烹饪冰糖银耳南北杏炖雪梨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、冷库、豆腐机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、厨房秤
家常菜菜谱冰糖银耳南北杏炖雪梨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖银耳南北杏炖雪梨、冰糖银耳南北杏炖雪梨、银耳南北杏梨汤，北杏炖雪梨。
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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱冰糖银耳南北杏炖雪梨做法
材料
冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个
做法
1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。
2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。
4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。
小诀窍
在第二个步骤的雪梨里，也是可以不加水的，因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水，再加上蒸锅里的水蒸气，这样更原汁原味哈~
冰糖银耳南北杏炖雪梨做法已被21人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱冰糖银耳南北杏炖雪梨做法
材料
冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个
做法
1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。
2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。
3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。
4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。
小诀窍
在第二个步骤的雪梨里，也是可以不加水的，因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水，再加上蒸锅里的水蒸气，这样更原汁原味哈~
冰糖银耳南北杏炖雪梨做法已被91人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱银耳南北杏梨汤做法
材料
鸭梨1个，银耳2朵，南北杏10克，冰糖4-5颗，清水3碗
做法
1.鸭梨洗净去皮去心，切成4块。银耳泡10分钟，去蒂。
2.洗净南北杏之后加入鸭梨和银耳以及水，烧开，转中小火煮40分钟，最后加入冰糖再煮5分钟即成。
银耳南北杏梨汤做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱北杏炖雪梨做法
材料
主料：苦杏仁20克，梨500克，
做法
将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。
用法：每日2次，食雪梨、饮汤。
小诀窍
健康提示：
效用：化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。
按语：北杏含多种皂甙和微量氰酸，有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性，增润肺平喘之功效，且能生津化痰。清热祛燥，为四季镇咳之佳品。
肺调养药膳
食物相克：
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。
北杏炖雪梨做法已被40人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱北杏炖雪梨做法
材料
北杏10克，雪梨1个，白砂糖30克。
做法
先将北杏仁、雪梨洗净去皮，共放炖盅内，加入清水适量，隔水炖1小时。
北杏炖雪梨做法已被99人烹饪过！
小编整理203位网友投稿材料与冰糖银耳南北杏炖雪梨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南北杏雪梨煲猪展
第二种：雪梨南北杏排骨汤
第三种：南北杏雪梨汁
第四种：川贝银杏炖雪梨
第五种：红杏炖雪梨
第六种：冰糖炖双雪南北杏
第七种：南北杏银耳煲瘦肉
第八种：南北杏银耳煲瘦肉
第九种：冰糖银耳雪梨
第十种：冰糖银耳雪梨羹
小编结合52位厨师推荐再从722网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
剁椒肉末蒸豆腐、千张蒸肉卷、十三香鸡腿、十里飘香甜辣鸡肉串
南瓜排骨盅、南瓜盅炖蛋、剁椒鸡翅。
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