烹饪芥菜薯仔肉排所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、切菜器
家常菜菜谱芥菜薯仔肉排做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥菜薯仔肉排、芥菜薯仔肉排、咖喱之薯仔咖喱鸡，红萝卜薯仔猪骨汤。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱芥菜薯仔肉排做法
材料
主料：大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。，调料：糖1/2茶匙，生抽1茶匙。
做法
1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。
2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。
3、热锅中烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，将其他材料连上汤放入，加盖焖大约20分钟至熟，加调味料，即可上碟。
芥菜薯仔肉排做法已被73人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱芥菜薯仔肉排做法
材料
主料：大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。，调料：糖1/2茶匙，生抽1茶匙。
做法
1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。
2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。
3、热锅中烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，将其他材料连上汤放入，加盖焖大约20分钟至熟，加调味料，即可上碟。
芥菜薯仔肉排做法已被42人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱咖喱之薯仔咖喱鸡做法
材料
鸡半只，薯仔1个，洋葱1个，辣椒1个，姜适量，蒜适量，葱适量，糖适量，生抽适量，生粉适量，黄咖喱粉适量
做法
1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2.鸡洗净切块。
3.将鸡块用生粉搅拌一下。
4.将油烧热，将鸡块入锅炸一下。
5.干脆将薯仔一起炸算了，不用分开炸麻烦。
6.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
7.把油倒出，剩一点在锅里，大火将蒜头爆香。
8.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
9.加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。
10.成了，卖相好像差点。
咖喱之薯仔咖喱鸡做法已被22人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱葱油薯仔饼做法
材料
土豆1个，葱末适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量
做法
1.土豆去皮洗净蒸熟后压成土豆泥。
2.在土豆泥中加入适量盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀。
3.将土豆泥揉成一个个小球，再粘上少许葱末在表面，再稍微揉两下，然后压扁。
4.铁板上放少量油，烧热后放入土豆饼。
5.小火将土豆饼煎至两面金黄即可。
葱油薯仔饼做法已被51人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红萝卜薯仔猪骨汤做法
材料
扇骨1斤，红萝卜200克，蕃茄2个，马铃薯300克，蜜枣1-2颗，姜2片，盐，清水8-10碗
做法
1.把砍成小块的扇骨放开水里烫下，去掉血水.
2.马铃薯去皮切成块，红萝卜去皮切小块.
3.把姜片，(1) 和 (2) ，蜜枣，一半的蕃茄放进锅里，放清水8-10碗.
4.大火烧开15分钟后，转小火煮1小时，放进余下的蕃茄，烧开后，转小火再煮30-40分钟，放盐即可.
红萝卜薯仔猪骨汤做法已被31人烹饪过！
小编整理924位网友投稿材料与芥菜薯仔肉排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薯仔莲子煲猪排骨
第二种：咖哩薯仔炆鸡
第三种：番茄薯仔牛尾汤
第四种：煎薯仔饼
第五种：洋葱薯仔滑肉炒饭
第六种：薯仔焗鸡扒
第七种：杰克薯仔
第八种：炒蚬仔肉
第九种：蒜片牛仔肉
第十种：炒瓜仔肉
小编结合13位厨师推荐再从544网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木须肉末、咖喱杂菜、冬菜蒸鳕鱼、三丁豆腐、糖醋芋鱼
辣烧排骨、冬笋炝黄豆芽、软炸豌豆苗、烩肚丝烂蒜
酱香腰花、鲜烧鲑鱼头、香辣四季豆。
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