分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食烹饪:冬瓜炖牛肉做法 图片及所用厨具(电磁灶加气灶)
2024-01-29 09:37    2010    中华厨具网

烹饪冬瓜炖牛肉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱包子机、三眼水池洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜豆腐机、新风系统、传菜梯、水果刀、剪刀、切菜器

家常菜菜谱冬瓜炖牛做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜炖牛肉、冬瓜炖牛肉、南瓜炖牛肉,木瓜炖牛排。

(中华厨具网 建议,再次对11位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5931人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱冬瓜炖牛肉做法

材料

主料:牛肉1000克,

做法

1.将牛肉洗净,切成小块,放入沸水中焯透,捞出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗净,切成骨牌块。

2.炒上量火,放入菜油烧热,下葱结、姜块(拍破)炸香,下牛肉块略煸,装沙锅中,加适量清水淹没,放入料酒,置旺火上烧沸,移至小火上炖至牛肉八成烂时,放入冬瓜块继续炖至酥烂,加盐、味精调味即成。

冬瓜炖牛肉做法已被60人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱冬瓜炖牛肉做法

材料

主料:牛肉1000克,

做法

1.将牛肉洗净,切成小块,放入沸水锅中焯透,捞出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗净,切成骨牌块。

2.炒锅上量火,放入菜油烧热,下葱结、姜块(拍破)炸香,下牛肉块略煸,装沙锅中,加适量清水淹没,放入料酒,置旺火上烧沸,移至小火上炖至牛肉八成烂时,放入冬瓜块继续炖至酥烂,加盐、味精调味即成。

冬瓜炖牛肉做法已被40人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱南瓜炖牛肉做法

材料

牛肋条600公克,南瓜1/2个,洋葱1/2个,牛高汤2500㏄,淡色酱油3大匙,糖2小匙,盐适量

做法

1.南瓜切片;洋葱切丝;牛肋条切小片汆烫备用。

2.取一汤锅倒入牛高汤后,加入淡色酱油和糖,并将汤汁煮开。

3.再放入牛肋条片以小火煮30∼40分钟,再加入南瓜片和洋葱丝续煮30∼45分钟后,最后加入盐调味即可。

南瓜炖牛肉做法已被31人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱木瓜炖牛奶做法

材料

木瓜半只,鲜牛奶一杯,鸡蛋,鲜牛奶1杯,鸡蛋1只

做法

1.木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。

2.鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。

3.在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。

4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

5.蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。

木瓜炖牛奶做法已被23人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱木瓜炖牛排做法

材料

木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量

做法

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时;

2、再将牛排切成条状。

3、将木瓜切成条状,先用小火过油。

木瓜炖牛排做法已被36人烹饪过!

小编整理221位网友投稿材料与冬瓜炖牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:冬瓜炖羊肉

第二种:冬瓜炖羊腩

第三种:冬瓜炖排骨

第四种:枸杞冬瓜炖腔骨

第五种:科甲冬瓜炖翅

第六种:冬瓜炖羊肉

第七种:茯神冬瓜炖白鸭

第八种:冬瓜炖鹌鹑

第九种:赤豆冬瓜炖黑鱼

第十种:薏米冬瓜炖花鸭

小编结合11位厨师推荐再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

宫保猪肉丁、五香腊肉、土豆烧肉、广东酥炸肉、干爆羊肉

麻辣兔丁、鲜翠荷兰豆烧肉、陈皮扣排骨、香干肉丝芹菜

豆腐炖菜心、软煎牛肉、青椒牛肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5931人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:冬瓜炖牛肉,冬瓜炖牛肉,南瓜炖牛肉,木瓜炖牛排

相关厨具产品推荐: 煲仔炉四门冰箱、油网烟罩热水器、火锅、粘锅 、砧板

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网