烹饪平菇炖肉所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱平菇炖肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐平菇炖肉、平菇炖肉、平菇炖肉，平菇炖海带。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱平菇炖肉做法
材料
主料：平菇300克，瘦猪肉150克，
做法
1.将平菇洗净，切成条。
2.猪肉洗净，切成条。
3.猪肉与平菇一起放入沙锅内，加水适量，撒上葱花、姜丝，先用旺火烧沸，打去浮沫，再用文火炖20分钟，加入精盐、香油调味即成。
小诀窍
健康提示：
此菜可补充多糖类物质和蛋白质、无机盐等，适合于更年期妇女食用。
平菇炖肉做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱平菇炖肉做法
材料
主料：平菇300克，瘦猪肉150克，
做法
1.将平菇洗净，切成条。
2.猪肉洗净，切成条。
3.猪肉与平菇一起放入沙锅内，加水适量，撒上葱花、姜丝，先用旺火烧沸，打去浮沫，再用文火炖20分钟，加入精盐、香油调味即成。
小诀窍
健康提示：
此菜可补充多糖类物质和蛋白质、无机盐等，适合于更年期妇女食用。
平菇炖肉做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱平菇炖肉做法
材料
猪精肉250克，鲜平菇250克，料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量。
做法
先将猪肉洗净，入沸水锅略汆片刻，捞出，用凉水冲洗干净，切块，平菇摘除杂质，洗净；然后把肉块放入锅中，加入料酒，摆上葱节、姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至肉熟烂，倒入平菇炖至平菇熟透入味即成。
平菇炖肉做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法
材料
红菇适量，鸭肉950g，食盐适量,鸡精适量,水适量
做法
1.准备食材：野生红菇
2.将红菇干品用清水快速冲洗后，放入适量水中浸泡十分钟左右
3.准备食材：鸭肉（洗干净焯好水备用）
4.在锅里放水，烧开
5.水开后，加入红菇、鸭肉
6.搅拌一下,盖上锅盖
7.40分钟左右，开盖，调入盐和鸡精，打到保温状态
8.要吃的时候，盛入盘中即可
9.放在桌上，开始食用吧
野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱平菇炖海带做法
材料
平菇300克，鲜汤300毫升，海带150克，葱段、姜片、鸡油、香油、味精、酱油、精盐各适量。
做法
将鲜平菇去根洗净，切成长条块；海带用冷水发开后洗净，切成细丝。炒锅上火，下鸡油、葱段、姜片，炒出香味，加入鲜汤、味精、酱油、精盐、平菇块、海带丝，烧沸后用小火慢炖至入味，出锅装盘，拣出葱段、姜片，淋上香油即成。
平菇炖海带做法已被14人烹饪过！
小编整理937位网友投稿材料与平菇炖肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇炖小排骨
第二种：猴头菇炖花胶
第三种：猴头菇炖瘦肉
第四种：蘑菇炖鸡汤
第五种：鸡肉蘑菇炖饭
第六种：奶油蘑菇炖饭
第七种：茶树菇炖排骨汤
第八种：三色蘑菇炖香鸡
第九种：猴头菇炖老鸡汤
第十种：茶树菇炖老鸭
小编结合66位厨师推荐再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬笋干烧肉、草菇烧丝瓜、玉参焖鸭、川芎白芷炖鱼头、甜椒牛肉
果仁排骨、蒜苗腊肉、烧竹笋、百合炖雪梨
锅烧河鳗、川贝炖雪梨、湖南糖醋排骨。
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相关菜谱名称推荐：平菇炖肉,平菇炖肉,平菇炖肉,平菇炖海带
