烹饪柳松茸烧冬笋所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱柳松茸烧冬笋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柳松茸烧冬笋、柳松茸烧冬笋、姬松茸烧素圆,干烧冬笋。
(中华厨具网 建议,再次对88位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3509人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱柳松茸烧冬笋做法
材料
主料:柳松茸100克,冬笋100克,
做法
1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。
3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。
柳松茸烧冬笋做法已被58人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱柳松茸烧冬笋做法
材料
主料:柳松茸100克,冬笋100克,
做法
1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。
3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。
柳松茸烧冬笋做法已被17人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱姬松茸烧素圆做法
材料
姬松茸150克,素圆100克,西芹1根,圣女果、蒜片各少许。调料胡椒粉1/2匙、精盐1小匙、料酒1小匙,清汤、色拉油适量。
做法
1、姬松茸择洗干净改刀;西芹切抹刀片,素圆入热油中炸至金黄捞出,沥油待用。
2、净锅置火上,入色拉油烧热,蒜片炒香,烹入料酒,加入原料和调料拌炒均匀即可。
材料替换
原料可以用鱼圆、蟹棒替换素圆,称为松茸烧鱼圆。
口味变化
调味料中去掉胡椒粉,加入豉油、牛肉汁,鸡汁,称为豉油烧松茸素圆。
姬松茸烧素圆做法已被87人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱珊瑚柳松菇做法
材料
珊瑚菇100公克,红甜椒10公克,黄甜椒10公克,姜5公克,糖1/2小匙,鱼露1大匙,鸡粉1/2小匙,香油2大匙,白胡椒粉1/2小匙
做法
1.红、黄甜椒切段状,放入沸水中汆烫一下,沥干备用。
2.珊瑚菇去蒂头剥开,放入沸水中烫熟,沥干备用。
3.姜切丝加入所有调味料拌匀,再加入作法1与2的材料拌匀即可。
珊瑚柳松菇做法已被67人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱干烧冬笋做法
材料
主料:冬笋(325克),雪里蕻(325克),京葱段(少许),鲜姜片(2片),黄酒(45克),白糖(32.5克),盐(3克),味精(少许),清汤(少许)。
做法
一、将冬笋切成旋刀三角块;雪里蕻用冷水泡二次,以去其咸味,泡出
鲜味,然后切成寸段(要叶多梗少)。
干烧冬笋做法已被26人烹饪过!
小编整理760位网友投稿材料与柳松茸烧冬笋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鹿茸烧甲鱼
第二种:舞茸烧牛肉
第三种:人参鹿茸烧海参
第四种:鹿茸烧甲鱼
第五种:鹿茸烧虾
第六种:姬松茸煲老鸭
第七种:姬松茸煲排骨
第八种:松茸炒肉片
第九种:姬松茸蒸鸡
第十种:松茸菌煲排骨汤
小编结合88位厨师推荐再从169网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪菜肉末四季豆、平菇炖肉、冬笋干烧肉、草菇烧丝瓜、玉参焖鸭
川芎白芷炖鱼头、果仁排骨、湖南糖醋排骨、蒜苗腊肉
烧竹笋、百合炖雪梨、甜椒牛肉。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3509人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:柳松茸烧冬笋,柳松茸烧冬笋,姬松茸烧素圆,干烧冬笋