分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
名师烹饪:土豆焖鸡翅做法 图片及所用厨具(电磁炉还是电磁灶)
2024-01-29 10:39    643    中华厨具网

烹饪土豆焖鸡翅所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅和面机、各类异形定制水池油水分离器工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜切片机排烟管道净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、擀面杖

家常菜菜谱土豆焖鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆焖鸡翅、土豆焖鸡翅、黄豆焖鸡翅,豆豉土豆焖鸡腿。

(中华厨具网 建议,再次对66位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6001人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱土豆焖鸡翅做法

材料

主料:土豆,鸡翅

做法

1、将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜;

2、起油,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅;

3、加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒;

4、炒出一些香味后,倒入开水,没过土豆;

5、加入姜片和三匙醋,盖上盖,焖四十分钟;

6、揭开锅盖,再加三匙米酒,炒到快收汁时,加入一匙香辣酱,翻炒至收汁。

小诀窍

1、最后加香辣酱是为颜色更好看,不加也可以,可加点老抽上色;

2、焖制中途汁烧干的话,加开水;

3、发芽土豆不要吃。

土豆焖鸡翅做法已被58人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱土豆焖鸡翅做法

材料

主料:土豆,鸡翅

做法

1、将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜;

2、起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅;

3、加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒;

4、炒出一些香味后,倒入开水,没过土豆;

5、加入姜片和三匙醋,盖上锅盖,焖四十分钟;

6、揭开锅盖,再加三匙米酒,炒到快收汁时,加入一匙香辣酱,翻炒至收汁。

小诀窍

1、最后加香辣酱是为颜色更好看,不加也可以,可加点老抽上色;

2、焖制中途汁烧干的话,加开水;

3、发芽土豆不要吃。

土豆焖鸡翅做法已被51人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱黄豆焖鸡翅做法

材料

黄豆半碗,鸡翅400克,胡萝卜1小段,姜片4片,五香粉半个汤匙,生抽1个汤匙,盐少量,白糖少量,料酒半个汤匙,

做法

1.鸡中翅洗干净后,每个斩成2块,沥干水分

2.半碗黄豆,先不要洗,炒过再洗

3.鸡翅沥干水分后,加入五香粉、盐(只要一点点)、生抽、白糖、料酒腌制15~20分钟

4.冷锅放黄豆(不放油的),小火慢炒,炒至黄豆外壳有裂痕,闻到香味就可以啦

5.炒过的黄豆用清水泡洗干净

6.热油锅,用姜片擦锅,放鸡翅进去两面稍为煎黄

7.放进胡萝卜块一起翻炒均匀

8.捞起黄豆放进锅里,一起翻炒几下

9.加入腌鸡翅的调料,加水,水刚好泡过材料就行,大火煮开后,转中小火焖20分钟

10.试味,不够味的可以加点盐就可以装碟啦

黄豆焖鸡翅做法已被76人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱家常土豆焖鸡腿做法

材料

主料:嫩鸡大腿两个,土豆一个。

做法

1.鸡大腿洗净斩小块,烧开水,下入鸡块氽烫2分钟(期间倒入少许料酒去异味儿),捞出过冷水备用;

2.土豆切块,向锅中注油烧热,倒入土豆小火煎至土豆皮变金黄,倒出备用;

3.炒锅注油,下入鸡块煸炒,炒至鸡块稍变黄时,下入葱、姜、花椒、八角、桂皮和干红椒继续炒,炒至鸡变紧变色;

4.倒入土豆,加入生抽,调入盐和糖,添一小碗水,加盖,中火焖至汤将干;

5.倒入尖椒段煸炒至汤没,根据习惯是否加入鸡精,即可出锅。(此时土豆已经全熟,翻时要小心不要将土豆弄碎了)

家常土豆焖鸡腿做法已被80人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱豆豉土豆焖鸡腿做法

材料

大鸡腿1个,土豆2个,豆豉1汤匙,蒜头2瓣,生姜1块,生抽1汤匙,白糖半汤匙,盐少量,生粉少量

做法

1.土豆去皮后切滚刀;鸡腿洗干净后斩件,用姜片、盐(一点点就够)、生粉、白糖、生抽拌匀腌10分钟以上,蒜头与豆豉剁成末

2.热油锅,开中小火,把土豆放进去煎至稍为金黄

3.把土豆拔到旁边,捞起鸡腿肉进去煎至金黄

4.翻面,把鸡腿肉的另一面也煎至金黄

5.加入豆豉,翻炒均匀

豆豉土豆焖鸡腿做法已被83人烹饪过!

小编整理363位网友投稿材料与土豆焖鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:肉酱烧土豆焖茄子

第二种:土豆焖饭

第三种:沙茶土豆焖牛腩

第四种:土豆焖烧翅~

第五种:沙茶土豆焖牛腩

第六种:咖喱土豆焖牛肉

第七种:土豆焖饭

第八种:土豆焖鸭腿

第九种:土豆焖牛肉

第十种:栗子土豆焖排骨

小编结合66位厨师推荐再从856网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

土豆鸡肉派、土豆焖鸭腿、土豆烧牛肉、土豆烧茄子、土豆焖牛肉

熏鸡翅、壮族清蒸豆腐圆、夏天懒人排骨——两款25分钟煎烤肋排、大喜大烧烤酱焗鸭脯

大白菜猪肉包、大盘鸡、地瓜烧五花肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6001人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:土豆焖鸡翅,土豆焖鸡翅,黄豆焖鸡翅,豆豉土豆焖鸡腿

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、集成灶、饮料展示柜、水龙头、冰箱 、砧板

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网