烹饪番茄焖牛肉所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、六门冰箱、豆腐机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱番茄焖牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄焖牛肉、番茄焖牛肉、番茄焖青豆,番茄焖竹节虾。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱番茄焖牛肉做法
材料
主料:番茄250克,牛肉200克,
做法
1.将牛肉放锅内煮熟后切成块;
2.西红柿洗净切块;
3.葱、姜切细末;
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用;
5.炒锅放入植物油烧热,下入葱姜末、大料炸炝锅,加入甜面酱、水、酱油、精盐,放入牛肉烧开;
6.小火煮5分钟,再放入西红柿,加入白糖煮片刻;
7.用湿淀粉勾芡炒匀即可。
小诀窍
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
番茄焖牛肉做法已被39人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱番茄焖牛肉做法
材料
主料:番茄250克,牛肉200克,
做法
1.将牛肉放锅内煮熟后切成块;
2.西红柿洗净切块;
3.葱、姜切细末;
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用;
5.炒锅放入植物油烧热,下入葱姜末、大料炸炝锅,加入甜面酱、水、酱油、精盐,放入牛肉烧开;
6.小火煮5分钟,再放入西红柿,加入白糖煮片刻;
7.用湿淀粉勾芡炒匀即可。
小诀窍
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
番茄焖牛肉做法已被19人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱番茄焖青豆做法
材料
主料:番茄150克,豌豆300克,
做法
1.番茄入沸水烫过撕皮切丁;火腿肠切成丁。
2.锅内放油烧到六七成热时,下豌豆略炒,加适量清水、盐和白糖,烧开后,用中火煮至青豆松软汁少时,放番茄丁、火腿肠丁合炒,用鸡精、胡椒粉调味即可。
番茄焖青豆做法已被78人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱扁豆番茄焖香菇做法
材料
干香菇8朵,沸水240毫升,橄榄油4茶匙,胡萝卜3根,纵向一切为四,然后切薄片,大蒜8瓣,切薄片,扁豆112克,洗净,剔除杂质,罐装碎番茄180克,盐3/4茶匙,小茴香粉3/4茶匙,姜粉3/4茶匙,干洋苏叶末1/2茶匙,大洋葱1个,对切后切薄片,糖2茶匙,冷冻豌豆(青豆)227克
做法
1.香菇用沸水浸泡20分钟,泡软后捞出(水保留),去蒂,切薄片。香菇水滤掉杂质,备用。
2.往炖锅中倒入3茶匙橄榄油,用中火加热,然后加入胡萝卜和大蒜,煸炒5分钟,至胡萝卜和大蒜变软。
3.扁豆、番茄、盐、小茴香粉、姜粉、干洋苏叶、香菇、香菇水及720毫升水倒入锅内,煮沸后调至小火,加盖焖35分钟,至扁豆变软。
4.把剩下的1茶匙橄榄油倒入煎锅,用中火拌炒洋葱和糖,至洋葱略呈金黄色。
5.豌豆入炖锅,煮2分钟,至热透。上桌时,把洋葱放在炖菜上。
扁豆番茄焖香菇做法已被37人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱番茄焖竹节虾做法
材料
竹节虾750克、蕃茄750克、葱头125克,芹菜50克,青椒75克,植物油、蒜瓣、干辣椒、精盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法
1、竹节虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段;葱头、芹菜、青椒、番茄、蒜瓣洗净切末;胡椒研末;干辣椒洗净切段。
2、炒锅注油烧热,先放入葱头、蒜末炒至微黄,再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟,加入胡椒末,干辣椒炒透,倒入清汤煮沸,加入精盐调好口味,放入竹节虾段,用文火稍焖即可。
小诀窍
番茄焖竹节虾做法已被17人烹饪过!
小编整理170位网友投稿材料与番茄焖牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蕃茄焖蛋
第二种:**香焖牛肉**
第三种:xo酱苦瓜焖牛肉
第四种:黄焖牛肉丸
第五种:慈菇焖牛肉
第六种:啤酒焖牛肉
第七种:煎焖牛肉饼
第八种:咖喱土豆焖牛肉
第九种:土豆焖牛肉
第十种:酥皮罐焖牛肉
小编结合69位厨师推荐再从920网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄牛肉块、猪排骨焖土豆、番茄烩牛肉、番茄烧鲜蘑、焖豆腐
猪肉焖板栗、炖羊蹄、炖白菜、炖猪肉
炸酱排骨、炖咖喱牛肉、烩牛肉。
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