烹饪葱香鲫鱼脯所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、菜品展示柜、豆浆机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱葱香鲫鱼脯做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱香鲫鱼脯、葱香鲫鱼脯、葱香鲫鱼，鳞香鲫鱼。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱葱香鲫鱼脯做法
材料
主料：，鲫鱼1条(约400克)。
做法
1把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两爿，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。
2油锅烧热，放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出。
3．锅留底油，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开，将鱼块浸入汁中，滴上麻油，即可出锅装盘。
[要领提示]需复炸，葱要煸香。
葱香鲫鱼脯做法已被20人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱葱香鲫鱼脯做法
材料
主料：，鲫鱼1条(约400克)。
做法
1把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两爿，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。
2油锅烧热，放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出。
3．锅留底油，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开，将鱼块浸入汁中，滴上麻油，即可出锅装盘。
[要领提示]需复炸，葱要煸香。
葱香鲫鱼脯做法已被90人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱葱香鲫鱼做法
材料
材料鲫鱼2条。配料香叶、桂皮、八角、姜、葱。调料盐、味精、酱油、糖、陈醋。
做法
1．将鲫鱼去鳞、内脏、腮，打上柳叶刀，用盐、味精、葱、姜、料酒味口。
2．炒锅坐油烧至七八成热，将鲫鱼下锅炸成金黄色，捞出。
3．锅内打底油，下入葱、姜、香叶、桂皮、八角炒出香味，加入盐、味精、酱油、糖、陈醋烧开，打去浮沫，下入大葱垫底，再加入炸好的鲫鱼，用小火(火靠)熟出锅即可。
4．出锅的时候在鲫鱼的上面淋上红油。
提示
肉嫩骨酥，酸甜可口，葱香十足。
葱香鲫鱼做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茴香鲫鱼火锅做法
材料
主料：小茴香30克，鲫鱼4条。
做法
（1）鲫鱼去鳃，鳞和内脏，洗净，先用盐，料酒，姜，葱码味，10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。
（2）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
（3）炒锅置火上，下油加热，下姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放鲫鱼，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，茴香，烧沸，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。
茴香鲫鱼火锅做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鳞香鲫鱼做法
材料
鲫鱼3条，青红尖椒各半个，葱姜蒜末少许，调味料：盐，糖，酱油，料酒，醋，香油
做法
1 鲫鱼洗净鱼鳞不要刮掉，从中间片两片，再切成小块，加盐，料酒腌20分钟
2 青红尖椒切末，锅中加油烧热把鱼块炸酥捞出
3 锅留底油爆香葱姜蒜末，加青红尖椒末煸炒
鳞香鲫鱼做法已被19人烹饪过！
小编整理762位网友投稿材料与葱香鲫鱼脯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱辣鱼脯
第二种：糖醋鱼脯
第三种：口蘑扒鱼脯
第四种：雪菜黄鱼脯
第五种：香扇鱼脯
第六种：箱翅鱼脯
第七种：番茄鱼脯
第八种：柚米鱼脯
第九种：三文瓜环墨鱼脯
第十种：养生鱼脯
小编结合51位厨师推荐再从851网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芥菜薯仔肉排、木须肉末、咖喱杂菜、冬菜蒸鳕鱼、三丁豆腐
糖醋芋鱼、香辣四季豆、冬笋炝黄豆芽、软炸豌豆苗
烩肚丝烂蒜、酱香腰花、辣烧排骨。
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