烹饪冬日：红烧羊肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、蒸笼
家常菜菜谱冬日：红烧羊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬日：红烧羊肉、冬日：红烧羊肉、经典团年菜：红烧肉，婴儿篇：红豆汤。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱冬日：红烧羊肉做法
材料
羊肉700克，胡萝卜300克，葱15克，姜15克，青蒜少许，调料，料酒一汤匙（15ml)，生抽二汤匙（30ml)，白糖一茶匙（5克）
做法
1，准备材料，羊肉切成块，胡萝卜切滚刀块，蒜切成段
2，锅中放冷水，下入羊肉，焯一下
3，取一炒锅，锅中放油，油热后，倒入葱末，姜片
4，倒入羊肉，翻炒片刻
5，倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入适量的水，没入羊肉，
6，煮至汤汁收到一半的时候，倒入胡萝卜
7，汤汁煮到差不多时，放入青蒜段，即可关火
小诀窍
1，羊肉和胡萝卜是绝配。
2，放入蒜段，即可以增香，也可以增色。
冬日：红烧羊肉做法已被42人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱冬日：红烧羊肉做法
材料
羊肉700克，胡萝卜300克，葱15克，姜15克，青蒜少许，调料，料酒一汤匙（15ml)，生抽二汤匙（30ml)，白糖一茶匙（5克）
做法
1，准备材料，羊肉切成块，胡萝卜切滚刀块，蒜切成段
2，锅中放冷水，下入羊肉，焯一下
3，取一炒锅，锅中放油，油热后，倒入葱末，姜片
4，倒入羊肉，翻炒片刻
5，倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入适量的水，没入羊肉，
6，煮至汤汁收到一半的时候，倒入胡萝卜
7，汤汁煮到差不多时，放入青蒜段，即可关火
小诀窍
1，羊肉和胡萝卜是绝配。
2，放入蒜段，即可以增香，也可以增色。
冬日：红烧羊肉做法已被91人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱经典团年菜：红烧肉做法
材料
五花肉2斤，冰糖，葱，姜，甘草，花雕酒适量，桂皮一块，香叶2片，八角1个，酱豆腐半块
做法
1.五花肉切成3x1厘米的小块，放入冷水中泡出血水。大概30分钟，长一些也没问题。
2.锅中烧热油，加冰糖，下五花肉，炒出水后控出水，继续炒
3.加花雕酒，炒几下
4.加酱油，葱，姜，蒜，香叶，草果，砂仁，大料，桂皮炒出香味
5.把肉放入砂锅里，加老抽，花雕酒，半块腐乳和一些腐乳汁，倒入热水没过肉
6.中火烧开，撇去浮沫
7.加入小火炖2.5小时
小诀窍
用砂锅文火慢炖得味道才好噢
经典团年菜：红烧肉做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱宝宝美食：红嘴绿鹦哥丝面做法
材料
西红柿1个，豆腐1小块，菠菜叶少许，排骨汤1/2碗
做法
1 将西红柿用开水烫一下，去皮切成碎块备用。
2 菠菜叶洗净、切碎，豆腐切碎备用。
3 在锅内放入少许油，用切碎的葱花炝锅(也可不用葱花和油)，再倒入排骨汤烧沸。
4 将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略开一会儿，加入适量细面条，煮至软烂即可出锅。
宝宝美食：红嘴绿鹦哥丝面做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱婴儿篇：红豆汤做法
材料
红豆25克， 冰糖25克，水250ml。
做法
1．先将红豆洗净装到高压锅内。
婴儿篇：红豆汤做法已被90人烹饪过！
小编整理933位网友投稿材料与冬日：红烧羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧羊肉
第二种：红烧羊肉
第三种：红烧羊肉面
第四种：红烧羊肉
第五种：红烧羊肉煲
第六种：红烧羊肉
第七种：红烧羊肉
第八种：红烧羊肉
第九种：红烧羊肉萝卜
第十种：红烧羊肉
小编结合62位厨师推荐再从802网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜蒸咸肉、冬菜烧白、冬蜜炖柚子肉、冰糖炖猪爪、冰糖银耳南北杏炖雪梨
冰镇螺肉、凉瓜焖排骨、凉瓜焖排骨、凤梨牛肉
剁椒肉末蒸豆腐、剁椒鸡翅、凉水大肉丸。
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