---傻人也会做的---新奥尔良烤翅
第八种:新奥尔良烤鸡翅
第九种:新奥尔良烤翅
第十种:新奥尔良烤鸡翅
小编结合90位厨师推荐再从523网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
无烟煮食......牙签牛肉、豆鼓烧牛蛙、无敌简单快手菜---可乐鸡翅、无敌韩式烤肉、无水蘑菇红烧肉
无锡小排骨、日式烧卖、日式照烧鸡翅、日式红烧猪肉蛋
日式寿喜烧、春笋咸肉百叶包、日式厚蛋烧。
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