烹饪酱汁煎鱼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、开水器、切片刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱酱汁煎鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱汁煎鱼、酱汁煎鱼、酱汁煎焖鱼块，黑椒汁煎九节虾。
（中华厨具网 建议，再次对57位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1818人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酱汁煎鱼做法
材料
主料：鳟鱼
做法
1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露，这个酱料，是我乱调的，结果还挺好味的，很浓的酱香味。原本是要用什么“罗望子酱”的，不知道是什么，就顺手用了刚买到的六必居干酱，那几滴鱼露，是因为，觉得泰国菜里都要加点鱼露，就点了几滴意思意思，放得少，其实好像也吃不大出来，所以，如果没有的话，不放也行。或者，按照自己喜欢的口味，随便调点蘸料也应该不错。
4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右（应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。
5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃。
酱汁煎鱼做法已被27人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱汁煎鱼做法
材料
主料：鳟鱼
做法
1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露，这个酱料，是我乱调的，结果还挺好味的，很浓的酱香味。原本是要用什么“罗望子酱”的，不知道是什么，就顺手用了刚买到的六必居干酱，那几滴鱼露，是因为，觉得泰国菜里都要加点鱼露，就点了几滴意思意思，放得少，其实好像也吃不大出来，所以，如果没有的话，不放也行。或者，按照自己喜欢的口味，随便调点蘸料也应该不错。
4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右（应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。
5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃。
酱汁煎鱼做法已被86人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酱汁煎焖鱼块做法
材料
鱼块2片，番茄酱2大匙，食盐适量，蜂蜜1大匙，清油适量
做法
1.把番茄在开水里烫熟去皮，捣碎，再加适量食盐和一匙蜂蜜，拌匀了，就是新鲜的自制番茄酱了。
2.鱼块先抹少许食盐（注意掌握份量，一点点就好），腌十五分钟，然后冲洗干净，抹干水份。
3.平底不沾锅烧热，倒少许清油，油热后放入鱼块，两面各煎三分钟，煎至八成熟时，加入两大匙新鲜自制的番茄酱，然后加盖焖两分钟，就可以出锅了（由于鱼块已经用盐腌过，并且番茄里也用盐和蜂蜜入过味，所以在煎时不用再加其它调料）。
酱汁煎焖鱼块做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蜜汁煎香蕉做法
材料
香蕉2根，黄油25克，白糖15克，柠檬半个挤汁，巧克力酱少许，熟花生碎少许
做法
1、黄油放入平底锅中，加热至融化
2、倒入白糖，翻炒
3、炒至白糖融化
4、将去皮的香蕉放入锅中，小火慢慢煎软
5、中间给香蕉翻面，并将糖浇在香蕉上
6、煎至糖色变深，挤上柠檬汁出锅
7、煎好的香蕉放入盘中，挤上巧克力酱，再撒上一些熟花生碎
小诀窍
1、柠檬汁可以增加色泽和香味，没有也可不加
2、用黄油煎味道好，最好不要用普通植物油代替
3、花生碎可以换成各种熟的干果碎
蜜汁煎香蕉做法已被46人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑椒汁煎九节虾做法
材料
九节虾7只，蒜，香菜，油，麻油1汤勺，鱼露半小匙，生抽2大匙，黑胡椒粉适量，水，砂糖，料酒
做法
1.虾洗干净剁掉头部，拔掉虾肠、剪掉脚、备用，蒜切碎，香菜切碎。
2.油少许、麻油1小茶匙、2大茶匙生抽、鱼露小半茶匙、少许水、黑胡椒粉适量混合搅拌均匀备用。
黑椒汁煎九节虾做法已被15人烹饪过！
小编整理368位网友投稿材料与酱汁煎鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜汁煎绿茄子
第二种：蜜汁煎饼
第三种：大蒜柠檬汁煎鸡
第四种：茄汁煎香草鸡排
第五种：日式烧汁煎鸡翼
第六种：姜汁煎羊肉
第七种：香汁煎海虾
第八种：香茅烧汁煎马鲛
第九种：蘑菇汁煎驴扒
第十种：日式汁煎驴扒
小编结合57位厨师推荐再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜烩蛋饺、排骨焖带鱼、全味美极蟹、胡萝卜牛肉丝、豆酱焖牛腩
韭黄牛肉片、蕨菜烧肉、玉掌豆腐、小葱烧财鱼
油焖双菇冬瓜脯、豉椒蒸腊肉、干豇豆炖排骨。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1818人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酱汁煎鱼,酱汁煎鱼,酱汁煎焖鱼块,黑椒汁煎九节虾
