烹饪回锅肘子肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、新风系统、开水器、厨房剪刀、勺子、护手器
家常菜菜谱回锅肘子肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐回锅肘子肉、回锅肘子肉、川味回锅肘片，榨菜肘子肉。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱回锅肘子肉做法
材料
熟猪肘子肉，青椒，郫县豆瓣酱，生抽，葱段，姜片
做法
1、锅里放少量油，油热后放葱段、姜片爆锅
2、放肘子肉片炒一炒后，加入青椒，生抽翻炒
3、最后放2大羹匙郫县豆瓣酱，均匀
小诀窍
豆瓣酱比较咸，不用加盐。
再加些少量的胡萝卜和木耳做点缀也不错。
回锅肘子肉做法已被87人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱回锅肘子肉做法
材料
熟猪肘子肉，青椒，郫县豆瓣酱，生抽，葱段，姜片
做法
1、锅里放少量油，油热后放葱段、姜片爆锅
2、放肘子肉片炒一炒后，加入青椒，生抽翻炒
3、最后放2大羹匙郫县豆瓣酱，均匀
小诀窍
豆瓣酱比较咸，不用加盐。
再加些少量的胡萝卜和木耳做点缀也不错。
回锅肘子肉做法已被56人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱川味回锅肘片做法
材料
煮好的肘子肉切片、青椒、姜、蒜苗、蒜头、葱（因为自己种的蒜苗量少，所以就加了蒜头和葱撑撑场面和味道哈哈）、郫县豆瓣、甜面酱、生抽、料酒、花生油
做法
1、蒜头、生姜切片，青椒、蒜苗、葱切段，郫县豆瓣剁碎。
2、热锅热油，爆香姜片，倒入肘片大火煸炒。（一定要把肉煸得表面干干的焦黄焦黄的才香。）
3、然后加入郫县豆瓣、甜面酱炒香，倒入少许料酒和生抽。（郫县豆瓣、甜面酱和生抽都很咸了，不需要再加盐。）
4、把青椒和蒜头倒入锅中炒软炒香，最后放入蒜苗和葱段，稍许翻炒即可起锅。
川味回锅肘片做法已被36人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红烧肘子肉做法
材料
前肘一个，糖，盐，鸡精，酱油，葱，姜
做法
1.把肘子用水煮一下去去血水，然后拿出来，把里边大骨棒取出来，把肉切成小块，葱，姜切好备用。
2.锅中放少量的油，烧开后，加入两大勺白糖炒糖。
3.炒成微黄色就可以倒入肉块了，翻炒几下后，把葱，姜倒进去再加酱油，鸡精，盐调味然后加水，大火烧开后.转为小火，把水烧开肉就可以出锅了。
红烧肘子肉做法已被96人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱榨菜肘子肉做法
材料
猪肘子肉250克、榨菜25克，调味品适量。
做法
肘子肉剔去皮、脂肪及筋膜，放入锅中加普通清汤、葱蒜、姜片、精盐，用大火烧开后，改用小火煨肉烂熟，捞出葱蒜、姜片，将肘子肉撕碎，放入洗净切好的榨菜丝，煮开至汤将干时，加入适量味精即可。
佐餐食用。
榨菜肘子肉做法已被75人烹饪过！
小编整理449位网友投稿材料与回锅肘子肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄子肉卷
第二种：卤腱子肉
第三种：瓜子肉酱饭
第四种：树子肉末炆苦瓜
第五种：辣子肉片
第六种：辣子肉丁
第七种：坛子肉
第八种：梅子肉
第九种：冬蜜炖柚子肉
第十种：栗子肉酱汁
小编结合27位厨师推荐再从528网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆焖鸡翅、土豆鸡肉派、土豆焖鸭腿、土豆烧牛肉、土豆烧茄子
土豆焖牛肉、地瓜烧五花肉、壮族清蒸豆腐圆、夏天懒人排骨——两款25分钟煎烤肋排
大喜大烧烤酱焗鸭脯、大白菜猪肉包、熏鸡翅。
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