烹饪腐皮牛肉寿司所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱腐皮牛肉寿司做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐皮牛肉寿司、腐皮牛肉寿司、涮涮牛肉寿司卷,腐皮牛肉丸。
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱腐皮牛肉寿司做法
材料
主料:腐皮1张,碎牛肉约250克,辅料:马蹄4个,葱粒1汤匙。
做法
1、马蹄去皮洗净,沥干水拍碎。
2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。
3、腐皮先用湿布揩抹干净,并剪去四周硬边,分成二份,分别涂上一层薄生粉,加馅料包卷成长筒状,收口向下放在碟上,隔沸水蒸八分钟拿出,切成三厘米长段,放回碟上。
4、烧热二汤匙油,拌匀调味汁料倒入煮滚,淋在牛肉卷面即成。
腐皮牛肉寿司做法已被72人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱腐皮牛肉寿司做法
材料
主料:腐皮1张,碎牛肉约250克,辅料:马蹄4个,葱粒1汤匙。
做法
1、马蹄去皮洗净,沥干水拍碎。
2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。
3、腐皮先用湿布揩抹干净,并剪去四周硬边,分成二份,分别涂上一层薄生粉,加馅料包卷成长筒状,收口向下放在碟上,隔沸水蒸八分钟拿出,切成三厘米长段,放回碟上。
4、烧热二汤匙油,拌匀调味汁料倒入煮滚,淋在牛肉卷面即成。
腐皮牛肉寿司做法已被41人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱涮涮牛肉寿司卷做法
材料
牛五花薄片100公克,酸黄瓜1.5条,萝美生菜1大片,海苔片3/4片,寿司饭适量,保鲜膜1张
做法
2.先在寿司捲帘上放置保鲜膜,再依序放上肉片、海苔片,并于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),另外加上萝美生菜和酸黄瓜捲起即可。
3.捲好的寿司切成2公分的长度,并用竹签串起酸黄瓜片和寿司,如此可方便食用。
涮涮牛肉寿司卷做法已被21人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蔬菜酱牛肉寿司饼做法
材料
卷心菜 半个
做法
2、将蔬菜泥浆和面粉搅拌。
3、锅烧热,下少许油,倒入一大勺面糊,用铲子慢慢摊成薄饼。
4、如此反复,一杯子面粉,可以做成四大张饼。
5、蛋打散煎成几张蛋皮。
6、拿出一张饼,将蛋皮铺在上面,再放上几块酱牛肉,再将饼卷起来。
7、用刀把卷饼像切寿司那样切得一小块一小块的,再来上一碗地瓜粥,这就是周末的晚餐。
蔬菜酱牛肉寿司饼做法已被80人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱腐皮牛肉丸做法
材料
牛肉300公克,肥猪肉70公克,葱末30公克,香菜末30公克,腐竹皮100公克,a.盐12公克,味精10公克,糖15公克,太白粉20公克,马蹄粉20公克,水100公克,b.香油15㏄
做法
1.牛肉、肥猪肉分别绞成肉泥;腐竹皮用开水泡软后沥干切小块;取一小盆将调料a拌匀成粉浆,备用。
腐皮牛肉丸做法已被60人烹饪过!
小编整理984位网友投稿材料与腐皮牛肉寿司相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉寿喜火锅
第二种:牛肉寿喜烧
第三种:牛肉寿喜烧
第四种:牛肉寿喜盖饭
第五种:豆腐皮寿司
第六种:豆腐皮寿司
第七种:陈皮牛肉饼
第八种:陈皮牛肉
第九种:陈皮牛肉
第十种:陈皮牛肉炒豆角
小编结合92位厨师推荐再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
日式叉烧肉、咕噜肉便当、意式炸排骨、番茄沙司排骨、海鲜烟肉卷
泰式酱汁烤制猪颈肉、烧烤美国嫩肋条、泰式炭烧猪颈肉、栗香牛腰肉
烧牛扒、瑞士排骨、香煎牛肉扒。
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