烹饪软炸排骨所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、饮料展示柜、豆浆机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱软炸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐软炸排骨、软炸排骨、软炸排骨的做法,陈皮炸排骨。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱软炸排骨做法
材料
主料:猪排骨(大排)500克,
做法
1.将排骨斩成3厘米长的小段,放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内,腌半小时;将鸡蛋与面粉调匀,加少许凉开水,搅拌成稠糊状,再将排骨放入浆内。
2.将花生油烧至八成热,将上浆的排骨逐块放入油锅内炸10分钟,用漏勺捞出控一会儿,再放回油锅内,炸至金黄色时即成。
软炸排骨做法已被77人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱软炸排骨做法
材料
主料:猪排骨(大排)500克,
做法
1.将排骨斩成3厘米长的小段,放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内,腌半小时;将鸡蛋与面粉调匀,加少许凉开水,搅拌成稠糊状,再将排骨放入浆内。
2.将花生油烧至八成热,将上浆的排骨逐块放入油锅内炸10分钟,用漏勺捞出控一会儿,再放回油锅内,炸至金黄色时即成。
软炸排骨做法已被47人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱软炸排骨的做法做法
材料
主料:猪排骨(大排)500克
做法
做法: 1. 将排骨斩成3厘米长的小段,放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内,腌半小时;将鸡蛋与面粉调匀,加少许凉开水,搅拌成稠糊状,再将排骨放入浆内。
2. 将花生油烧至八成热,将上浆的排骨逐块放入油锅内炸10分钟,用漏勺捞出控一会儿,再放回油锅内,炸至金黄色时即成。
特点:此菜外焦里嫩。www.508msc.com
软炸排骨的做法做法已被27人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱软炸排骨的做法做法
材料
调料:鸡蛋、小麦面粉、酱油、盐、料酒、白砂糖、花生油各适量
做法
做法: 1. 将排骨斩成3厘米长的小段,放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内,腌半小时;将鸡蛋与面粉调匀,加少许凉开水,搅拌成稠糊状,再将排骨放入浆内。
2. 将花生油烧至八成热,将上浆的排骨逐块放入油锅内炸10分钟,用漏勺捞出控一会儿,再放回油锅内,炸至金黄色时即成。
特点:此菜外焦里嫩。
小知识 : 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
菜单来源:http//www.508msc.com
软炸排骨的做法做法已被86人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱陈皮炸排骨做法
材料
排骨300g,陈皮,配料:生粉,面粉,调料:生抽,油
做法
1、陈皮切成末,排骨切小块,用陈皮、生抽腌半小时。
陈皮炸排骨做法已被66人烹饪过!
小编整理949位网友投稿材料与软炸排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄金炸排骨
第二种:味噌炸排骨
第三种:泰式炸排骨
第四种:炸排骨饭
第五种:金园风味的炸排骨
第六种:好味道风味的炸排骨
第七种:东一风味的炸排骨
第八种:京品家风味的炸排骨
第九种:意式炸排骨
第十种:生炸排骨
小编结合18位厨师推荐再从458网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
灯影牛肉(一)、炸羊肉串(二)、五香牛肉干、鲫鱼炖豆腐
梅菜扣肉煲、香酥排骨、炸肉馅藕盒。
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